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Ahumaderos usados 29

bg опушвални
cs Udírny
da Røghuse
de Räucherkammern
el Καπνιστήρια
en Smokehouses
es Ahumadores
fr Fumoirs
hr Dimnice
hu Füstölők
it Affumicatoi
lt Rūkyklos
nl Rokerijen
pl Wędzarnie
pt Fumeiros
ro Afumătorii
ru Камеры копчения
sr Dimnice
sv Rökerier
tr Tütsü odaları

Bienvenido a Kitmondo, su fuente de referencia para maquinaria industrial usada de primera calidad. Nuestra selección incluye ahumadores versátiles y de alto rendimiento, perfectos para una variedad de aplicaciones en la industria de procesamiento de alimentos.

Con un precio entre 10.000 y 50.000 €, nuestros ahumaderos son ideales para ahumar, cocinar y condimentar carne, pescado y otros productos alimenticios. Las características clave a considerar incluyen control preciso de la temperatura, control de la humedad, generación eficiente de humo y opciones avanzadas de automatización.

Estamos orgullosos de ofrecer maquinaria de fabricantes líderes como Maurer, Mauting y Fessmann. Cada equipo se somete a pruebas e inspecciones exhaustivas para garantizar un rendimiento y una longevidad excepcionales.

Elegir maquinaria usada de Kitmondo significa que recibirá un valor excepcional sin comprometer la calidad. Confíe en nosotros para elevar la productividad de su negocio de procesamiento de alimentos. Explore nuestra amplia gama hoy y permítanos ayudarle a encontrar el ahumadero perfecto para sus necesidades industriales.

1 - 20 de 29 resultados

Pertinencia Fabricante Productos recientes Productos antiguos Precio decreciente Precio creciente Fecha de adición reciente Fecha de adición antigua
Ahumador Refrica 2000

Ahumador Refrica 2000 Horas de trabajo bajas

Año: 2002

Secadero industrial de productos carnicos para una superfície de 60m2 Marca/Modelo……………………………………........Refrica Marca/Modelo compresor………………….Gelphametic C1501-9R1-61,9 (11Kw) Marca/Modelo turbina…………………………..Nicotra AD2 400l Modelo Motor turbina………………………...…Siemens 220/380V (5,5Kw) Medidas polea Motor……………………………..150 Medidas polea turbina……………………….….300 Modelo nº correas……………………………...........3xA52 Nº bocas impulsión……………………………..........2conductos x 23bocas Nº bocas retorno.………………………………........2conductos x 22bocas Caudal de aire por boca………………………..13,9 m/s Tipo/Salida………………………………………..Horizontal Refrigerante.……………………..………………R449 Baterías...…………………………………………Tubo de cobre y aletas de aluminio Dimensiones y …

3.500 €

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ES España

Secadero industrial de productos carnicos para una superfície de 120m2

Secadero industrial de productos carnicos para una superfície de 120m2 Horas de trabajo bajas

Año: 2002

Secadero industrial de productos carnicos para una superfície de 120m2 Marca/Modelo……………………………………..Refrica Marca/Modelo compresor………………………Carlye 06DA527LBA1200 220V (11Kw) Marca/Modelo turbina…………………………...ADN400R Modelo Motor turbina……………………………Siemens 230/400V (7,5Kw) Medidas polea Motor……………………………160 Medidas polea turbina………………………….300 Modelo nº correas…………………………….....3xA57 Nº bocas impulsión…………………………….. 2 conductos x 23bocas Nº bocas retorno.………………………………..4 conductos x 22bocas Caudal de aire por boca………………………..17,3 m/s Tipo/Salida………………………………………..Horizontal Refrigerante………………………………………R449 Baterías……………………………………………Tubo de inox. y aletas de aluminio …

3.500 €

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ES España

Ahumador Fessmann T 3000

Ahumador Fessmann T 3000

Año:

dimensiones totales 1850x1300x3100 mm; 1 carro 1000x1000x2000 mm; alimentación 400 V, 50 Hz; potencia de calefacción 28,4 kW; potencia del motor 3,4 kW; ordenador de control Mikster; generador de humo externo.

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LT Lituania

Ahumador MAUTING UKM 2002.E-LP

Ahumador MAUTING UKM 2002.E-LP

Año: 2022

Hornos de ahumado MAUTING, para 2 parrillas de ahumado. Esta información adicional es estándar para este modelo. Por favor, siempre verifique los detalles durante una visita. El ahumadero MAUTING UKM 2002.E-LP, presentado en 2022, representa una solución de última generación para el procesamiento de humo en la industria alimentaria. Diseñado para ofrecer precisión y eficiencia, este ahumadero ofrece funciones avanzadas …

57.000 €

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DK Dinamarca

Ahumador MAUTING UKM 2002. EL.

