açıklama
Stressiz hamur işleme için Konig Artisan SFI 350 M yüksek performanslı hamur açma makinesi. İki uydu silindir kafası kullanılarak, sürekli hamur dizisi son kalınlığına çok hassas bir şekilde, yani "gerilmeden" getirilir. Minimum kayma gerilimi üstün kaliteyi garanti eder, olağanüstü performans ise yüksek derecede karlılığı garanti eder.
yapım yılı 2006
180'e kadar hamur verimine sahip yumuşak hamurlar için de son derece hassas hamur işleme
Daha yumuşak hamurlar için hamur verimi yakl. 500 kg/saat, 1.200 kg/saat'e kadar daha sert hamurlar için
Özel ayar sistemi sayesinde önceden porsiyonlara ayrılmış hamur parçalarının yüksek hassasiyetle sıra konumlandırılması
Hazne ve uydu kafaları oluşturarak hamur dizisinin tam kalibrasyonu
Hızlı ve kolay temizlik için “Kolay temizleme sistemi”
Yuvarlama istasyonu, uzun haddeleme istasyonu, nemlendirme/ekme gibi modüler üniteler ve çeşitli farklı damgalamalar sayesinde maksimum ürün çeşitliliği
ve değiştirilmesi kolay kesici takımlar
Ciabatte, köşeli ekmek, yuvarlak ekmek, baget ve Akdeniz ekmekleri geniş ürün yelpazesinden sadece birkaç örnektir.
dahil: kutu kaldırıcı
nemlendirme ve ekim ünitesi
ayar ünitesi
birkaç kesici alet
Bu açıklamalar otomatik olarak çevrilmiştir lütfen dikkat ediniz. Daha fazla bilgi için bize ulaşın. Bu sınıflandırılmış reklamın bilgileri yalnızca gösterge niteliğindedir. Firmamız, satın almadan önce satıcıyla ayrıntıları kontrol etmenizi önerir.