Beskrivning
Mångsidig och lämplig för en mängd olika friterings-, tillagnings-, baknings- och avfrostningsprocesser. Den tydliga och lättanvända kontrollpanelen är lättåtkomlig och vattenskyddad. Fläkthjulets "intervall"-växling garanterar jämn rostning genom att varmluft omväxlande blåses in i ugnen från det vänster- och högerroterande fläkthjulet. Den praktiska kontrollpanelen är lättåtkomlig och vattenskyddad. Rengöring kan enkelt utföras efter att gallerstödet har lossats.
Funktioner:
Huvudströmbrytare: På / Av
Timer: upp till 12 timmar
Timer: upp till 12 timmar
Termostat: 50°C - 300° C
Indikatorlampa för uppvärmning: 6 KW/400 V
Motorskyddsbrytare Kabellängd: ca 2,5 m (5 x 2,5²)
Extra uttag för TM 2 med styruttag för kärntemperatur
Mätanordning TM 2 Utsugningsrör: ø 50 mm
Tekniska data:
Höjd: utsida 950 mm, insida 560 mm
Längd: Utvändigt 730 mm, invändigt 560 mm
Djup: Utvändigt 850 mm + handtag, invändigt 410 mm
Ansluten belastning: 230/400 V 16 A
Tillbehör: Upphängningsanordning vänster och höger
3 galler 1/1 GN, fettpanna Kapacitet för 9 köttfärslimpor eller ca 12 rullader eller ca 35 fläsklägg
denna extra information är standard för denna modell. Dubbelkolla alltid detaljerna vid ett besök
SUPREMA H09 roterande ugn utmärker sig genom sin mångsidighet och är utformad för att hantera olika tillagningsprocesser, inklusive stekning, bakning och avfrostning med precision. Den användarvänliga kontrollpanelen, som är lättåtkomlig och vattenskyddad, har intuitiva reglage för smidig drift. Ugnen använder en fläkthjulsmekanism med "intervall" för att säkerställa jämn rostning genom att fördela varmluft omväxlande från vänster och höger.
Bland nyckelfunktionerna finns en robust konstruktion med mått som är optimerade för effektiv matlagning: yttermåtten är 950 mm höga, 730 mm långa (plus handtag) och 850 mm djupa (inklusive handtag). Invändigt erbjuder ugnen ett generöst utrymme med en höjd på 560 mm och ett djup på 410 mm. Ugnen drivs med en ansluten effekt på 230/400 V, 16 A, och har en indikatorlampa för uppvärmning som drivs med 6 kW.
Ytterligare tillbehör förbättrar funktionaliteten, t.ex. upphängningsanordningar på båda sidor, tre 1/1 GN-galler och en fettpanna som rymmer nio köttfärslimpor, tolv rullader eller cirka trettiofem fläsklägg. Med en TM 2-mätanordning och ett avluftningsrör ø 50 mm säkerställer SUPREMA H09 exakt tillagningskontroll och enkelt underhåll, vilket gör den idealisk för krävande livsmedelsbearbetningsmiljöer.
Observera att denna beskrivning kan ha översatts automatiskt. Kontakta oss för mer information. Informationen i denna klassificerade annons är endast vägledande. Exapro rekommenderar att kontrollera detaljerna med säljaren innan ett köp