Opis
Rezač Stefan UMC 12 2
Ova univerzalna mašina od Stephana je veoma svestrana mašina. Ova mašina je pripremljena za povezivanje na eksterni vakuum sistem. Dvostruki zid omogućava hlađenje ili zagrevanje posude. Ova multifunkcionalna mašina je veoma raznovrsna, sa različitim funkcijama obrade kao što su: sečenje, fino sečenje, mešanje, mešanje, gnječenje, pire, emulgovanje, zagrevanje i/ili hlađenje (vodom). Ovaj rezač je opremljen rukom za mešanje koja ravnomerno raspoređuje proizvod po posudi. Rezač je opremljen sa dve brzine rotacije koje su jednostavne za rukovanje. Mašina se često koristi u sektoru mesa, ribe, povrća, voća, vegana, hrane za kućne ljubimce i čokolade i poslastičarnica. Delovi u kontaktu sa proizvodom su u potpunosti napravljeni od nerđajućeg čelika.
Sadržaj: 12L
Brzine na noževima: 1400 / 2800 o / min
Tajmer: 0 360s
Napon: 400V (3+N, 50Hz)
Snaga: 1.9kV
Težina: 60 kg
Materijal nerđajući čelik
Dimenzije mašine u mm (ŠkDkV): 550k350k1230mm
ove dodatne informacije su standardne za ovaj model. Uvek proverite detalje tokom posete
Stephan UMC 12 Cutter, predstavljen 1991. godine, je pouzdana i svestrana mašina za preradu hrane koja je postavila standard u industriji. Ovaj rezač je dizajniran da precizno i efikasno rukuje širokim spektrom prehrambenih proizvoda, što ga čini nezamenljivim alatom u postrojenjima za preradu hrane širom sveta.
Stephan UMC 12 Cutter je opremljen snažnim motorom i visokokvalitetnim noževima za sečenje, obezbeđujući konzistentne i ujednačene rezultate u svakoj seriji. Njegov jedinstveni mehanizam za mešanje omogućava efikasnu obradu sastojaka, pružajući izuzetnu teksturu i kvalitet finalnog proizvoda.
Robusna konstrukcija mašine i materijal od nerđajućeg čelika obezbeđuju dugovečnost i lakoću održavanja. Njegov higijenski dizajn ispunjava stroge standarde bezbednosti hrane, što ga čini pogodnim za obradu osetljivih prehrambenih proizvoda.
Jedna od istaknutih karakteristika Stephan UMC 12 Cutter je njegova kontrolna tabla prilagođena korisniku, koja pruža operaterima preciznu kontrolu nad brzinom sečenja, vremenom i drugim parametrima obrade. Ovo omogućava prilagođavanje specifičnim zahtevima obrade hrane.
Kompaktna veličina Stephan UMC 12 Cutter i dizajn koji štedi prostor čine ga pogodnim za različita okruženja za preradu hrane, od malih kuhinja do velikih industrijskih okruženja.
U zaključku, Stephan UMC 12 Cutter ostaje popularan izbor za prerađivače hrane zbog svoje pouzdanosti, efikasnosti i svestranosti. Sa svojim doslednim performansama i naprednim karakteristikama, nastavlja da igra ključnu ulogu u podizanju standarda prehrambene industrije i ispunjavanju rastućih zahteva potrošača širom sveta.
Imajte na umu da je ovaj opis možda preveden automatski. Kontaktirajte nas za dalje informacije. Podaci ovog malog oglasa su samo indikativni. Ekapro preporučuje da proverite detalje kod prodavca pre kupovine