Beskrivning
begagnad matlagning / pastöriseringstunnel, detta är ett bandmatningssystem som är lämpligt för matlagning och / eller pastörisering av livsmedel med blandat motstånd / mikrovågsteknik. Nedan följer tillverkarens rapport till köparen:
Efter vårt möte med Mr Xxxx informerar vi er härmed om vårt erbjudande om en renoverad mikrovågsmaskin som kan hjälpa er att fullända er process.
De uppgifter som ni lämnat och som vi baserar vårt erbjudande på är följande:
Ingångstemperatur i kammaren 60°C, mikrovågsuppvärmning upp till 90°C på 4 minuter.
Baserat på dessa data har vi utvärderat och valt ut följande förslag för dig:
Tunnel renoverad som ny med följande ungefärliga mått: 600X110cm h210cm
Maskinen är utrustad med mikrovågsgeneratorer med en effekt på 54kW plus motståndsbatterier för att konditionera kammaren upp till en temperatur på 95°C.
Produkten transporteras av ett 60 cm brett band och löper längs hela kammarens längd på 350 cm plus kylningslängden.
Alla mikrovågsgenerationsgrupper har justerbar effekt och detsamma gäller för transportbandets hastighet.
Med denna lösning kan en timproduktion på 340 kg/h uppnås.
Systemet har använts i liten utsträckning för pastörisering av gastronomiska produkter: piroger, cannelloni, pasta med köttfärssås etc. och endast för produktionstester av nya produkter.
Observera att denna beskrivning kan ha översatts automatiskt. Kontakta oss för mer information. Informationen i denna klassificerade annons är endast vägledande. Exapro rekommenderar att kontrollera detaljerna med säljaren innan ett köp