Bei Kitmondo sind wir darauf spezialisiert, ein umfassendes Sortiment gebrauchter kompletter Pasta- und Pizza-Produktionslinien anzubieten, die auf große Lebensmittelverarbeitungsbetriebe zugeschnitten sind. Diese Produktionslinien bewältigen nahtlos jede Phase der Pasta- und Pizzaherstellung, vom anfänglichen Mischen und Kneten des Teigs bis zu den letzten Schritten des Kochens, Backens und Verpackens der fertigen Produkte. Unser Inventar umfasst Anlagen ab 40.000 € für Basismodelle und bis zu 400.000 € für fortschrittliche Hochleistungssysteme von Top-Herstellern wie Pavan, Fava, Bühler und Rondo. Jede Produktionslinie ist mit einzigartigen Spezifikationen wie Produktionskapazität, Automatisierungsgrad, produzierten Nudel- oder Pizzasorten und Integrationsfähigkeiten ausgestattet, um sicherzustellen, dass sie Ihren spezifischen Produktionsanforderungen entsprechen.

Bei der Auswahl der richtigen Nudel- oder Pizzaproduktionslinie müssen mehrere Schlüsselfaktoren berücksichtigt werden: die Produktvielfalt, die Sie produzieren möchten, das erforderliche Produktionsvolumen, der erforderliche Automatisierungsgrad sowie die einfache Bedienung und Wartung. Diese Faktoren sind entscheidend, um eine gleichbleibende, qualitativ hochwertige Produktion zu gewährleisten, die Produktionseffizienz zu optimieren und die Arbeitskosten zu minimieren. Durch die Investition in unsere gebrauchten Produktionslinien erhalten Sie Zugang zu erstklassiger Ausrüstung zu deutlich reduzierten Preisen und unterstützen gleichzeitig nachhaltige Praktiken, indem sie den Lebenszyklus langlebiger Maschinen verlängern.

Kitmondo hat sich dazu verpflichtet, einen außergewöhnlichen Kundenservice zu bieten und Sie zur perfekten Produktionslinie zu führen, um Ihre Lebensmittelverarbeitungsabläufe zu verbessern. Durchsuchen Sie noch heute unsere Angebote, um zuverlässige komplette Nudel- und Pizzaproduktionslinien zu entdecken, die hervorragende Leistung und Wert für alle Ihre Lebensmittelverarbeitungsanforderungen bieten.

Nudelausstecher, Lasagne-Linie Tecna 400 mm

Baujahr: 2000

Leistung 400 u/h
Riemenbreite 400 mm


PAVAN AGNELLI RRS540 Pasta- oder Produktionslinie

Baujahr: 1995

Leistung 500 u/h
Riemenbreite 540 mm



Pama Roma 2023 Pasta- oder Pizza komplette Produktionslinie Hot deal

Baujahr: 2023

Zum Verkauf steht eine komplette Linie von Pama Roma Maschinen für die Herstellung von langen und kurzen Trockenteigwaren. Für alle Maschinen gilt noch die Garantie. Vorschläge für den Kauf von einzelnen Maschinen werden akzeptiert. Die folgenden Maschinen: - EXTRUDER P/120 SV - AUTOMATISCHE KÄLTEMASCHINE RP/2 - SCHNEIDWERK AUF BAND GTF/400 - TRAFILE EXTRUSER P/120: Spaghetti Nr. 9, Paccheri Nr. 70. …

China, Guangdong JGB Pasta- oder Pizza komplette Produktionslinie Hot deal

Baujahr: 2023

Knödelarten: Nachahmung handgemachter Spitzenknödel. Die mit dieser Maschine hergestellten Knödel können gedämpft, gebraten und gekocht werden. Es eignet sich perfekt für eine Vielzahl kulinarischer Umgebungen, von Cafés und Restaurants bis hin zu Catering-Unternehmen. Die Maschine verfügt über eine benutzerfreundliche Oberfläche. Sein intuitives Design stellt sicher, dass auch Mitarbeiter mit minimaler Schulung (1 Person) es effizient bedienen können. Das Füllsystem verfügt …



Pama Parsi Macсhine P/60 Teigwarenlinie Hot deal

Baujahr: 2019

Halbautomatische Nudelproduktionslinie in perfektem Zustand. Benutzt für 1,5 Jahre. Neu gekauft in Italien im Jahr 2019, Hersteller Pama Parsi Macсhine. Komplettes Set, einschließlich Teigkneter, 2 Trockenschränke mit originalen Holztabletts, 7 Bronzeformen (5 Arten von kurzen und 2 Arten für lange) und eine Schneidevorrichtung für die Herstellung von langen Produkten. Produktivität 60 kg / Stunde.

