Beskrivning
Kulkvarn 1500l för choklad- och konfektyrtillverkning
- Arbetstankens kapacitet: 1500 l.
- Förmåga att mala den färdiga produkten till mindre än 20 µm
- Nominell effekt: 34 KW
- Hastighet: max 100rpm.
- Vikt: 3100 kg-
- Utvändiga mått:
Bredd - 1300 mm
Djup - 1300 mm
Höjd - 4200 mm.
Möjlighet att programmera på en dator med pekskärm (härdat glas, skydd mot skador och översvämning) alla parametrar, produktionssteg, deras varaktighet, styrning av pump, uppvärmning, kylning, rotation, larmtemperaturer, luftutsug, dräneringsventilvärme.
Möjlighet att ansluta en installation för kranvatten eller kylmedium, t.ex. kylt vatten.
Avtappningsventil centralt placerad under blandaren, vilket möjliggör enkel och effektiv omställning till de olika sortiment som produceras.
Omröraren är helt upphängd för att förhindra överdrivet slitage på tankens botten.
Motor + reduktionsväxel - Nord
Värmeeffekt: två sektioner, 3X 2000 W = 12kW
1500 L kulkvarn är helt konstruerad av rostfritt och syrafast stål som är godkänt för direktkontakt med
livsmedelskontakt klass 0H19N9 AISI 304.
Referensdokument:
Maskindirektivet
MAD 2006/42/EG
Direktiv om väsentliga krav
för elektrisk utrustning
LVD 2014/35/EU
Direktiv om elektromagnetisk kompatibilitet
EMC 2014/30/EU
(i enlighet med referensdokumentet)
Jag har 3 stycken till salu
Observera att denna beskrivning kan ha översatts automatiskt. Kontakta oss för mer information. Informationen i denna klassificerade annons är endast vägledande. Exapro rekommenderar att kontrollera detaljerna med säljaren innan ett köp