Στο Kitmondo, ειδικευόμαστε στην προσφορά μιας ποικιλίας από μεταχειρισμένες μηχανές έγχυσης άλμης, οι οποίες διαδραματίζουν κρίσιμο ρόλο στη βελτίωση της γεύσης, της υφής και της διάρκειας ζωής του κρέατος και προϊόντα πουλερικών στη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων. Αυτά τα μηχανήματα εγχέουν ένα ακριβές μείγμα άλμης και καρυκευμάτων στο κρέας, εξασφαλίζοντας σταθερή κατανομή και βέλτιστη απορρόφηση.

Η γκάμα των μηχανών έγχυσης άλμης κοστίζει από &€10.000 για βασικά μοντέλα έως &€100.000 για προηγμένες μονάδες υψηλής χωρητικότητας από γνωστές μάρκες όπως Inject Star, Rühle, Fomaco, και Lutetia. Κάθε μηχάνημα διαθέτει ξεχωριστά χαρακτηριστικά, όπως διάφορες διαμορφώσεις βελόνας, πιέσεις έγχυσης, χωρητικότητες απόδοσης και επίπεδα αυτοματισμού, που καλύπτουν τις συγκεκριμένες απαιτήσεις παραγωγής σας.

Όταν επιλέγετε μια μηχανή έγχυσης άλμης, είναι σημαντικό να λαμβάνετε υπόψη παράγοντες όπως ο τύπος του προϊόντος που υποβάλλεται σε επεξεργασία, ο επιθυμητός ρυθμός έγχυσης, η συνέπεια κατανομής άλμης και η ευκολία καθαρισμού και συντήρησης. Αυτοί οι παράγοντες είναι σημαντικοί για την παραγωγή υψηλής ποιότητας, ομοιόμορφων προϊόντων, τη βελτίωση της αποδοτικότητας της παραγωγής και την τήρηση των προτύπων υγιεινής. Η αγορά των χρησιμοποιημένων μηχανημάτων έγχυσης άλμης όχι μόνο παρέχει πρόσβαση σε εξοπλισμό προηγμένης τεχνολογίας με μειωμένο κόστος, αλλά προάγει επίσης τη βιωσιμότητα παρατείνοντας τη διάρκεια ζωής των στιβαρών μηχανημάτων.

Εξερευνήστε τις λίστες της Kitmondo σήμερα για να βρείτε αξιόπιστες μηχανές έγχυσης άλμης που προσφέρουν εξαιρετική απόδοση και αξία για τις ανάγκες επεξεργασίας κρέατος και πουλερικών. Εμπιστευτείτε την αφοσίωση της Kitmondo στην άριστη εξυπηρέτηση πελατών και ανακαλύψτε το τέλειο μηχάνημα για να βελτιώσετε τις λειτουργίες επεξεργασίας τροφίμων σας.

Pökomat P 40/500

Ετος:

Πλάτος Μεταφορέα 220 mm
Αριθμός βελόνων 40

Metalbud MHM 208-416

Ετος: 2012

Μηχάνημα εξόδου, πλήρως λειτουργικό, έτοιμο για εργασία. Μοντελοποίηση βάσης με μία κεφαλή έγχυσης: - Όλη η κατασκευή είναι από ανοξείδωτο χάλυβα. - Ομαλή ρύθμιση πίεσης. - МНМ 416 - μέγιστος αριθμός βελόνας 416, αριθμός υποδοχών 208 Τοποθέτηση βελόνων σε φωλιές: - κεφαλή με μονές ή διπλές βελόνες - με επιπλέον χρέωση, - Έγχυση κεφαλής δύο ταχυτήτων. - Η απόσταση της …

Metalbud Sa MHM 208-416

Ετος: 2012

Το μηχάνημα μετά από πλήρη επισκευή, πλήρως λειτουργικό, έτοιμο για εργασία. Μοντελοποίηση βάσης με μία κεφαλή έγχυσης: - Όλη η κατασκευή είναι από ανοξείδωτο χάλυβα. - Ομαλή ρύθμιση πίεσης. - МНМ 416 - μέγιστος αριθμός βελόνας 416, αριθμός υποδοχών 208 Τοποθέτηση βελόνων σε φωλιές: - κεφαλή με μονές ή διπλές βελόνες - με επιπλέον χρέωση, - Έγχυση κεφαλής δύο ταχυτήτων. …

