Beskrivning
1. ENGANGSBACK
Fylld med behållare och hiss, konstruktion av rostfritt stål, matningsband, matningsband av matkvalitet av rostfritt stål med variabel hastighet monterad på inmatningsplattformen
2. SKRUVSINGULATÖR
Dosering i Urschel-giljotinen - behållare, band, separator och Urschell-giljotin
3. FRITIK FRITEKONHET
Det helautomatiserade Fabcon FFS-CFS120 satsfriteringssystemet ger fullständig kontroll över hela processen. Sanitär design och robust konstruktion - användningen av effektiv värmeöverföring under stekning till resultatet av en färdig kvalitetsprodukt. Robust konstruktion av rostfritt stål. Huvan och det inbyggda ljus- och filtersystemet ger enkel pekskärmskontroll, större flexibilitet och ultimat kontroll över temperatur och tillagningscykler, automatisk oljenivåkontroll och automatisk påfyllning. Standard Stir-Matic blandningssystem med variabel hastighet. Portinmatningstransportören har ett satsavvisningssystem som standard levereras med manuell styrning eller valfritt pneumatisk styrning via pekskärm via PLC. Sats på 50 kg råprodukt med en genomsnittlig cykeltid på endast 450 sekunder. (8 cykler per timme)
Huvudströmförsörjningspanel 415V 3f. Styrkrets 115 V tryckluft 100 Psi
Utformningen av den dränkbara värmeväxlaren ger utmärkt värmeöverföring och bränsleeffektivitet på upp till 85 % brutto.
Fritös som drivs av en höghastighetsmodulerande gasbrännare med ett rör upp till förhållandet 10-1.
Utmärkta förbränningshastigheter som ger låga CO-förhållanden. Max rökgastemperatur 295 oC.
Filtersilarna, som inte blir igensatta på grund av den höga turbulens som skapas i systemet, lämnar inga rester på värmerören, vilket skulle brinna och skapa problem med FFA och härskning. Cirka. Mått: Total längd: 4,7 meter Total bredd: 1,06 meter
Stekzon: 5m2 Oljevolym ca. 1400 liter. 1200 kg.
4. KONTROLLLÅDA FÖR STEKLIN
Kåpa i rostfritt stål med 2 invändiga tipppunkter för att produkten välter. Rostfritt stålband med sidostyrningar i teflon och variabel hastighet 2 fläktar för luftcirkulation, värmeväxlare för återanvändning av värme från gaslagret. och ytterligare en värmeväxlare för att fylla på energi. En avgasrörsskorsten levereras upp till 1 meter
Denna enhet tjänar till att ta bort den slutliga fukten, hålla produkten fast och stabil och även minska fetthalten något. Det inkluderar rör från fritösens utlopp till torktumlaren.
Total längd: 3500 mm. bredd för att passa fritösens utlopp. Vibrerande transportör med torktumlare med sållning av olja och smuts. Rostfri konstruktion FFS EM10 Transportör.
5. PRODUKTPAKET
Observera att denna beskrivning kan ha översatts automatiskt. Kontakta oss för mer information. Informationen i denna klassificerade annons är endast vägledande. Exapro rekommenderar att kontrollera detaljerna med säljaren innan ett köp