Knödellinie Zasada LDP-200

Baujahr: 2019

gebrauchte Knödellinie von Zasada zu verkaufen. Das Set besteht aus einem Förderer, Kochkessel und Kühlung.

Cocozza PASTIFICIO – Linea Completa Del Fresco Pasta- oder Pizza komplette Produktionslinie

Baujahr: 2012

Ich verkaufe in der Masse für die Schließung des Geschäfts - Knetmaschine (25/30 Kg) - Orecchiettatrice (Orecchiette und Cavatelli) (40 Kg/Stunde) - Typische Bandprodukte (in Kombination mit Orecchiettatrice) (Fusillo Calabro, Fusilli Corti, Cicatelli, Foglie D'ulivo, Strascinate, Fusilli Avellinesi, Trofie) (80 Kg/Stunde) - Pasteurisierer (100 kg/Stunde) - Förderband (Verbindet Pasteurisierer und Trabatto) - Trabatto (200 kg/Stunde) - Glockenverpackungsmaschine (arbeitet mit Inertgas) …

Nudelausstecher 610 mm Arcobaleno

Baujahr: 1998

Nudelschneider Arcobaleno Nudelausstecher 610 mm, einsatzbereit.

Nudelausstecher Agnelli 540 mm

Baujahr: 2000

Nudelschneider Nudelausstecher Agnelli 540 mm. Agnelli 540 mm Jahr: 2000



Nudelausstecher Pavan S400

Baujahr: 1998

Nudelschneider Nudelausstecher Pavan S400, betriebsbereit Pavan S400

La Parmigiana ITALY SG 30 INV Pasta- oder Pizza komplette Produktionslinie

Baujahr: 2016

100 % voll funktionsfähige Maschine zur Herstellung verschiedener Nudelsorten und -formen ... La Parmigiana Leistung 30 kg netto/h Video verfügbar Besichtigung möglich

La Parmigiana ITALY SG 30 PIF Pasta- oder Pizza komplette Produktionslinie

Baujahr: 2022

100 % voll funktionsfähiges SG 30 Rundgang möglich Video verfügbar

La Baresina Pasta machine Pasta- oder Pizza komplette Produktionslinie

Baujahr:

Gebrauchte La Baresina Nudelmaschine Sichtbar in Italien


Erfolgsoptimierung: Ein tiefer Einblick in komplette Produktionslinien für Pasta und Pizza

Komplette Produktionslinien für Pasta und Pizza revolutionieren die Lebensmittelverarbeitungsindustrie, indem sie Rohzutaten nahtlos in verpackungsfertige Produkte umwandeln. Diese Linien gewährleisten Konsistenz, Qualität und Effizienz und ermöglichen es den Herstellern, hohe Anforderungen zu erfüllen und gleichzeitig strenge Hygienestandards einzuhalten. Wenn Sie sich mit den Komponenten, Funktionen und wichtigsten Überlegungen für den Erwerb dieser Produktionslinien befassen, können Sie Ihre Betriebskapazitäten erheblich steigern. Exapro, ein führender Online-Marktplatz für gebrauchte Industriemaschinen, bietet eine umfassende Auswahl an kompletten Produktionslinien für Pasta und Pizza und ermöglicht Unternehmen den Zugang zu erstklassiger Ausrüstung zu wettbewerbsfähigen Preisen.