Schörder Imax 620

Ετος: 2008

Πλάτος Μεταφορέα 620 mm
Αριθμός βελόνων 300

Εγχυτήρας άλμης Inwestpol AN-31

Ετος: 2009

Πλάτος Μεταφορέα 350 mm
Αριθμός βελόνων 124

Εγχυτήρας άλμης PÖKOMAT P8/270

Ετος:

Πλάτος Μεταφορέα 270 mm
Αριθμός βελόνων 8

Εγχυτήρας άλμης Nowicki MHM280

Ετος: 2008

Αριθμός βελόνων 280

Εγχυτήρας άλμης Inject Star bone separator

Ετος:

Μεταχειρισμένος εξοπλισμός / Επεξεργασία κρέατος Διαχωριστής οστών Inject Star Τεχνική κατάσταση: Άγνωστος

Inject Star MM 20 P MEAT MASTER

Ετος: 1997

Αριθμός βελόνων 20

1.490 €

Δείτε το προϊόν

CZ Τσεχική Δημοκρατία


Garos GSI-160

Ετος:

Πλάτος Μεταφορέα 560 mm

Εγχυτήρας άλμης Inject Star Magnum-2600 CSL

Ετος:

συνολικές διαστάσεις 3900x2200x2900 mm, παροχή ρεύματος 400 V, 50 Hz, ισχύς 16 kW, χωρητικότητα 2600 ltr/1800 kg, ταχύτητα περιστροφής 1-16 rpm, υδραυλικός φορτωτής, υδραυλική ανατροπή, έλεγχος μέσω υπολογιστή, ψυκτική μονάδα 1200x960x1260 mm, 260kg, αντλία κενού Busch 63 m3/h, βάρος 2500 kg.

Εγχυτήρας άλμης RUHLE IR-56

Ετος:

Ruhle IR-56 εγχυτήρας + Tenderizer πολύ ωραία κατάσταση συμπαγές μικρό μηχάνημα. Διαστάσεις 133 x 80 cm H 200 cm. αυτές οι πρόσθετες πληροφορίες είναι τυπικές για αυτό το μοντέλο. Παρακαλούμε να ελέγχετε πάντα διπλά τις λεπτομέρειες κατά τη διάρκεια μιας επίσκεψης. Ο εγχυτήρας και τρυφεροποιητής Ruhle IR-56 είναι ένα συμπαγές και ευέλικτο μηχάνημα επεξεργασίας τροφίμων που έχει σχεδιαστεί για ακρίβεια …

Nowicki Mhm280 Εγχυτήρας άλμης

Ετος: 2002

Αριθμός βελόνων 280

Ruhle IR 56

Ετος: 2013

Πλάτος Μεταφορέα 350 mm
Αριθμός βελόνων 56

2009 INJECT STAR BI72 εγχυτήρας άλμης

Ετος: 2009

2009 INJECT STAR BI72 εγχυτήρας άλμης Καλή κατάσταση λειτουργίας. Χρονολογία 2009. Παραδίδεται με εγχειρίδιο. Ο κινητήρας άλλαξε το 2023 και η αντλία το 2018.

Inwestpol An 31 Εγχυτήρας άλμης

Ετος: 2021

Αριθμός βελόνων 124

Εγχυτήρας άλμης RUHLE IR112

Ετος:

