Beskrivning
- Kapacitet: 380 bitar av 300g bröd per bakcykel
- Effekt: 175 kW
- Maximal baktemperatur: 300°C
- 8 bakkammare, var och en med ett avstånd på 170 mm mellan dem, utrustade med en automatisk lastare.
- Standard elektronisk kontrollpanel, programmerbar med 27 olika bakprogram, erbjuder automatisk temperaturkontroll och akustiska signaler för gräddningstider och ånga.
- Bakkammare helt konstruerad av rostfritt stål, med radiatorer gjorda av mycket motståndskraftigt stål, och rostfria dörrar.
- Lågt underhållsbehov.
- 5 vagnar för automatisk lastning.
- 4 st rostfria vagnar för brickor (1000x500mm), med en maximal kapacitet på 8 brickor vardera.
- Värmesystem: Den termiska oljan värms antingen inuti värmegeneratorn eller med hjälp av elektriska motstånd och cirkulerar genom radiatorerna på varje nivå med hjälp av en pump, vilket säkerställer en jämn uppvärmning.
– Oljan i radiatorerna kan värmas med gas, diesel, elektrisk ström och stöder inte vedeldning.
- Bakkammarens volym: 49 liter
- Oljeuppvärmningssystemet kräver revidering.
– Ugnarna var i bruk fram till 2010 och sedan dess har de monterats ned. För mer information, tveka inte att kontakta oss.
Observera att denna beskrivning kan ha översatts automatiskt. Kontakta oss för mer information. Informationen i denna klassificerade annons är endast vägledande. Exapro rekommenderar att kontrollera detaljerna med säljaren innan ett köp