açıklama
PEYNIR MAKINELERI
Tebel OST-IV 8.000 lt'lik kapalı peynir kazanı. Buhar veya sıcak su enjeksiyonu için çift ceketli, böylece kazanın içindeki sütün sıcaklığı dolaylı olarak ayarlanabilir. Karıştırma, kesme aletleri, yatay bir mile kaynaklanmıştır. Bu, frekans dönüştürücülü bir tahrik ünitesi tarafından tahrik edilir. Kesme sırasında aletler karıştırma sırasında olduğu gibi ters yönde döner. Pıhtı, paslanmaz çelikten keskin radyal bıçaklar tarafından kesilir. Peynir altı suyu delikli bir boru (peynir altı suyu emme cihazı) aracılığıyla çekilebilir. Bu boru peynir altı suyuna sadece daldırılana kadar indirilir. Teleme alt vanadan boşaltılır. Kazan, boşaltmayı kolaylaştırmak için alt vanaya doğru eğimlidir (%4). Bir üretim çalışmasından sonra kazan, üst kısımda bulunan dört döner CIP nozülü ile temizlenir. Tahrik ünitesi hariç tüm parçalar paslanmaz çelik AISI 304'ten yapılmıştır. Arka tarafta, motora yakın, frekans konvertörlü paslanmaz çelik MCC paneli ve peynir teknesinin üstünde süreci kontrol etmek için ayrı bir kontrol paneli.
Ek özellikler:
2 parçadan oluşan set mevcuttur, Stok numarası #1005 ve #1006.
Makine Tipi: Kapalı peynir teknesi
Kapasite: 8.000 lt
Çift Ceketli: Evet
Peynir Altı Suyu Emme Cihazı: Evet
Toplam Boyutlar: 4,3 x 3,0 x 4,5 mtr
Ağırlık: ± 3.200 kg
Bu açıklamalar otomatik olarak çevrilmiştir lütfen dikkat ediniz. Daha fazla bilgi için bize ulaşın. Bu sınıflandırılmış reklamın bilgileri yalnızca gösterge niteliğindedir. Firmamız, satın almadan önce satıcıyla ayrıntıları kontrol etmenizi önerir.