Beskrivning
"Formcook" teflonkontaktspis, typ CC 618
kontinuerlig grilllinje
helt i rostfritt stål
justerbar produkthöjd
med undre och övre bälte: botten- och toppgrillning
oberoende temperaturkontroll under och över
nätlängd 1.800 mm
bältes bredd 600 mm
eluppvärmd ± 90 kW
bältestvättsystem över och under
justerbart temperaturområde per värmeplatta (6 stycken)
kapacitet upp till 250 kg/h beroende på produkt
justerbar hastighet
dimensioner (l x b x h): ± 3 000 x 1 650 x 2 400 mm
denna extra information är standard för denna modell. Vänligen dubbelkolla alltid detaljerna under ett besök
Formcook CC 618 kontaktspis är en banbrytande matbearbetningsmaskin designad för att leverera exakta och effektiva tillagningsresultat. Det används ofta i livsmedelsindustrin för matlagning och bearbetning av olika produkter, inklusive kött, fågel, skaldjur, grönsaker och mer.
Utrustad med avancerad teknik och innovativa funktioner, säkerställer CC 618 Contact spis konsekvent och enhetlig tillagning av produkter. Den använder en unik kontakttillagningsmetod, där produkten placeras mellan två uppvärmda plattor eller bälten, vilket möjliggör direkt värmeöverföring och snabb tillagning.
Maskinen erbjuder exakt kontroll över tillagningsparametrar som temperatur, tid och tryck, vilket säkerställer optimala tillagningsresultat för olika produkter. Det tillåter operatörer att justera dessa parametrar för att möta specifika tillagningskrav och uppnå önskad konsistens, smak och utseende.
CC 618 kontaktspisen är designad med en robust konstruktion, med högkvalitativa material som säkerställer hållbarhet och livslängd. Dess kompakta och ergonomiska design optimerar utrymmesutnyttjandet i livsmedelsanläggningar.
Maskinen har avancerade säkerhetsmekanismer, inklusive temperatur- och tryckövervakningssystem, nödstoppsknappar och säkerhetsspärrar, vilket säkerställer operatörernas välbefinnande och överensstämmelse med säkerhetsstandarder.
Med sitt användarvänliga gränssnitt och intuitiva kontroller är CC 618 Contact-spisen enkel att använda och underhålla. Den erbjuder effektiv värmeöverföring, minskar tillagningstiden och energiförbrukningen, vilket förbättrar produktionseffektiviteten.
Formcook CC 618 kontaktspis är en pålitlig och mångsidig lösning för livsmedelstillverkare som vill förbättra sina matlagningsprocesser. Den levererar konsekventa och högkvalitativa resultat och hjälper till att möta konsumenternas krav på perfekt tillagade och läckra matprodukter.
Observera att denna beskrivning kan ha översatts automatiskt. Kontakta oss för mer information. Informationen i denna klassificerade annons är endast vägledande. Exapro rekommenderar att kontrollera detaljerna med säljaren innan ett köp