Beskrivning
Begagnad König brödrullningslinje med för- och efterprovningsskåp KEMPER W&P
-i bageri skick-
För runda, långrullade frallor samt Kaiser- och skivade frallor.
Viktintervall för alla former 50 - 70 g
- Lyftkippare för DIOSNA SP 240 A vattenkokare
- Huvudmaskin KÖNIG Industrie Rex, byggnadsår: 2003
- Pre- och intermediate proofer KEMPER, byggnadsår: 2002
- Huvudproofer W&P (45 minuter)
- Matning
- skick: Bra, redo för omedelbar användning
- omedelbart fri
- Som tillval finns en AFFELDT rullräkningsmaskin tillgänglig
Tekniska data KEMPER rullanläggning
- 6 rader för formade kex, t.ex. Kaiser, 15.600 st./h
- 4 rader för skivade rullar och Styrian långrullar, 10.400 st./h
- Vilotid: 3 minuter, 130 tråg
- Mellanjäsningen: 12 minuter, 520 skålar
- Slutlig jäsning: 31 minuter, 20 rader för formade kex, 14 rader för skivade rullar och långa rullar
Observera att denna beskrivning kan ha översatts automatiskt. Kontakta oss för mer information. Informationen i denna klassificerade annons är endast vägledande. Exapro rekommenderar att kontrollera detaljerna med säljaren innan ett köp