Kitmondo, den anerkendte markedsplads for brugte industrimaskiner, kan prale af en bred vifte af komfurer, der er afgørende for fødevareindustrien. Catering til sektorer fra drikkevareproduktion til konfekture og færdigretter lover disse komfurer konsistens, sikkerhed og effektivitet. Fremstillet af industrigiganter som blandt andet GEA, Krones og JBT, er kvaliteten og innovationen bag disse maskiner ubestridelig.

En stor fordel ved at købe gennem Kitmondo er overkommeligheden. Komfurer, med priser på mellem €4.000 og €19.000, giver både små virksomheder og større virksomheder chancen for at sikre top-tier udstyr uden en stor pris. Det handler ikke kun om omkostningseffektivitet; det handler om at få maskiner, der garanterer ensartet madlavning, energieffektivitet, alsidighed og meget mere.

Uanset om du begiver dig ud i konfekteverdenen, skalerer en drikkevarevirksomhed op eller diversificerer dig til specialiserede diætmad, er Kitmondos udvalg af komfurer, defineret af deres kapacitet, varmekilde, kontrolsystemer og mere, din gateway. Dyk ned i Kitmondo markedspladsen for at finde et komfur, der matcher dine kulinariske forventninger og dit budget.

Roboqbo Qbo15-4 komfur som nyt! Lav arbejdstid

År: 2021

Bind 15 L
Motorkraft 18.5 kW
Type Elektrisk



DC NORRIS 300L og 500 L komfur

År: 2014

Bind 500 L
Motorkraft 0.75 kW



Komfur DIndar 1000 kg

År: 2014

Bind 1000 L
Type Elektrisk

Dava Tech DF-50 - Emulgator/koger/blander 50L bevægelig.

År: 2024

Bind 60 L
Strøm 3 kW
Dobbelt jakke Ja

BAYHA 500 LIT

År: 2006

Bind 500 L
Strøm 33 kW
Type Gas

Tindo 400L Komfur

År: 2023

Bind 400 L
Strøm 39.7 kW
Type Elektrisk

Cucimix CBTE130A_V1 Komfur

År: 2022

Konstruktionsfunktioner - AISI 304 kogetank (bundtykkelse 12 mm og vægtykkelse 3 mm). Container med motoriseret vipning på forakslen - isoleret dobbeltlagslåg i AISI 304, udstyret med ergonomisk håndtag, afbalanceret af gasfjedre - selvbærende ramme i AISI 304 (tykkelse 30-40/10) - udvendige belægninger i fint satineret AISI 304 (tykkelse 12-15/10) - justerbare fødder i rustfrit stål AISI 304 til nivellering, udstyret …


ELECTROLUX XP900 Gaskomfur med 6 brændere

År: 2018

Bind 266 L
Motorkraft 12 kW
Type Gas


200L bevægelig emulgator/mixer.

År: 2024

Bind 240 L
Strøm 18 kW
Dobbelt jakke Ja

Dava Tech DF-100 - Emulgator/koger/blander 100L bevægelig.

År: 2024

Bind 120 L
Strøm 9 kW
Dobbelt jakke Ja

Electrolux EBV300 Komfur

År:

Bind 300 L
Dobbelt jakke Ja
Type Elektrisk

Stephan TC/HC 600

År: 1990

Bind 600 L
Strøm 103 kW
Dobbelt jakke Ja

Komfur Berief 800 L

År: 1984

Bind 800 L
Motorkraft 3 kW
Type Elektrisk



Udforsk højkvalitets komfurer i kategorien fødevareforarbejdningsmaskiner hos Kitmondo

Dyv ind i den indviklede verden af ​​fødevareforarbejdning med vores avancerede komfurer, der er tilgængelige på Kitmondo. Pålidelige og effektive maskiner er afgørende i fødevareindustrien, og komfurer spiller en central rolle i at sikre, at fødevarer tilberedes efter de højeste standarder for sikkerhed og kvalitet. Kitmondo er stolt af at fremvise en række top-tier komfurer i vores fødevareforarbejdningsmaskiner kategori.

Komfurer er afgørende for forskellige madlavningsprocesser, fra pasteurisering til stuvning, braisering og kogning. Uanset om du producerer supper, saucer, færdigretter eller gourmet-delikatesser, sikrer et komfur af høj kvalitet ensartede resultater og maksimal ydeevne.

Kitmondo tilbyder en problemfri platform, der forbinder både købere og sælgere, hvilket sikrer en smidig transaktionsproces. Købere vil finde et omfattende udvalg, der hver især er undersøgt for kvalitet og ydeevne, mens sælgere drager fordel af Kitmondos store netværk og ekspertise til at fremvise deres maskineri effektivt.

En af de væsentlige fordele ved at vælge Kitmondo er at få adgang til maskiner i topkvalitet uden den høje pris på helt nyt udstyr. Komfurerne i vores kategori til fødevareforarbejdningsmaskiner er prissat mellem €4.000 og €19.000, hvilket giver en omkostningseffektiv måde at opgradere eller udvide driften på, samtidig med at kravene fra en dynamisk fødevareindustri opfyldes.

For sælgere tilbyder Kitmondo en pålidelig markedsplads med global rækkevidde, der sikrer, at dit maskineri får den synlighed, det fortjener. Med en ligetil noteringsproces kan sælgere trygt markedsføre deres udstyr til en stor pulje af potentielle købere.

