Beskrivning
Systemate D90 Avbitare för trummor och lår
Systemates lårbenskniv D90 benar ur lår och klubbor med optimal prestanda, vilket ger maximal lönsamhet.
D90 lårbenskniv anses vara branschens riktmärke för högeffektiv produktion av benfritt kött från lår och klubbor. Systemet kännetecknas av sin enkla drift och oöverträffade utbyte före och efter trimning.
Användning
En eller två operatörer laddar låret eller klubban i en produkthållare som transporterar den genom en sekvens av urbeningssteg som är integrerade i karusellmekanismen:
Produkten positioneras av proben.
Lårleden trycks försiktigt genom membranet, medan lårköttet, inklusive knäskålen, ligger kvar på produkthållaren. Benet frigörs från membranet.
Det urbenade lårköttet, med eller utan skinn, släpps ut på en separat plats.
Efter urbeningen återstår endast trimning och sortering.
D90 lårbenskniv kan mekaniskt bena ur anatomiska lår med en maximal kapacitet på 5.400 produkter per timme. Låren levereras till den fristående maskinen med hjälp av t.ex. en bandtransportör.
År: 1996
Kapacitet: Upp till 5.400 bph
Maskinens mått (LxBxH): 290x130x200 cm
Observera att denna beskrivning kan ha översatts automatiskt. Kontakta oss för mer information. Informationen i denna klassificerade annons är endast vägledande. Exapro rekommenderar att kontrollera detaljerna med säljaren innan ett köp