Ahumador MAUTING UKM 2002. EL.

Año: 2016

Hornos de ahumado MAUTING, para 2 parrillas de ahumado. Potencia kW - 67,5 kW. Actual A - 101. Esta información adicional es estándar para este modelo. Por favor, siempre verifique los detalles durante una visita. El ahumadero MAUTING UKM 2002.EL, presentado en 2016, es una solución de vanguardia para el procesamiento de humo en la industria alimentaria. Este ahumadero está …

42.500 €

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DK Dinamarca

Cámara de ahumado y cocción Spako SPM650

Cámara de ahumado y cocción Spako SPM650

Año: 1999

Longitud de la cámara 900 mm
Altura de la cámara 2120 mm
Anchura de la cámara 960 mm

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BE Bélgica

Ahumador UK 10000 BE G505H

Ahumador UK 10000 BE G505H Oferta increíble

Año: 2014

Cámara de ahumado universal UK 10000 BE G505H, 2014. Alemania Horno + frigorífico + generador de humo + jaulas. Condiciones de trabajo.

14.000 €

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RU Rusia

Ahumador Wysocki KT IWYSOCKI

Ahumador Wysocki KT IWYSOCKI

Año: 2016

Vendo cámara de ahumado Wysocki. La cámara está equipada con una chimenea debajo del carro de ahumado (ahumado tradicional) alimentada por calentadores eléctricos. LA CÁMARA TRADICIONAL "IWYSOCKI" está equipada con: • sistema automático de encendido y enfriamiento de la cámara de combustión de leña, que permite la automatización del proceso de combustión, • sistema automático de trampillas y guías para …

22.500 €

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PL Polonia

Cámara de ahumado y cocción Kerres

Cámara de ahumado y cocción Kerres

Año:

Fabricante Kerres Profundidad (mm) 920 Acero inoxidable Anchura (mm) 1060 Altura (mm) 1800 Provisto de generador de humo para astillas de madera

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BE Bélgica

Ahumador Fessmann T 3000 2-WG

Ahumador Fessmann T 3000 2-WG

Año:

Alimentación eléctrica 400 V, 50 Hz; 2 carros 1000x1000x2000 mm; potencia calorífica 2x28,4 kW; motores 2x3,4 kW; ordenador Mikster Mikster; generador de humo externo.

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LT Lituania

Ahumador A&J KW 300

Ahumador A&J KW 300

Año: 2011

2 carros 1000x1000x2000 mm; dimensiones totales 1500x2600x3500 mm; fuente de alimentación 400 V; potencia total 60 kW; potencia de calentamiento 54 kW; motores 2x2,2 kW; computadora nueva; Generador de humo externo.

18.500 €

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LT Lituania

Ahumador Eller Unimatic 1000

Ahumador Eller Unimatic 1000

Año:

Longitud de la cámara 700 mm
Altura de la cámara 1350 mm
Anchura de la cámara 680 mm

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LT Lituania

Ahumador VEMAG 504 / C

Ahumador VEMAG 504 / C

Año: 2009

El generador de humo automático para carnes y embutidos VEMAG 504 / C de primera clase, fabricado en acero inoxidable de alta calidad, genera la cantidad adecuada de humo para instalaciones de maduración climática y ahumado en caliente de tamaño mediano a grande. Se pueden utilizar tanto astillas de madera como aserrín grueso. La combinación opcional del sistema de humo …

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ES España

Ahumador Rauch Spektrum UK01E-M

Ahumador Rauch Spektrum UK01E-M

Año: 2022

Vendemos una unidad de ahumado universal para secar, calentar y ahumar, cocinar y asar en caliente. El sistema está en nuestra cocina experimental de embutidos. Se ha usado varias veces y está en perfecto estado. El precio incluye cuatro carros de ahumado y 14 rejillas de soporte de acero inoxidable. Estaremos encantados de invitar a las partes interesadas a ver …

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DE Alemania

Ahumador KERRES RET-C-1600-1900

Ahumador KERRES RET-C-1600-1900 Horas de trabajo bajas

Año: 1991

LIQUIDACION de horno ahumador del fabricante alemán KERRES modelo RET-C-1600-1900 Máquina de diseño compacta y robusta de acero inoxidable 18-10. Incluye carro de acero inoxidable de 5 alturas de cuelgo. Ajuste manual de la potencia del horno en función de la carga Disponibilidad continúa del horno mediante el ajuste inmediato a la temperatura requerida. Aircontrol: Turbina auto reverso con velocidad …

