açıklama
kullanılan gıda pişirme/pastörizasyon tüneli, karışık direnç/mikrodalga teknolojisi ile gıdaları pişirmek ve/veya pastörize etmek için uygun bir bant besleme sistemidir. Aşağıda üreticinin alıcıya sunduğu rapor yer almaktadır:
Bay Xxxx ile yaptığımız görüşmenin ardından, sürecinizi mükemmelleştirmenize yardımcı olmak için yenilenmiş bir mikrodalga makinesi teklifimizi size bildiriyoruz.
Teklifimizi dayandırdığımız veriler şunlardır:
60°C hazne giriş sıcaklığı, 4 dakikada 90°C'ye kadar mikrodalga ısıtma.
Bu verilere dayanarak, sizin için aşağıdaki teklifi değerlendirdik ve seçtik:
Aşağıdaki yaklaşık boyutlara sahip yeni olarak elden geçirilmiş tünel: 600X110cm h210cm
Makine, 54kW gücünde mikrodalga jeneratörleri ve hazneyi 95°C sıcaklığa kadar şartlandırmak için rezistans bataryaları ile donatılmıştır.
Ürün 60 cm genişliğinde bir bantla taşınır ve 350 cm'lik haznenin tüm uzunluğu artı soğutma uzunluğu boyunca ilerler.
Tüm mikrodalga üretim grupları ayarlanabilir güce sahiptir ve aynı durum taşıma bandının hızı için de geçerlidir.
Bu çözüm ile saatte 340 kg/saatlik bir üretim elde edilebilmektedir.
Sistem gastronomik ürünlerin pastörizasyonu için çok az kullanılmıştır: börekler, cannelloni, et soslu makarna vb. sadece yeni ürünlerin üretim testleri için.
Bu açıklamalar otomatik olarak çevrilmiştir lütfen dikkat ediniz. Daha fazla bilgi için bize ulaşın. Bu sınıflandırılmış reklamın bilgileri yalnızca gösterge niteliğindedir. Firmamız, satın almadan önce satıcıyla ayrıntıları kontrol etmenizi önerir.