Stephan TC/HC 600 Najprodavaniji

Opis

Univerzalni rezač-topionica-šporet
Univerzalni horizontalni rezač-topionica-šporet sa vakum sistemom. 6 Ugrađeni otvori za ubrizgavanje pare direktno u posudu. Ovo čini Stephan pogodnim za proizvodnju topljenog sira. 2 ventila za ubrizgavanje tečnosti na vrhu posude. Posuda sa proizvodom i poklopac su dvostruko obloženi za hlađenje ili grejanje (poklopac ima pukotine, tako da se ne može više koristiti u budućnosti). Sistem za doziranje vode sa vodomerom i transmiterom protoka. Vakum priključak sa odvojnim rezervoarom i ventilom za odzračivanje. Senzor temperature PT-100 u posudi. Ventil za nadpritisak na zadnjoj strani posude. Hidraulična jedinica sa cilindrima za otvaranje klizača na vrhu i na dnu. Poklopac ima 2 ručne stezaljke. Rezervoar (koji se može izvući ako se klizač zatvori) na gornjem ulazu. 2 mešalice: 1 mešalica za struganje (± 25 o/min) i 1 mikser / nož za homogenizaciju. Pritisak u vakuumu posude do + 0,3 bara nadpritisak. Maksimalna temperatura: 95°C. Uključujući: rezervne delove i dokumentaciju. Isključujući: vakuum pumpu, upravljački ormar, lift ili odvodna kolica/pumpu.

Proizvođač
Stefan
Tip
TC/HC 600
Kapacitet
600 litara
Godina izgradnje
1990
Snaga
Glavni motor 3 brzine: 50/70/103 kV, 750/1500/3000 o/min
Stanje
Dobro
Stanje
370 k 165 k 375 cm.