Πλάτος Μεταφορέα 700 mm
Αριθμός βελόνων 112

Injector, CFS, VLJ450

Ετος: 2010

Πλάτος Μεταφορέα 450 mm
Αριθμός βελόνων 105


FIBOSA CH-14

Ετος: 2011

Πλάτος Μεταφορέα 500 mm
Αριθμός βελόνων 10


Ξεκλείδωμα γεύσης: Μια βαθιά κατάδυση στις μηχανές έγχυσης άλμης

Στη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων, οι μηχανές έγχυσης άλμης αλλάζουν το παιχνίδι, ιδιαίτερα στην παραγωγή κρέατος και πουλερικών. Αυτά τα μηχανήματα βελτιώνουν σημαντικά τη γεύση, την υφή και τη διάρκεια ζωής των προϊόντων με έγχυση ακριβούς διαλύματος μαρινάδας ή άλμης απευθείας στο κρέας. Εξασφαλίζοντας ομοιόμορφη κατανομή συστατικών όπως νερό, αλάτι και φωσφορικά άλατα, αυτά τα μηχανήματα συμβάλλουν στη διατήρηση της υγρασίας και στη βελτίωση της συνολικής ποιότητας του προϊόντος. Η κατανόηση των διαφορετικών χαρακτηριστικών, τύπων και εκτιμήσεων κατά την αγορά μηχανών έγχυσης άλμης μπορεί να μεταμορφώσει τη λειτουργική σας απόδοση και την αριστεία του προϊόντος σας. Η Kitmondo, μια κορυφαία διαδικτυακή αγορά για μεταχειρισμένα βιομηχανικά μηχανήματα, παρέχει μια ευρεία επιλογή μηχανών έγχυσης άλμης, προσφέροντας στις επιχειρήσεις πρόσβαση σε εξοπλισμό υψηλής ποιότητας σε ανταγωνιστικές τιμές.

Τύποι μηχανημάτων έγχυσης άλμης

Οι μηχανές έγχυσης άλμης διατίθενται σε διάφορους τύπους και διαμορφώσεις, καθεμία προσαρμοσμένη για να καλύψει συγκεκριμένες ανάγκες επεξεργασίας τροφίμων. Οι κύριοι τύποι περιλαμβάνουν:

Μηχανές ένεσης άλμης με μία βελόνα

Ιδανικές για επεμβάσεις μικρού έως μεσαίου μεγέθους, οι μηχανές με μία βελόνα είναι ιδανικές για ακριβείς ενέσεις μικρού όγκου. Χρησιμοποιούνται συνήθως για εξειδικευμένα προϊόντα ή μικρότερες παρτίδες όπου ο σχολαστικός έλεγχος είναι απαραίτητος.

  • Χειροκίνητα μπεκ μονής βελόνας: Απαιτούν χειροκίνητη λειτουργία, προσφέροντας υψηλή ακρίβεια και έλεγχο για βιοτεχνική ή μικρής κλίμακας παραγωγή.
  • Αυτόματοι εγχυτήρες μονής βελόνας: Διαθέτει αυτοματισμό για μείωση της χειρωνακτικής εργασίας και ενίσχυση της συνέπειας, κατάλληλος για ελαφρώς μεγαλύτερες λειτουργίες.

Μηχανήματα έγχυσης άλμης πολλαπλών βελόνων

Σχεδιασμένα για παραγωγή μεγάλου όγκου, τα μηχανήματα πολλαπλών βελόνων μπορούν να κάνουν έγχυση σε πολλά σημεία ταυτόχρονα, γεγονός που τα καθιστά απαραίτητα για εγκαταστάσεις επεξεργασίας κρέατος μεγάλης κλίμακας.

  • Σταθεροί εγχυτήρες πολλαπλών βελόνων: Έχετε τις βελόνες σε ένα σταθερό σχέδιο, ιδανικό για ομοιόμορφα προϊόντα.
  • Ρυθμιζόμενοι εγχυτήρες πολλαπλών βελόνων: Επιτρέπουν προσαρμογή της απόστασης και του βάθους των βελόνων, παρέχοντας ευελιξία για διάφορα μεγέθη και τύπους προϊόντων.

Μηχανές συνεχούς έγχυσης άλμης

Κατασκευασμένα για απρόσκοπτες λειτουργίες υψηλής χωρητικότητας, αυτά τα μηχανήματα διαθέτουν συστήματα μεταφοράς που μετακινούν προϊόντα μέσω της διαδικασίας έγχυσης, ιδανικά για αυτοματοποιημένες γραμμές παραγωγής μεγάλης κλίμακας.

