Beskrivning
LIQUIDATION: CATO vakuumblandare, modell AV300E, är mycket mångsidig och kan användas för alla typer av livsmedel (grönsaker, kött, fisk, ...). Genom att använda vakuum ökar också produktens organoleptiska egenskaper och hållbarhet. Locket kan öppnas manuellt. Maskinen är helt tillverkad av rostfritt stål. Den arbetar med två T-formade armar med dubbel rotationsriktning. Den dubbla T-formade armen ger produkten ett oslagbart utseende tack vare optimal blandning och knådning på kort tid. Alla typer av korvar, olika charkuterier och färdiglagade produkter: Knådning av köttfärs med tillsatser, korvar, chorizos, salami, massering av stora köttbitar, york bar, botifarra, blodpudding, catalana, färsk korv, olika patéer, blandningar, avgasning av såser, råa sallader, kokta sallader...etc.
SKÅLENS KAPACITET / liter: 300 LT
SKÅLENS KAPACITET I KG: (ungefärlig kapacitet beroende på typ av pasta) 225KG
STRÖMSKOVEL: KW: 4 (5,5CV, 1500 r.p.m.)
VACUUMPUMPENS KRAFT: KW: 0,75 (1,CV, 1500 r.p.m.)
MASKINENS VIKT (kg): 1070 kg ungefärlig
FLÖDE FÖR VAKUUMPUMP M3: 21/TIMME
TOTAL EFFEKT: KW 5,85 kw
MÅTT: längd 2700 mm x bredd 1370 mm x höjd 1550 mm - 2300 mm med locket uppfällt
HYDRAULISK MOTOR Effekt: KW: 1,1, (1,5 hk. 1500 r. p.m.
Dess skick är utmärkt reestreno. Utrustning kontrollerad och garanterad praktiskt taget ny.
Observera att denna beskrivning kan ha översatts automatiskt. Kontakta oss för mer information. Informationen i denna klassificerade annons är endast vägledande. Exapro rekommenderar att kontrollera detaljerna med säljaren innan ett köp