Kitmondo es un mercado confiable para maquinaria industrial usada y ofrece a los profesionales una cuidada selección de máquinas de chocolate que satisfacen diversas necesidades de producción. Desde el proceso tradicional desde el grano hasta la barra hasta la producción masiva de chocolate, estas máquinas provienen de fabricantes de renombre como Bühler, NETZSCH y Selmi, lo que garantiza una calidad y un rendimiento impecables.

Los precios son transparentes y competitivos, con máquinas disponibles desde 11.000 euros, adecuadas para chocolateros en ciernes, hasta unidades avanzadas de 45.000 euros, diseñadas para productores a gran escala. Lo que distingue a Kitmondo es su compromiso con la calidad, que garantiza que cada máquina, independientemente de su precio, cumpla con rigurosos estándares de la industria.

Ya sea que sea un artesano que elabora chocolates gourmet o un gran fabricante que busca producir un gran volumen, la amplia gama de Kitmondo ofrece la combinación perfecta. Las máquinas que se ofrecen garantizan consistencia, precisión y escalabilidad, transformando el intrincado arte de hacer chocolate en un proceso perfecto. Con Kitmondo, los chocolateros no sólo invierten en maquinaria sino también en confiabilidad, eficiencia y la promesa de deliciosos productos de chocolate para los consumidores.

Descubra el mundo de la maquinaria del chocolate en Kitmondo, donde la innovación se une a la tradición, todo en pos de la excelencia del chocolate.

Máquina de producción de chocolate Techmasz 1500l

Año: 2021

Molino de bolas 1500l para la producción de chocolate y confitería - Capacidad de la cuba de trabajo 1500 l. - Capacidad para moler el producto acabado a menos de 20µm - Potencia nominal: 34 KW - Velocidad: 100 rpm máx. - Peso: 3100 kg - Dimensiones exteriores: Anchura - 1300mm Profundidad - 1300mm Altura - 4200mm. Posibilidad de programar …

MAQUINAS BEEN TO BAR (SELMI) Horas de trabajo bajas

Año: 2022

Ancho de cinta 2000 mm
Sistema de refrigeración Si

Hacos HML600S Línea de moldeado para barras sólidas (con o sin granulado) y cáscaras de chocolate

Año: ~ 2018

LÍNEA DE MOLDEADO PARA BARRAS SÓLIDAS (CON O SIN GRANULADO) Y CÁSCARAS DE CHOCOLATE: 1. Cinta transportadora de alimentación para moldes (2018) 2. Atemperadora Sollich 200FD (1985) (nuevo sistema de refrigeración y eléctrico (2018), revisión completa (2018)) 3. Tanques de fusión (2 x 1800 kg) (2018) 4. Bomba de chocolate 5. Depositadora Knobel CCM-9 para chocolate o rellenos (1996) 6. …



Máquina de producción de chocolate Nagema 813

Año:

Ancho de cinta 800 mm
Sistema de refrigeración Si

Máquina de producción de chocolate FBM MAESTRIA 60

Año: 2014

Ancho de cinta 0 mm
Sistema de refrigeración Si


Máquina de producción de chocolate Confitech RCN300

Año: 2010

Máquina de recubrimiento de chocolate Unidad de dosificación, cobertura de chocolate - Rebozadora de chocolate CONFITECH - contenedor para chocolate - bomba para chocolate - conjunto de tuberías para alimentar el chocolate - bomba para chocolate - acondicionador Anchura de la cinta 1540mm Anchura de trabajo 1480mm


Máquina de producción de chocolate SOLLICH ZK 1000

Año:

Ancho de cinta 1000 mm
Sistema de refrigeración Si

Máquina de producción de chocolate WILLEMSE ENGELE 2000

Año: ~ 2005

Ancho de cinta 1000 mm
Sistema de refrigeración No

Máquina de producción de chocolate FBM Proxima

Año: 2020

Temperadora continua PROXIMA 25KG 380v 50hz trifásico equipada con mesa vibratoria calefactada, ciclo nocturno, dosificador electrónico con pedal, temporizador y repeticiones de dosificación (+ extra incluido sinfín extraíble cabezal dosificador para moldes 275mmx175mm)

Envolvedora de tabletas de Chocolate Duo FIMA

Año: 2010

Maquina envasadora DUO de la empresa FIMA (OPM) – Italia esta diseñada para el envasado de tabletas de chocolate macizo con o sin inclusiones solidas.