  • Οριζόντιοι εγχυτήρες μεταφοράς: Τα προϊόντα τοποθετούνται επίπεδα σε έναν οριζόντιο μεταφορικό ιμάντα και διέρχονται από τη ζώνη έγχυσης.
  • Εγχυτήρες κάθετου μεταφορέα: Τα προϊόντα αιωρούνται ή τοποθετούνται κάθετα κατά τη διαδικασία έγχυσης, κατάλληλα για ευαίσθητα ή ακανόνιστου σχήματος αντικείμενα.

Η Kitmondo προσφέρει μια ποικιλία μηχανημάτων έγχυσης άλμης, διασφαλίζοντας ότι οι επιχειρήσεις βρίσκουν εξοπλισμό προσαρμοσμένο στις συγκεκριμένες ανάγκες παραγωγής τους.

Βασικά χαρακτηριστικά και προδιαγραφές

Όταν επιλέγετε μια μηχανή έγχυσης άλμης, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη ορισμένα χαρακτηριστικά και προδιαγραφές για να διασφαλίσετε ότι πληροί τις λειτουργικές σας απαιτήσεις. Οι βασικοί παράγοντες περιλαμβάνουν:

Χωρητικότητα και όγκος έγχυσης

Η χωρητικότητα και ο όγκος έγχυσης καθορίζουν πόση ποσότητα διαλύματος άλμης μπορεί να εγχύσει το μηχάνημα ανά κύκλο ή ανά ώρα, καθοριστικής σημασίας για την επίτευξη των στόχων παραγωγής. Οι λίστες του Kitmondo παρέχουν λεπτομερείς προδιαγραφές για να σας βοηθήσουν να βρείτε ένα μηχάνημα που ευθυγραμμίζεται με τους στόχους παραγωγής σας.

Διαμόρφωση βελόνας

Ο αριθμός και η διάταξη των βελόνων επηρεάζουν την αποτελεσματικότητα και την ομοιομορφία της έγχυσης άλμης. Τα μηχανήματα με ρυθμιζόμενες διαμορφώσεις βελόνας προσφέρουν ευελιξία για διαφορετικά μεγέθη προϊόντων και σχέδια έγχυσης.

Αυτοματισμός και έλεγχος

Οι σύγχρονες μηχανές έγχυσης άλμης διαθέτουν συχνά προηγμένα συστήματα αυτοματισμού και ελέγχου, ενισχύοντας την ακρίβεια και τη συνέπεια. Αναζητήστε μηχανήματα με προγραμματιζόμενες ρυθμίσεις, διεπαφές οθόνης αφής και δυνατότητες παρακολούθησης σε πραγματικό χρόνο για να αυξήσετε την παραγωγικότητα και να εξασφαλίσετε σταθερή ποιότητα προϊόντος. Η πλατφόρμα της Kitmondo περιλαμβάνει μια σειρά μηχανημάτων με διάφορα επίπεδα αυτοματισμού που ταιριάζουν στις ανάγκες σας.

Ανθεκτικότητα και συντήρηση

Οι απαιτήσεις αντοχής και συντήρησης του μηχανήματος είναι ζωτικής σημασίας για τη μακροπρόθεσμη λειτουργική απόδοση. Μηχανήματα κατασκευασμένα από υλικά υψηλής ποιότητας, όπως ανοξείδωτο χάλυβα, αντιστέκονται στη διάβρωση και τη φθορά. Εύκολα στον καθαρισμό σχέδια και προσβάσιμα εξαρτήματα απλοποιούν τη συντήρηση, μειώνοντας το χρόνο διακοπής λειτουργίας και το λειτουργικό κόστος. Το Kitmondo παρέχει λεπτομερείς πληροφορίες σχετικά με την κατάσταση και το ιστορικό συντήρησης των μεταχειρισμένων μηχανημάτων, βοηθώντας σας να λαμβάνετε τεκμηριωμένες αποφάσεις.

Υγιεινή και Ασφάλεια

Η υγιεινή και η ασφάλεια είναι πρωταρχικής σημασίας στην επεξεργασία τροφίμων. Βεβαιωθείτε ότι το μηχάνημα συμμορφώνεται με τα βιομηχανικά πρότυπα και κανονισμούς. Λειτουργίες όπως συστήματα αυτοκαθαρισμού, αφαιρούμενα εξαρτήματα και σωστή στεγανοποίηση είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση της υγιεινής και την πρόληψη της μόλυνσης.