Schlüsselelemente kompletter Produktionslinien für Pasta

Komplette Produktionslinien für Pasta umfassen mehrere Maschinen, die harmonisch zusammenarbeiten, um den Nudelherstellungsprozess von Anfang bis Ende zu automatisieren. Zu den wesentlichen Komponenten gehören:

1. Zutaten mischen

  • Mehl- und Wassermischer: Diese kombinieren Zutaten zu einem glatten, gleichmäßigen Teig. Hocheffiziente Mixer sorgen für gleichmäßiges Mischen und optimale Glutenentwicklung.
  • Vakuummischer: Diese Mixer entfernen Luft aus dem Teig, verbessern die Textur und verlängern die Haltbarkeit.

2. Teigextrusion

  • Pasta-Extruder: Formen Sie Teig in verschiedene Nudelformen wie Spaghetti, Penne und Makkaroni, indem Sie austauschbare Matrizen für verschiedene Formen verwenden.
  • Ausrollmaschinen: Rollen Sie Teig zu Platten aus, die für Produkte wie Lasagne oder Ravioli geeignet sind.

3. Trocknen

  • Vortrockner: Diese Maschinen entfernen überschüssige Feuchtigkeit aus frischer Pasta, bevor diese in die endgültige Trocknungsphase eintritt.
  • Durchlauftrockner: Verwenden Sie kontrollierte Temperatur und Luftfeuchtigkeit, um Pasta gründlich zu trocknen und so eine lange Haltbarkeit zu gewährleisten.

4. Kühlen

  • Kühlförderbänder: Reduzieren allmählich die Temperatur getrockneter Pasta, um Kondensation zu verhindern und die Qualität sicherzustellen.

5. Schneiden und Verpacken

  • Schneidemaschinen: Schneiden Sie Nudeln präzise in die gewünschte Länge und Form.
  • Verpackungsmaschinen: Automatisieren Sie den Versiegelungsprozess, um Frische und Hygiene zu bewahren.

Kernkomponenten kompletter Pizza-Produktionslinien

Komplette Pizza-Produktionslinien automatisieren jeden Schritt von der Teigzubereitung bis zum fertig verpackten Produkt. Zu den wichtigsten Komponenten gehören:

1. Teigzubereitung

  • Teigmischer: Kombinieren Sie Mehl, Wasser, Hefe und andere Zutaten, um einen gleichmäßigen Teig zu erzeugen. Hochleistungsmixer gewährleisten gleichbleibende Qualität.
  • Teigteiler und -rundmaschinen: Teilen Sie den Teig in gleichmäßige Portionen und runden Sie diese zum Gären.

2. Gären

  • Gärkammern: Sorgen für eine kontrollierte Umgebung, in der der Teig aufgehen kann, wodurch Textur und Geschmack verbessert werden.

3. Ausrollen und Formen

  • Teigausrollmaschinen: Rollen Sie den Teig auf eine gleichmäßige Dicke aus.
  • Teigformmaschinen: Formen Sie den Teig zu Pizzaböden, bereit zum Belegen.

4. Auftragen des Belags

  • Saucenspender: Tragen Sie die Soße gleichmäßig auf den Pizzaboden auf.
  • Belagspender: Automatisieren Sie die Verteilung von Käse, Fleisch, Gemüse und anderen Belägen.

5. Backen

  • Förderbandöfen: Öfen mit hoher Kapazität backen Pizza gleichmäßig und effizient.
  • Etagenöfen: Ermöglichen handwerkliches Backen für den traditionellen Geschmack und die Konsistenz einer Pizza.

6. Kühlung und Verpackung

  • Kühlförderbänder: Kühlen Sie gebackene Pizzas langsam ab, um die Qualität zu erhalten und Kondensation zu verhindern.
  • Verpackungsmaschinen: Versiegeln Sie Pizzas in Verpackungen, um ihre Frische zu bewahren und ihre Haltbarkeit zu verlängern.

Wichtige Funktionen und Spezifikationen

Berücksichtigen Sie bei der Auswahl einer kompletten Produktionslinie für Pasta oder Pizza diese wichtigen Funktionen und Spezifikationen, um sicherzustellen, dass die Ausrüstung Ihren Anforderungen entspricht:

Produktionskapazität

Bewerten Sie die Produktionskapazität, um sicherzustellen, dass die Linie Ihren Volumenanforderungen gerecht wird, egal ob für kleine handwerkliche Chargen oder die industrielle Produktion im großen Maßstab. Die Angebote von Exapro enthalten detaillierte Spezifikationen zu den Produktionskapazitäten, damit Sie die richtige Lösung finden.