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ES España

Ahumador Mauting UKM 2002 E

Ahumador Mauting UKM 2002 E

Año: 2003

Instalaciones para cocinar-ahumar 2 carros Tipo: UKM 2002 E Calefacción: vapor Cuadro de mandos: ADITEC Ancho base: 157 cm Profundidad de la base: 240 cm Altura del cuerpo: 264 cm mín. altura de la habitación: 320 cm Altura recomendada de la habitación: 330 cm Dimensiones del carro de humo (HxWxD), cm: 200x100x100 Carga conectada para calefacción HP: 60,5 kW Ancho …

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BG Bulgaria

Ahumador A&J KW 300

Ahumador A&J KW 300

Año:

Título Cámara de humos A&J KW 300 Fabricante Polonia Año de fabricación Revisado Datos técnicos 2 carros 1000x1000x2000 mm; dimensiones totales 1500x2600x3500 mm;alimentación 400 V;potencia total 60 kW;potencia calorífica 54 kW;motores 2x2,2 kW;ordenador Mikster MCC-100;generador de humo externo.

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LT Lituania

Ahumador Fessmann T 3000 - 2W/EL/ FPC 100

Ahumador Fessmann T 3000 - 2W/EL/ FPC 100

Año:

Instalaciones para cocinar-ahumar 2 carros Tipo: FESSMANN T 3000 - 2W/EL/ FPC 100 Calefacción: eléctrica Panel de control: FPC 100 Ancho base: 151 cm Profundidad de la base: 237 cm Altura del cuerpo: 250 cm mín. altura de la habitación: 304 cm Altura recomendada de la habitación: 320 cm Dimensiones del carro de humo (HxWxD), cm: 198x104x102 Carga conectada para …

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BG Bulgaria

Ahumador PekMont KWT-72

Ahumador PekMont KWT-72

Año:

La cámara de ahumado PekMont KWT-72 genera humo y calor de forma tradicional con aire calentado a un máximo de 180 C. El aire se calienta con madera quemada y el humo se esparce desde abajo. Adecuado para cargar con palos de humo de 980 mm de largo con una eficiencia de 72 piezas por lote. Longitud: 3400 mm Ancho: …

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PL Polonia

Ahumador CHESTER SMOKED PIT

Ahumador CHESTER SMOKED PIT

Año:

LIQUIDACION de Ahumador eléctrico de la marca, modelo CHESTER SMOKED PIT (CSP) Máquina de diseño compacta y robusta de acero inoxidable 18-10. Estado del equipo es excelente, garantizado y revisado minuciosamente. OCASIÓN. PRECIO NEGOCIABLE. Gastos de transporte por cuenta del comprador. Si necesita cualquier información, más fotos, o videos y hacer cualquier tipo de prueba en nuestro pabellón de exposiciones …

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ES España

Descubriendo ahumaderos en el mercado de maquinaria de procesamiento de alimentos de Kitmondo

En Kitmondo, nos especializamos en vincular profesionales con soluciones de maquinaria industrial de primer nivel. Entre nuestra amplia oferta en la categoría de máquinas de procesamiento de alimentos, los ahumaderos desempeñan un papel fundamental. Profundicemos en lo que hacen estas máquinas, su importancia y por qué Kitmondo se destaca como el principal mercado para comprarlas o venderlas.

¿Qué son los ahumaderos?

Los ahumaderos son máquinas especializadas que se utilizan en la industria alimentaria para ahumar, cocinar, secar y dar sabor a carne, pescado, queso y otros productos. Utilizando humo de astillas de madera u otras fuentes de combustible, estas máquinas imparten sabores únicos y al mismo tiempo conservan los alimentos. Los ahumaderos modernos vienen con controles avanzados de temperatura, humedad y densidad del humo para garantizar resultados consistentes y de alta calidad.

Tipos de ahumaderos

  1. Ahumaderos por lotes: ideales para productores artesanales u operaciones más pequeñas, que procesan un lote a la vez.
  2. Ahumaderos continuos: Diseñados para operaciones industriales a gran escala, capaces de procesar múltiples lotes de forma continua.
  3. Ahumadores verticales: utilizan eficientemente el espacio vertical, adecuado para áreas de procesamiento más pequeñas.
  4. Ahumaderos horizontales: a menudo se utilizan en instalaciones más grandes con amplio espacio, que ofrecen carga y descarga horizontal.
  5. Ahumaderos móviles: Unidades portátiles ideales para catering o sitios de procesamiento temporal.