Κορυφαίες μάρκες στις μηχανές έγχυσης άλμης

Οι αξιόπιστες μάρκες και κατασκευαστές είναι συνώνυμα με υψηλότερη ποιότητα και καλύτερη υποστήριξη. Ορισμένες κορυφαίες μάρκες στην αγορά μηχανών έγχυσης άλμης περιλαμβάνουν:

  • Marel: Γνωστή για τον καινοτόμο και αξιόπιστο εξοπλισμό επεξεργασίας τροφίμων, η Marel προσφέρει μια σειρά από μηχανές έγχυσης άλμης που καλύπτουν διάφορες ανάγκες παραγωγής.
  • Inject Star: Παρέχει μηχανήματα έγχυσης άλμης υψηλής ποιότητας, γνωστά για την ακρίβεια και την αντοχή τους, κατάλληλα για εργασίες μικρής και μεγάλης κλίμακας.
  • Gunther: Χαρακτηρίζονται από στιβαρή κατασκευή και προηγμένη τεχνολογία, τα μηχανήματα της Gunther είναι ιδανικά για απαιτητικά περιβάλλοντα επεξεργασίας τροφίμων.
  • Ruhle: Προσφέρει ευέλικτες λύσεις έγχυσης άλμης εστιασμένες στον αυτοματισμό και την αποτελεσματικότητα, διασφαλίζοντας σταθερή ποιότητα προϊόντος.

Το Kitmondo διαθέτει εξοπλισμό από αυτές και άλλες αξιόπιστες μάρκες, εξασφαλίζοντας πρόσβαση σε αξιόπιστα και καλά υποστηριζόμενα μηχανήματα.

Τιμολόγηση μεταχειρισμένων μηχανών έγχυσης άλμης

Το κόστος των χρησιμοποιημένων μηχανών έγχυσης άλμης ποικίλλει σε μεγάλο βαθμό με βάση παράγοντες όπως η ηλικία, η κατάσταση, η μάρκα και τα συγκεκριμένα χαρακτηριστικά. Γενικά, οι τιμές κυμαίνονται από μερικές χιλιάδες έως αρκετές δεκάδες χιλιάδες δολάρια. Για παράδειγμα, μια μεταχειρισμένη μηχανή έγχυσης άλμης Marel με πολλές βελόνες μπορεί να κοστίζει μεταξύ 10.000 και 30.000 $, ενώ μια μηχανή συνεχούς έγχυσης άλμης υψηλής ποιότητας Gunther μπορεί να κοστίζει μεταξύ 40.000 και 70.000 $. Η αγορά του Kitmondo προσφέρει μια ποικιλία επιλογών τιμολόγησης, παρέχοντας διαφάνεια και ανταγωνιστικές προσφορές για τους αγοραστές.

Συμπέρασμα

Οι μηχανές έγχυσης άλμης είναι απαραίτητες στη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων, ενισχύοντας τη γεύση, την υφή και τη διάρκεια ζωής των προϊόντων κρέατος και πουλερικών. Κατανοώντας τους διαφορετικούς τύπους μηχανών και τους βασικούς παράγοντες που πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά την αγορά, οι επιχειρήσεις μπορούν να λάβουν τεκμηριωμένες αποφάσεις που ευθυγραμμίζονται με τις ανάγκες παραγωγής τους. Η Kitmondo προσφέρει μια ολοκληρωμένη πλατφόρμα για την προμήθεια μεταχειρισμένων μηχανημάτων υψηλής ποιότητας, παρέχοντας λεπτομερείς καταχωρίσεις και ανταγωνιστικές τιμές. Είτε χρειάζεστε έναν εγχυτήρα μονής βελόνας για βιοτεχνική παραγωγή, ένα μηχάνημα πολλαπλών βελόνων για επεξεργασία μεγάλου όγκου ή έναν συνεχή εγχυτήρα για εργασίες μεγάλης κλίμακας, το εκτεταμένο απόθεμα και η φιλική προς το χρήστη διεπαφή του Kitmondo διευκολύνουν την εύρεση του σωστού εξοπλισμό για τις ανάγκες επεξεργασίας τροφίμων σας.