Komfurerne på Kitmondo er mere end bare maskiner – de er en integreret del af fødevareindustriens komplicerede maskineri. Ved at vælge at købe eller sælge gennem Kitmondo, træffer fagfolk en smart, fremtidsfokuseret beslutning, der fremmer kvalitet, pålidelighed og værdi for pengene. Udforsk vores samling i dag og opdag det potentiale, der venter.

Fordele ved industrikomfurer

Komfurer, især inden for fødevareindustrien, tilbyder adskillige fordele, herunder:

  • Konsekvent madlavning: Sørg for ensartede tilberedningsprocesser for ensartet smag, tekstur og kvalitet på tværs af partier.
  • Tidseffektivitet: Håndter store mængder samtidigt, hvilket reducerer behandlingstiden.
  • Sikkerhed: Moderne komfurer har mekanismer, der forhindrer overophedning og sikrer sikker madlavning.
  • Alsidighed: Velegnet til forskellige fødevareprodukter, fra væsker til halvfaste og tykke tilberedninger.
  • Energieffektivitet: Designet til at bruge mindre energi og samtidig maksimere output, reducere omkostninger og miljøpåvirkning.
  • Pladsudnyttelse: Kompakte designs maksimerer output og minimerer påkrævet gulvplads.
  • Automatiske funktioner: Reducer manuel indgriben med forudindstillede cyklusser, temperaturkontroller og selvrensende funktioner.
  • Kvalitetsbevarelse: Bevar madens ernæringsmæssige kvalitet og smag under tilberedningsprocessen.
  • Skalerbarhed: Tilpas voksende produktionsbehov med forskellige størrelser og kapaciteter.

Primære maskinparametre for komfurer

Når du overvejer køb eller salg af komfurer, omfatter nøgleparametre:

  • Kapacitet: Volumen komfuret kan klare, typisk målt i liter eller kilogram.
  • Temperaturområde: Nødvendige tilberedningstemperaturer for specifikke fødevareprodukter.
  • Trykområde: For trykkogere, det sikre driftstrykområde.
  • Materialekonstruktion: Almindeligvis rustfrit stål for korrosionsbestandighed og nem rengøring.
  • Varmekilde: Kompatibilitet med elektriske, gas-, damp- eller andre energikilder.
  • Omrørings-/blandingsegenskaber: Indbyggede mekanismer til ensartet omrøring og forebyggelse af forbrænding.
  • Jakketype: Ydre skal fyldt med et opvarmnings- eller kølemedium, såsom damp eller olie.
  • Kontrolsystem: Manuelle, semi-automatiske eller fuldautomatiske kontroller, ofte med PLC'er.
  • Sikkerhedsfunktioner: Overtryksaflastning, temperaturafbrydelser og spærremekanismer.
  • Rengøring: Funktioner som CIP-systemer (clean-in-place) for nem vedligeholdelse.
  • Dimensioner og fodaftryk: Fysisk størrelse og pladskrav.
  • Energiforbrug: Indsigt i driftsomkostninger.
  • Output/ydelse: Behandlingskapacitet i en given tidsramme.

Forståelse af disse parametre sikrer informerede beslutninger og optimalt maskinvalg.

Anvendelsesområder for komfurer

Komfurer er vigtige i forskellige sektorer, herunder:

  • Drikproduktion: Pasteurisering af juice, mælk og andre drikkevarer.
  • Klar-til-spisemåltider: Tilberedning af komponenter til færdigretter.
  • Konfekture: Smeltning af chokolade og tilberedning af sirupper.
  • Mejeriforarbejdning: Pasteurisering og fremstilling af produkter som yoghurt og ost.
  • Bageri og wienerbrød: Tilberedning af fyld, saucer og bagerelaterede processer.
  • Kød- og fjerkræbehandling: Tilberedning af pølser og kødbaserede retter.
  • Forarbejdning af fisk og skaldyr: Tilberedning af skaldyrsprodukter.
  • Forarbejdning af grøntsager og frugter: Fremstilling af syltetøj, gelé og frugt/grøntsager på dåse.
  • Produktion af saucer og krydderier: Sikrer ensartet tilberedning af sauce og krydderier.
  • Farmaceutiske produkter og kosmetik: Opvarmningsprocesser i disse industrier.
  • Specialiseret diætmad: Fremstilling af babymad og medicinsk skræddersyede måltider.

Førende producenter af komfurer

Kendte producenter, du måske finder på Kitmondo, omfatter:

  • GEA: Kendt for innovative fødevareforarbejdningsløsninger.
  • Krones: Fremstiller udstyr til fødevareforarbejdning.
  • JBT: Tilbyder en række forskellige fødevareforarbejdningsmaskiner.
  • Stork Food & Dairy Systems: Specialiseret i mejeri- og fødevareforarbejdningsudstyr.
  • Alfa Laval: Leverer en bred vifte af maskiner til forskellige industrier.
  • Lyco Manufacturing: Kendt for effektive komfurer af høj kvalitet.
  • CFS (Convenience Food Systems): Nu en del af GEA, producerer komfurer.
  • Handtmann: Fremstiller madlavningsudstyr til kødforarbejdning.
  • FMT: Tilbyder forskelligartede fødevareforarbejdningsmaskiner.
  • Electrolux Professional: Producerer udstyr til fødevareforarbejdning af professionel kvalitet.
  • Cleveland Range, LLC: Kendt for dampkogningsudstyr.

Valg af den rigtige producent sikrer pålidelighed og kvalitet i dit maskineri. Udforsk Kitmondo for at få detaljerede lister, og tag en informeret beslutning i forhold til dine fødevareforarbejdningsbehov.