Dosificadora para chocolate templado con agitador Knobel CA 9

Año: 1986

Ancho de cinta 350 mm
Sistema de refrigeración No


Máquina de producción de chocolate Pomati One-Shot Depositor OSD

Año: 2017

Depositador Pomati One-Shot Modelo OSD Año 2017 En excelente estado Monofásico 230 voltios El Pomati One Shot Zero es adecuado para dispensar chocolate y ganache Cada uno con diferente espesor y consistencia Se deposita directamente en moldes de policarbonato, blísteres o bandejas, con lo que se obtienen productos finales rellenos hasta el 80%. Capacidad - 100 chocolates por minuto esta …

Máquina de producción de chocolate Keychoc Infinity AML-2 with 2 AX

Año: 2018

La línea automática de moldeado de chocolate sólido INFINITY AML-2 está diseñada para producir cualquier artículo moldeado de chocolate sólido utilizando moldes de chocolate de policarbonato estándar de 275 x 175 mm o 275 x 135 mm. Línea de fabricación de tabletas de chocolate. Puede depositar hasta 100 g por segundo con un rendimiento máximo de 900 moldes por hora. …

Línea de chocolate con túnel Me.Tra Italie R1000+TF 1000 x 25 M.

Año: 1996

Línea de chocolate con túnel Me.Tra Italie R1000+TF 1000 x 25 M. Me.Tra equipos de procesamiento de chocolate con una máquina Enrobing de gran 1000mm + túnel de enfriamiento con 1000mm x 25 m de largo.

Máquina de producción de chocolate Nielsen AEN 100

Año:

Atemperadora de chocolate Nielsen AEN 100: - muy buen estado, renovada - Instalación eléctrica nueva Afiladora completa con: - tanque - bomba - tubería


Guía de Kitmondo sobre maquinaria para chocolate en el sector de procesamiento de alimentos

Para los profesionales de la industria alimentaria, especialmente aquellos especializados en repostería y chocolatería, disponer de la maquinaria adecuada es fundamental. Adquirir equipos de primera calidad a veces puede ser una tarea financiera desalentadora, especialmente para empresas emergentes o en expansión. Entra Kitmondo: tu mercado de confianza para maquinaria industrial usada.

En Kitmondo, creemos que cada profesional merece acceso a las mejores herramientas sin tener que gastar mucho dinero. El dinámico sector de procesamiento de alimentos, con sus demandas en constante evolución, no es una excepción. Ya sea que esté sumergiéndose en el mundo de la producción de chocolate o ampliando sus operaciones actuales, nuestra colección de máquinas de chocolate está lista para servirle.

Comprensión del papel de las máquinas de chocolate en el procesamiento de alimentos

Una máquina de chocolate cubre una variedad de equipos utilizados en la fabricación de chocolate, desde tostar los granos de cacao y refinar la textura (conchado) hasta templar y moldear el chocolate en las formas deseadas. Para una producción de gran volumen, la precisión y la eficiencia son primordiales. También entran en esta categoría las máquinas para recubrir dulces con chocolate o rellenar chocolates con rellenos variados, como pralinés.

Elegir la maquinaria de chocolate adecuada para sus necesidades de producción con Kitmondo

Kitmondo ofrece una cuidada selección de máquinas de chocolate usadas dentro de nuestra categoría más amplia de equipos de procesamiento de alimentos. Al abastecernos de fabricantes de renombre y examinar cada listado, nos aseguramos de que nuestro mercado sea sinónimo de calidad y confiabilidad.

Optar por maquinaria usada a través de Kitmondo proporciona importantes ahorros de costos y garantiza una rápida disponibilidad, evitando los plazos de entrega habituales asociados con la compra de equipos nuevos. Las máquinas de chocolate que figuran en nuestra plataforma varían desde los modestos 11.000 € hasta los más premium 45.000 €, lo que refleja la diversidad en capacidad, marca, antigüedad y funcionalidades específicas.

En el intrincado viaje de la creación del chocolate, cada paso es fundamental. Desde el tostado inicial de los granos de cacao hasta el brillo final de una barra de chocolate, la maquinaria que emplea marca la diferencia. Ya sea que esté instalando una nueva fábrica de chocolate o actualizando su instalación actual, considere la opción económica y eficiente.

Lo que distingue a Kitmondo es nuestra combinación de transparencia, experiencia y servicio personalizado. Nuestro equipo comprende los matices de la industria del chocolate, lo que garantiza que compradores y vendedores coincidan perfectamente. Si bien nuestra plataforma es digital, nuestro espíritu es profundamente humano y se centra en generar confianza, comprender las necesidades y garantizar transacciones fluidas.

Para aquellos que ingresan al rico mundo de la producción de chocolate o para los chocolateros establecidos que buscan actualizar o diversificar su maquinaria, Kitmondo es más que un simple mercado: es un socio que los guía hacia las opciones que moldean el éxito. Explora Kitmondo hoy y déjanos ser parte de tu viaje.

