Kitmondo ist ein vertrauenswürdiger Marktplatz für gebrauchte Industriemaschinen und bietet Profis eine kuratierte Auswahl an Schokoladenmaschinen, die den unterschiedlichsten Produktionsanforderungen gerecht werden. Vom traditionellen Bean-to-Bar-Prozess bis zur Massenproduktion von Schokolade stammen diese Maschinen von renommierten Herstellern wie Bühler, NETZSCH und Selmi, die einwandfreie Qualität und Leistung gewährleisten.

Die Preise sind transparent und wettbewerbsfähig. Die Maschinen sind ab 11.000 Euro für angehende Chocolatiers erhältlich und reichen bis zu fortschrittlichen Geräten für 45.000 Euro, die auf Großproduzenten zugeschnitten sind. Was Kitmondo auszeichnet, ist sein Engagement für Qualität, das sicherstellt, dass jede Maschine, unabhängig von ihrem Preis, strenge Industriestandards erfüllt.

Ganz gleich, ob Sie ein Handwerker sind, der Gourmet-Schokolade herstellt, oder ein großer Hersteller, der auf eine hohe Produktionsmenge abzielt, das umfangreiche Sortiment von Kitmondo bietet die perfekte Lösung. Die angebotenen Maschinen gewährleisten Konsistenz, Präzision und Skalierbarkeit und verwandeln die komplexe Kunst der Schokoladenherstellung in einen nahtlosen Prozess. Mit Kitmondo investieren Chocolatiers nicht nur in Maschinen, sondern auch in Zuverlässigkeit, Effizienz und das Versprechen köstlicher Schokoladenprodukte für die Verbraucher.

Entdecken Sie die Welt der Schokoladenmaschinen auf Kitmondo, wo Innovation auf Tradition trifft, alles im Streben nach hervorragender Schokolade.

Techmasz 1500l Schokoladenproduktionsmaschine

Baujahr: 2021

Kugelmühle 1500l für die Schokoladen- und Süßwarenherstellung - Fassungsvermögen des Arbeitsbehälters: 1500 l. - Fähigkeit, das fertige Produkt auf weniger als 20µm zu mahlen - Nennleistung: 34 KW - Drehzahl: max 100rpm. - Gewicht: 3100 kg- - Äußere Abmessungen: Breite - 1300mm Tiefe - 1300mm Höhe - 4200mm. Möglichkeit, auf einem Touchscreen-Computer (gehärtetes Glas, Schutz vor Beschädigung und Überschwemmung) alle …


Hacos HML600S Formanlage für massive Riegel (mit oder ohne Granulat) und Schokoladenschalen

Baujahr: ~ 2018

FORMANLAGE FÜR MASSIVE RIEGEL (MIT ODER OHNE GRANULAT) UND SCHOKOLADENSCHALEN: 1. Einlaufband für Formen (2018) 2. Sollich Temperiermaschine 200FD (1985) (neues Kühl- und Elektrosystem (2018), komplett überarbeitet (2018)) 3. Schmelztanks (2 x 1800 kg) (2018) 4. Schokoladenpumpe 5. Knobel-Gießmaschine CCM-9 für Schokolade oder Füllungen (1996) 6. Rührwerk für Schokolade im Trichter (2020) 7. Förderer mit Rütteltisch 8. Förderer für Granulat …







Confitech RCN300 Schokoladenproduktionsmaschine

Baujahr: 2010

Schokoladenüberzugsmaschine Dosieranlage, Schokoladenüberzug - CONFITECH Schokoladenüberzugsmaschine - Behälter für Schokolade - Pumpe für Schokolade - Rohrleitungssatz für die Zuführung der Schokolade - Pumpe für Schokolade - Aufbereiter Breite des Bandes 1540mm Arbeitsbreite 1480mm


Packint CO/250 Schokoladenproduktionsmaschine Exaprime

Baujahr: 2014

Conche mit doppelwandigem Rahmen aus rostfreiem Stahl AISI 304. Rührwerk aus rostfreiem Stahl, komplett mit Teflonabstreifern. Vorrichtung für die Scherbelastung zur Verringerung der Viskosität. Säure- und Feuchtigkeitsextraktor. Heiz- und Kühleinheit. Umwälzpumpe mit mechanischem und magnetischem Filtersystem. Heißlufteinblasung durch Gebläse. Elektrische Steuertafel mit PLC und TOUCH SCREEN für 4 Conchierphasen. Fassungsvermögen 250 kg Mindestlast 150 kg auch + ummantelte technologische Rohre …