La ventaja de Kitmondo: compra y venta Venta de ahumaderos

Navegar por el mercado de maquinaria industrial usada puede resultar desalentador, pero Kitmondo lo hace sencillo. He aquí cómo:

Rentabilidad:
Los nuevos ahumaderos pueden ser costosos, especialmente para pequeñas empresas o nuevas empresas. Kitmondo ofrece estas máquinas a una fracción del coste, y los precios de los ahumaderos usados ​​suelen oscilar entre 10.000 y 100.000 euros.

Garantía de calidad:
Cada listado en Kitmondo se evalúa rigurosamente para garantizar que el equipo esté en excelentes condiciones de funcionamiento. Esta investigación exhaustiva garantiza que incluso la maquinaria usada cumpla con altos estándares de calidad y confiabilidad.

Alcance del mercado:
Los ahumaderos son esenciales para el procesamiento de alimentos eficiente y preciso. Kitmondo proporciona una plataforma que garantiza comodidad, confiabilidad y valor tanto para compradores como para vendedores.

Beneficios clave de los ahumaderos

Los ahumaderos son indispensables en la industria alimentaria debido a sus numerosas ventajas:

Mejora del sabor:
Importan un sabor ahumado único a los productos alimenticios, mejorando el sabor y el atractivo.

Vida útil extendida:
El proceso de ahumado ayuda a conservar los alimentos al reducir el contenido de humedad y prevenir el crecimiento microbiano.

Calidad consistente:
Los ahumaderos modernos brindan resultados uniformes, lo que garantiza resultados de alta calidad en todos los lotes de producción.

Versatilidad:
Capaz de ahumar, cocinar, secar y dar sabor a varios tipos de productos alimenticios, estas máquinas son valiosas para diversos proyectos de procesamiento de alimentos.

Entorno controlado:
Los ahumaderos avanzados ofrecen un control preciso sobre la temperatura, la humedad y la densidad del humo, lo que permite condiciones óptimas de procesamiento.

Características esenciales de los ahumaderos

Al evaluar los ahumaderos, varios parámetros clave son cruciales:

  • Capacidad: el volumen de productos que el ahumadero puede procesar al mismo tiempo, generalmente medido en kilogramos o libras.
  • Rango de temperatura: el rango ajustable de temperaturas que el ahumadero puede alcanzar.
  • Control de humedad: La capacidad de controlar y mantener los niveles de humedad.
  • Generación de humo: El tipo y eficiencia del sistema de generación de humo.
  • Funciones de automatización: Presencia de configuraciones programables, limpieza automatizada y monitoreo en tiempo real.
  • Material de construcción: Materiales utilizados en la construcción que afectan la durabilidad, la higiene y la facilidad de limpieza.

Aplicaciones de los ahumaderos

Dada su versatilidad, los ahumaderos encuentran aplicaciones en diversos ámbitos:

  • Procesamiento de carne: ahumado de salchichas, jamones, tocino y otros productos cárnicos.
  • Procesamiento de pescado: Ahumado de pescado y marisco.
  • Procesamiento de queso: Agregar sabores distintivos al queso.
  • Procesamiento de aves de corral: ahumado de productos avícolas como pollo y pavo.
  • Alimentos gourmet y especiales: Ideal para productores artesanales que crean productos ahumados especiales.
  • Comidas listas para comer: Producción de comidas ahumadas listas para comer.

Fabricantes líderes de ahumaderos

Varios fabricantes de renombre son conocidos por su calidad e innovación en ahumaderos:

  • Maurer-Atmos: ofrece ahumaderos avanzados conocidos por su precisión y confiabilidad.
  • Fessmann: proporciona ahumaderos eficientes y versátiles para diversas aplicaciones.
  • Protech: Se especializa en ahumaderos robustos y precisos diseñados para operaciones de alto rendimiento.
  • Schröter: Conocido por una amplia gama de máquinas de procesamiento de alimentos.
  • Beelonia: proporciona máquinas de alta calidad diseñadas para brindar precisión y eficiencia.
  • Kerres: se especializa en equipos para ahumar, cocinar y enfriar.

Al considerar una compra o investigar ahumaderos, es esencial investigar los modelos específicos, las reseñas y el servicio posventa de estos fabricantes.

Conclusión

Los ahumaderos son invaluables en la industria de procesamiento de alimentos, ya que ofrecen soluciones eficientes, rentables y de alta calidad para ahumar, cocinar, secar y aromatizar productos alimenticios. Ya sea para el procesamiento de carne, pescado, queso o comidas listas para comer, estas máquinas garantizan una calidad superior del producto y el cumplimiento de los estándares de la industria. Con Kitmondo, adquirir o vender ahumaderos se vuelve sencillo y confiable, lo que permite a las empresas concentrarse en producir productos alimenticios excepcionales.

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