Ventajas de invertir en equipos de producción de chocolate

Las máquinas de chocolate, fundamentales para elaborar deliciosos productos de chocolate, ofrecen numerosas ventajas:

  • Control de consistencia y calidad: produzca lotes con sabor, textura y apariencia uniformes, cruciales para mantener la consistencia de la marca.
  • Eficiencia y velocidad: Acelera la producción, permitiendo mayores cantidades en períodos más cortos.
  • Precisión: Consiga una estructura cristalina perfecta en el templado o formas intrincadas en el moldeado.
  • Escalabilidad: escale fácilmente las operaciones para satisfacer la creciente demanda.
  • Eficiencia de costos: Ahorros a largo plazo mediante una mayor producción y una reducción del trabajo manual.
  • Innovación y versatilidad: Las máquinas modernas permiten experimentar con diferentes rellenos, recubrimientos y moldes.
  • Seguridad e Higiene: Los procesos automatizados minimizan el contacto humano, garantizando la higiene.
  • Conservación de energía: Muchas máquinas están diseñadas para ahorrar energía.
  • Reducción de residuos: el uso óptimo de los ingredientes garantiza un desperdicio mínimo.
  • Aumento de habilidades: las máquinas mejoran las habilidades de los chocolateros, lo que permite centrarse en la innovación.

Características clave a buscar en las máquinas de chocolate

Comprender los parámetros clave le garantiza seleccionar la máquina adecuada para sus necesidades:

  • Capacidad: Cantidad de chocolate procesado por periodo de tiempo.
  • Potencia nominal: Requisitos de energía eléctrica.
  • Rango de temperatura: Crucial para las máquinas templadoras.
  • Velocidad/Índice de agitación: Velocidad de funcionamiento del mecanismo interno.
  • Rango de presión: Para máquinas que utilizan presión.
  • Tamaño y dimensiones: Medidas físicas para la asignación del espacio.
  • Peso: Importante para el transporte y la instalación.
  • Tiempo de conchado: Duración para refinar la textura y el sabor.
  • Especificaciones del molde: Tipo, tamaño y número de moldes manipulados.
  • Eficiencia/Rendimiento: Calidad y cantidad de salida.
  • Composición del material: Materiales utilizados, como acero inoxidable.
  • Intervalos de mantenimiento: Intervalos de servicio recomendados.
  • Características de seguridad: Mecanismos de seguridad incorporados.
  • Conectividad y Automatización: Integración con sistemas automatizados.
  • Sistema de enfriamiento: Métodos utilizados para enfriar el chocolate.

Diversas aplicaciones de los equipos de fabricación de chocolate

Las máquinas de chocolate se utilizan en varios sectores:

  • Producción de granos a barras: desde granos de cacao crudos hasta barras terminadas.
  • Producción en masa: Fabricación a gran escala para consumo masivo.
  • Chocolates Artesanales: Pequeños productores de chocolates gourmet.
  • Praliné & Elaboración de chocolates rellenos: Creación de bombones o bombones rellenos.
  • Recubrimiento y cobertura de chocolate Bañar: Recubrir nueces, frutas y galletas.
  • Producción de chocolate compuesto: Máquinas adaptadas para chocolate compuesto.
  • Decorativos y decorativos. Chocolates especiales: Diseños complejos y formas únicas.
  • Investigación y desarrollo Laboratorios de desarrollo: probar y perfeccionar nuevas recetas.
  • Refinado de chocolate: mejora de la textura y la sensación en boca.
  • Procesamiento del Cacao: Procesos iniciales antes de la producción del chocolate.
  • Institutos educativos: Experiencia práctica para estudiantes.

Marcas líderes en la industria de maquinaria para chocolate

Explore equipos de fabricantes de renombre disponibles en Kitmondo:

  • Grupo Bühler: empresa suiza conocida por sus máquinas de refinado, conchado y moldeado de última generación.
  • NETZSCH: Se especializa en máquinas de refinado de chocolate.
  • Savage Bros. Co.: productor estadounidense de fundidores, atemperadores y bañadores de chocolate.
  • Selmi: fabricante italiano de máquinas de templado, bañado y depósito.
  • Aasted: empresa danesa que ofrece una gama de soluciones de producción de chocolate.
  • Gami Srl: Especializada en equipos de templado y baño.
  • Fbm: Máquinas italianas para producción a pequeña y mediana escala.
  • Dedy GmbH: templadoras y bañadoras compactas alemanas.
  • Royal Duyvis Wiener: Soluciones holandesas para el procesamiento del cacao y el chocolate.
  • Sollich: Reconocido por su tecnología de templado y sus líneas de recubrimiento.
  • CMC: Equipos para productores artesanales.
  • JAF Inox: Sistemas de producción grano a barra.
  • Sistemas Tomric: Conocido por moldes y equipos para chocolate.

Al seleccionar un fabricante, considere la compatibilidad con las necesidades de producción y la disponibilidad de repuestos. El equipo de Kitmondo siempre está disponible para brindar más información y ayudarlo con su selección. ¡Explore nuestra amplia colección hoy y descubra maquinaria que se alinea perfectamente con sus objetivos de producción y planes financieros!