Packint MILL/50 Schokoladenproduktionsmaschine Exaprime

Baujahr: 2014

Packint Kugelrefiner Kugelrefiner Rostfreier Stahl AISI 304. Der innere Teil besteht aus einem Zylinder und einem Rührwerk mit Abstreifer am Boden, hergestellt aus verschleißfestem legiertem Stahl. Pumpe für die Produktrückführung und den Austrag am Ende des Produktionszyklus. Inverter zur Steuerung der Geschwindigkeit des Rührwerks und der Pumpe. Regelung der Wasser- und Produkttemperatur im Heiz- und Kühlbetrieb. Die Maschine ist mit …

FMB Maestria Temperiermaschine

Baujahr: 2014

Die Maschine wird von einer elektronischen Platine gesteuert, die die Einstellung der Heiz- und Temperiertemperaturen, das automatische Ein- und Ausschalten und die Funktion "Nachtzyklus" ermöglicht. Der Computer ermöglicht die Auswahl verschiedener Kristallisationskurven je nach Art der Schokolade (schwarz, Milch, weiß) und verschiedener Temperierprofile (Standard oder schnell). Die Maschine ist mit einem beheizten Rütteltisch ausgestattet. Pneumatisches Dosiersystem -Dosierkopf. 35L

WILLEMSE ENGELE 2000 Schokoladenproduktionsmaschine

Baujahr: ~ 2005

Riemenbreite 1000 mm
Kühlsystem Nein

SOLLICH ZK 1000 Schokoladenproduktionsmaschine

Baujahr:

Riemenbreite 1000 mm
Kühlsystem Ja

Dosiermaschine "easyfill" M1600 für glatte Pralinen, Ganache, Schokolade, Liköre, etc.

Baujahr: 2023

Füllmaschine entworfen für glatte Pralinen, Ganache, Schokolade, Liköre, usw. in Schokoladenformen ( Easy fill machine ). 230V 50/60HZ 10watt - 5L-Behälter - Standardausführung mit 8 Düsen von 40 mm. - düsen elektrisch beheizt - alles aus rostfreiem Stahl - einfache Reinigung ( alles lässt sich einzeln auseinandernehmen ) - Vorwärmzeit von ca. 30min - 400 x 520 x 350 mm …


FBM Proxima Schokoladenproduktionsmaschine

Baujahr: 2020

Kontinuierliche Temperiermaschine PROXIMA 25KG 380v 50hz 3phasig ausgestattet mit beheiztem Rütteltisch, Nachtzyklus, elektronischer Dosiervorrichtung mit Pedal, Timer und Dosierwiederholungen (+ extra mitgelieferte abnehmbare Schnecke Dosierkopf geeignet für Formen 275mmx175mm)



Kitmondos Leitfaden zu Schokoladenmaschinen in der Lebensmittelverarbeitung

Für Fachleute in der Lebensmittelindustrie, insbesondere für diejenigen, die sich auf die Herstellung von Süßwaren und Schokolade spezialisiert haben, ist es entscheidend, die richtigen Maschinen zu haben. Die Anschaffung erstklassiger Geräte kann manchmal ein gewaltiges finanzielles Unterfangen sein, insbesondere für Startups oder expandierende Unternehmen. Besuchen Sie Kitmondo – Ihren vertrauenswürdigen Marktplatz für gebrauchte Industriemaschinen.

Wir bei Kitmondo glauben, dass jeder Fachmann Zugang zu den besten Werkzeugen verdient, ohne dafür ein Vermögen auszugeben. Der dynamische Lebensmittelverarbeitungssektor mit seinen sich ständig weiterentwickelnden Anforderungen ist da keine Ausnahme. Egal, ob Sie in die Welt der Schokoladenproduktion eintauchen oder Ihren aktuellen Betrieb erweitern, unsere Sammlung von Schokoladenmaschinen steht Ihnen zur Verfügung.

Die Rolle von Schokoladenmaschinen in der Lebensmittelverarbeitung verstehen

Eine Schokoladenmaschine umfasst eine Reihe von Geräten, die bei der Herstellung von Schokolade verwendet werden, vom Rösten der Kakaobohnen und Verfeinern der Textur (Conchieren) bis hin zum Temperieren und Formen der Schokolade in die gewünschten Formen. Bei der Produktion großer Stückzahlen sind Präzision und Effizienz von größter Bedeutung. Maschinen zum Überziehen von Süßwaren mit Schokolade oder zum Füllen von Schokolade mit verschiedenen Füllungen, wie z. B. Pralinen, fallen ebenfalls in diese Kategorie.

