açıklama
Yaklaşık 100 saat kullanılmış olan en yeni QBO 15-4 modeli, optimum çalışması için gerekli olan tıbbi hava kompresörü ve yumuşatıcıyla birlikte satışa sunulmuştur. Yeni fiyatı 65.000 €'nun üzerindedir.
QBO 15-4 - Çok Fonksiyonlu Kazan
Bu kompakt ve çok yönlü kazan aşağıdakiler için idealdir:
Meyve, sebze, süt ürünleri işleme
Pastaneler, şekerlemeciler, dondurma, catering, restoranlar
Özellikler ve Performans:
Endüstriyel modellere benzer AISI 316 L paslanmaz çelik yapı
120°C'ye kadar özel hızlı soğutma ve kaynatma sistemi
Gelişmiş APS ısıtma, gıdanın besleyici özelliklerini korur
Hızlı ürün konsantrasyon süreçleri, önemli ölçüde zaman tasarrufu sağlar
Yoğun tatlar ve doğal renklerle en kaliteli sonuçlar
Kullanım Alanları:
QBO 15-4 pişirebilir, soğutabilir, konsantre edebilir, yoğurabilir, rafine edebilir, doğrayabilir, karıştırabilir, homojenize edebilir, tozlar, püreler ve süt ürünleri elde edebilir.
Teknik özellikler:
120°C'ye kadar hızlı, modüler ısıtma, programlanabilir
20-30°C'ye kadar hızlı su soğutması
999 mb'ye kadar programlanabilir vakum
0'dan 3000 rpm'ye kadar değişken hız
APS 3 ısıtma/soğutma sistemi
Tank kapasitesi: 15 litre - 12 kg/taşıma
Verimlilik: 72 kg/saat (yaklaşık 576 kg/8 saat)
Boyutlar: 980 x 900 x 1470 mm
Ağırlık: 215 kg (jeneratör dahil 247 kg)
Standart donanım:
Pompa ve vakum filtresi
Panel kontrollü buhar jeneratörü
AISI 316 L paslanmaz çelik ana motor
Motorlu kazıma spatulası
Kendi kendini temizleyen LED ışık
Otomatik basınç ve vakum kontrolü
Uyarılar ve onaylar için ses sistemi
Güvenlik sistemleri:
Hareketli parçaların gerilmesi ve hareketi için güvenlik cihazları
Çalışma basıncı için sertifikalı emniyet valfleri
Yazılım ve Kontrol:
10,1" döner dokunmatik ekranlı PLC bilgisayar
Manuel, otomatik ve yıkama kontrol modları için entegre yazılım
100 tarif programı için hafıza
Hijyen ve Temizlik:
Deterjan ve devridaim seçenekli 3 ana yıkama programı
Çıkarılabilir ve yıkanabilir hareketli parçalar
Gıda ve Üretim:
Reçeller, reçeller, jöleler, meyve suları, domates salçaları, zacuscă
Kremalar, ganaj, soslar, dondurma, badem ezmesi
Domates preparatları, pesto, soslar, risotto, süt ürünleri
QBO 15-4, çeşitli gıda uygulamaları için ideal, üstün verimlilik, kalite ve güvenlik sunan gelişmiş çok fonksiyonlu bir ekipmandır.
Bu açıklamalar otomatik olarak çevrilmiştir lütfen dikkat ediniz. Daha fazla bilgi için bize ulaşın. Bu sınıflandırılmış reklamın bilgileri yalnızca gösterge niteliğindedir. Firmamız, satın almadan önce satıcıyla ayrıntıları kontrol etmenizi önerir.