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El dispositivo 2 en 1 Coldelite Compacta Vario 8 Elite combina una máquina para hacer helados con un pasteurizador en un dispositivo multifuncional compacto para heladería. El todoterreno para la producción de helados puede pasteurizar y congelar en espacios muy reducidos. Esto es posible gracias a dos cilindros separados que funcionan en armonía entre sí gracias a la conexión directa a través del grifo dispensador. El helado se puede preparar cómodamente con solo presionar un botón gracias al sistema de producción automática, que primero calienta la mezcla de helado con precisión y luego la congela con precisión hasta obtener la fuerza de helado deseada. Gracias al diseño de varias etapas del sistema de calefacción y refrigeración, son posibles cantidades mínimas flexibles a partir de 1,5 kg.
Detalles del artículo
Capacidad: 1,5 - 8 kg de mezcla para helado
Producción por hora: 10 – 60 kg de mezcla para helado
Panel de control intuitivo con pantalla
El cilindro se puede controlar por separado.
7 programas de cocción y 6 de congelación
Rango de temperatura de la cocina de 55 a 95°C
Calentamiento al grado exacto mediante sensores directamente en el cilindro.
4 modos de cantidad: Extra mínima (1,5 kg), mínima (2,5 kg), media (5 kg), máxima (8 kg)
7 velocidades de agitador mediante inversor
Producción de hielo controlada por la fuerza del hielo.
Fuerza del hielo ajustable en varios niveles.
El grifo dispensador conecta los cilindros de cocción y refrigeración.
Agitadores de acero inoxidable
Raspadores accionados por resorte para dejar pocos residuos
Gran apertura dispensadora
El posenfriamiento mantiene el helado fresco una vez finalizado.
Estante para recipientes de hielo con alfombrilla antideslizante.
Ducha de mano con manguera flexible
Refrigeración por agua
Sujeto a venta previa
This equipment is located in DE
Fabricante | Coldelite |
Modelo | Compacta Vario 8 Elite |
Año | - |
País | Alemania |
Condición | Bueno |
Categoría principal | Proceso y Envasado |
Subcategoría | Equipos de alimentos y bebidas |
ID | P40516120 |
Tipo de cliente | Distribuidor de maquinaria |
En Kitmondo desde | 2024 |
Número de anuncios | 34 |
País | Alemania |
Última actividad | Mayo 16, 2024 |
Contacto | Haga clic aquí |