Mit Kitmondo die richtige Schokoladenmaschine für Ihre Produktionsanforderungen auswählen

Kitmondo bietet eine kuratierte Auswahl an gebrauchten Schokoladenmaschinen innerhalb unserer breiteren Kategorie der Lebensmittelverarbeitungsgeräte. Durch die Beschaffung von Produkten von renommierten Herstellern und die sorgfältige Prüfung jedes einzelnen Eintrags stellen wir sicher, dass unser Marktplatz ein Synonym für Qualität und Zuverlässigkeit ist.

Wenn Sie sich für gebrauchte Maschinen über Kitmondo entscheiden, sparen Sie erhebliche Kosten und können diese schnell verfügbar machen. So entfallen die üblichen Vorlaufzeiten, die mit dem Kauf brandneuer Geräte verbunden sind. Die auf unserer Plattform aufgelisteten Schokoladenmaschinen reichen von bescheidenen 11.000 € bis hin zu hochwertigeren 45.000 €, was die Vielfalt in Bezug auf Kapazität, Marke, Alter und spezifische Funktionen widerspiegelt.

Bei der komplexen Reise der Schokoladenherstellung ist jeder Schritt entscheidend. Vom ersten Rösten der Kakaobohnen bis zum endgültigen Glanz einer Tafel Schokolade macht die von Ihnen verwendete Maschine den Unterschied. Egal, ob Sie eine neue Schokoladenfabrik einrichten oder Ihre bestehende Anlage aufrüsten, ziehen Sie die wirtschaftliche und effiziente Option in Betracht.

Was Kitmondo auszeichnet, ist unsere Mischung aus Transparenz, Fachwissen und persönlichem Service. Unser Team versteht die Nuancen der Schokoladenindustrie und stellt sicher, dass Käufer und Verkäufer perfekt zusammengebracht werden. Obwohl unsere Plattform digital ist, ist unser Ethos zutiefst menschlich. Es konzentriert sich darauf, Vertrauen aufzubauen, Bedürfnisse zu verstehen und reibungslose Transaktionen sicherzustellen.

Für alle, die in die reiche Welt der Schokoladenproduktion einsteigen, oder für etablierte Chocolatiers, die ihre Maschinen aufrüsten oder diversifizieren möchten, ist Kitmondo mehr als nur ein Marktplatz – es ist ein Partner, der Sie bei Entscheidungen unterstützt, die Ihren Erfolg prägen. Entdecken Sie Kitmondo noch heute und lassen Sie uns Teil Ihrer Reise sein.

Vorteile einer Investition in Schokoladenproduktionsanlagen

Schokoladenmaschinen sind ein wesentlicher Bestandteil der Herstellung köstlicher Schokoladenprodukte und bieten zahlreiche Vorteile:

  • Konsistenz und Qualitätskontrolle: Produzieren Sie Chargen mit einheitlichem Geschmack, Textur und Aussehen, was für die Wahrung der Markenkonsistenz entscheidend ist.
  • Effizienz und Geschwindigkeit: Beschleunigen Sie die Produktion und ermöglichen Sie größere Mengen in kürzeren Zeiträumen.
  • Präzision: Erreichen Sie eine perfekte kristalline Struktur beim Temperieren oder komplizierte Formen beim Formen.
  • Skalierbarkeit: Skalieren Sie den Betrieb problemlos, um der wachsenden Nachfrage gerecht zu werden.
  • Kosteneffizienz: Langfristige Einsparungen durch erhöhte Produktion und reduzierten manuellen Arbeitskräfte.
  • Innovation und Vielseitigkeit: Moderne Maschinen ermöglichen das Experimentieren mit verschiedenen Füllungen, Beschichtungen und Formen.
  • Sicherheit und Hygiene: Automatisierte Prozesse minimieren den menschlichen Kontakt und gewährleisten Hygiene.
  • Energieeinsparung: Viele Maschinen sind auf Energieeffizienz ausgelegt.
  • Abfallreduzierung: Die optimale Verwendung von Zutaten sorgt für minimale Verschwendung.
  • Fertigkeitserweiterung: Maschinen verbessern die Fähigkeiten von Chocolatiers und ermöglichen den Fokus auf Innovation.