Automatisierung und Steuerung

Fortschrittliche Automatisierungs- und Steuerungssysteme verbessern Präzision, Konsistenz und Effizienz während des gesamten Produktionsprozesses. Achten Sie auf Funktionen wie programmierbare Einstellungen, Touchscreen-Schnittstellen, Echtzeitüberwachung und automatische Anpassungen, um die Produktivität zu steigern und gleichbleibende Qualität sicherzustellen.

Flexibilität und Anpassung

Wählen Sie eine Linie mit anpassbaren Einstellungen und austauschbaren Komponenten, um verschiedene Arten von Pasta oder Pizza und verschiedene Rezepte zu ermöglichen. Flexibilität in der Produktion kann verschiedene Produktpaletten von Lasagneblättern bis hin zu glutenfreien Pizzaböden abdecken.

Hygiene und Lebensmittelsicherheit

Die Einhaltung hoher Hygienestandards ist bei der Lebensmittelverarbeitung unerlässlich. Stellen Sie sicher, dass die Linie für eine einfache Reinigung und Desinfektion ausgelegt ist und über Funktionen wie eine Edelstahlkonstruktion und zugängliche Komponenten verfügt, um das Kontaminationsrisiko zu minimieren.

Energieeffizienz

Energieeffiziente Maschinen senken Betriebskosten und Umweltbelastung. Suchen Sie nach Linien mit Energiesparfunktionen wie effizienten Heizsystemen, Isolierung und automatischen Abschaltfunktionen.

Führende Marken bei Pasta- und Pizza-Produktionslinien

Renommierte Marken und Hersteller stehen für hohe Qualität und zuverlässigen Support. Zu den führenden Marken auf diesem Markt gehören:

  • Rheon: Bekannt für Präzision und Innovation, bietet robuste Lösungen für verschiedene Produktionsanforderungen.
  • Fava: Bekannt für Langlebigkeit und fortschrittliche Technologie, eine beliebte Wahl in der Nudelproduktion.
  • Pavan: Hochleistungslinien, bekannt für Zuverlässigkeit und Präzision.
  • Sottoriva: Effiziente und vielseitige Linien, ideal für Großbetriebe.
  • Baker Perkins: Hochwertige Geräte für Präzision und Hochgeschwindigkeitsproduktion.

Exapro bietet Geräte dieser und anderer renommierter Marken an und gewährleistet so den Zugang zu zuverlässigen und gut unterstützten Maschinen.

Preise für gebrauchte Nudel- und Pizzaproduktionslinien

Die Kosten für gebrauchte Produktionslinien variieren stark je nach Alter, Zustand, Marke, und spezifische Funktionen. Die Preise können zwischen Zehntausenden und mehreren Hunderttausend Dollar liegen. Eine gebrauchte Rheon-Pizzaproduktionslinie könnte beispielsweise zwischen 50.000 und 150.000 Dollar kosten, während eine hochwertige Pavan-Pastaproduktionslinie zwischen 200.000 und 400.000 Dollar kosten könnte. Der Marktplatz von Exapro bietet transparente Preisoptionen und wettbewerbsfähige Angebote für Käufer.

Fazit

Komplette Pasta- und Pizzaproduktionslinien sind in der Lebensmittelverarbeitungsindustrie unverzichtbar und bieten effiziente und zuverlässige Lösungen für die Automatisierung der Produktion dieser beliebten Lebensmittel. Wenn Unternehmen die verschiedenen Komponenten und die wichtigsten Kaufüberlegungen verstehen, können sie fundierte Entscheidungen treffen. Die umfassende Plattform von Exapro zur Beschaffung hochwertiger gebrauchter Maschinen bietet detaillierte Auflistungen und wettbewerbsfähige Preise. Ob für handwerklich hergestellte Pasta oder die Pizzaproduktion im großen Maßstab, das umfangreiche Inventar und die benutzerfreundliche Oberfläche von Exapro machen es einfach, die richtige Ausrüstung für Ihren Betrieb zu finden.