Karamellvåffellinje Verifierad säljare

Beskrivning

Halvautomatiserad
Tillverkare: Okänd
Årsmodell: Okänt, nyligen renoverad
Kapacitet: Max: Max. 2000 bitar per timme

Bestående av:
Trådkapningsavläggare:
- Räfflat rullpar, utbytbara munstycken
- Deponerar degbitar på brickor
- Inklusive 10 brickor
- Fler brickor tillgängliga mot extra kostnad
- Maskinen är installerad på hjul
Roterande våffelbakningssystem:
- 8 dubbla våffelplattor, 25 x 25 centimeter
- Automatisk stängning och öppning, vänder under gräddning
- Gaseldad
- På rörlig ram
System för våffelskärning:
- Skär våfflor i 2 bitar
- Stansstation, 90 mm diameter
- Trådskärare för att separera våffelhalvorna, med driven rulle på ovansidan
El: 3 x 380 V - 50 Hz
Metod för att göra våfflor:
1. Degen läggs i trådskärmaskinens tratt som sedan gör runda degskivor baserat på volym.
2. Dessa degbitar placeras sedan manuellt i karusellen per 4 bitar under 1 järn och efter 1 rotation av karusellen gräddas de.
3. De gräddade degbitarna tas sedan bort manuellt och skärs till en rund form på stansmaskinen och skärs sedan i hälften med trådskäraren.
4. Slutligen måste karamellen placeras manuellt på bottenstycket och våffelbitarna måste sättas ihop igen.
En doseringsenhet för karamell ingår inte i denna linje.