Wichtige Merkmale, auf die Sie bei Schokoladenmaschinen achten sollten

Das Verständnis der wichtigsten Parameter stellt sicher, dass Sie die richtige Maschine für Ihre Bedürfnisse auswählen:

  • Kapazität: Menge der verarbeiteten Schokolade pro Zeitrahmen.
  • Leistungsbewertung: Anforderungen an die elektrische Leistung.
  • Temperaturbereich: Entscheidend für Temperiermaschinen.
  • Geschwindigkeit/Rührrate: Betriebsgeschwindigkeit des internen Mechanismus.
  • Druckbereich: Für Maschinen, die Druck verwenden.
  • Größe und Abmessungen: Physikalische Messungen für die Platzzuweisung.
  • Gewicht: Wichtig für Transport und Installation.
  • Conchierzeit: Dauer zum Verfeinern von Textur und Geschmack.
  • Formspezifikationen: Art, Größe und Anzahl der gehandhabten Formen.
  • Effizienz/Durchsatz: Ausgabequalität und -quantität.
  • Materialzusammensetzung: Verwendete Materialien wie Edelstahl Stahl.
  • Wartungsintervalle: Empfohlene Wartungsintervalle.
  • Sicherheitsfunktionen: Integrierte Sicherheitsmechanismen.
  • Konnektivität und Automatisierung: Integration mit automatisierten Systemen.
  • Kühlsystem: Methoden zum Kühlen von Schokolade.

Vielfältige Anwendungen von Schokoladenherstellungsgeräten

Schokoladenmaschinen werden in verschiedenen Bereichen eingesetzt:

  • Bean-to-Bar-Produktion: Von rohen Kakaobohnen bis zu fertigen Tafeln.
  • Massenproduktion: Großserienfertigung für den Massenkonsum.
  • Handwerkliche Chocolatiers: Kleinserienhersteller von Gourmetschokolade.
  • Praline & Herstellung gefüllter Schokolade: Herstellung gefüllter Schokolade oder Pralinen.
  • Schokoladenüberzug & -überzug: Überzug von Nüssen, Früchten und Keksen.
  • Herstellung zusammengesetzter Schokolade: Maschinen, die auf zusammengesetzte Schokolade zugeschnitten sind.
  • Dekorative & Spezialschokoladen: Aufwendige Designs und einzigartige Formen.
  • Forschung & Entwicklungslabore: Testen und Verfeinern neuer Rezepte.
  • Schokoladenveredelung: Verbesserung von Textur und Mundgefühl.
  • Kakaoverarbeitung: Erste Prozesse vor der Schokoladenherstellung.
  • Bildungsinstitute: Praktische Erfahrung für Studenten.

Führende Marken in der Schokoladenmaschinenindustrie

Entdecken Sie auf Kitmondo verfügbare Geräte renommierter Hersteller:

  • Bühler Group: Schweizer Unternehmen, bekannt für hochmoderne Veredelungs-, Conchier- und Formmaschinen.
  • NETZSCH: Spezialisiert auf Schokoladenveredelungsmaschinen.
  • Savage Bros. Co.: In den USA ansässiger Hersteller von Schokoladenschmelzern, Temperier- und Überziehmaschinen.
  • Selmi: Italienischer Hersteller von Temperier-, Überzieh- und Gießmaschinen.
  • Aasted: Dänisches Unternehmen, das eine Reihe von Lösungen für die Schokoladenproduktion anbietet.
  • Gami Srl: Spezialisiert auf Temperier- und Überziehgeräte.
  • Fbm: Italienische Maschinen für die Produktion im kleinen bis mittleren Maßstab.
  • Dedy GmbH: Deutsche kompakte Temperier- und Überziehmaschinen.
  • Royal Duyvis Wiener: Niederländische Lösungen für die Kakao- und Schokoladenverarbeitung.
  • Sollich: Bekannt für Temperiertechnologie und Überziehanlagen.
  • CMC: Ausrüstung für die handwerkliche Produzenten.
  • JAF Inox: Bean-to-Bar-Produktionssysteme.
  • Tomric Systems: Bekannt für Formen und Schokoladenausrüstung.

Berücksichtigen Sie bei der Auswahl eines Herstellers die Kompatibilität mit den Produktionsanforderungen und die Verfügbarkeit von Ersatzteilen. Das Team von Kitmondo steht Ihnen jederzeit zur Verfügung, um weitere Informationen bereitzustellen und Sie bei Ihrer Auswahl zu unterstützen. Erkunden Sie noch heute unsere umfangreiche Kollektion und entdecken Sie Maschinen, die sich nahtlos an Ihre Produktionsziele und Finanzpläne anpassen!