Sartén Frima VCC 112+ 1 usada

Descripción del anuncio

El Multificiency VarioCookingCenter 112+ de Frima es un verdadero todoterreno. Puedes cocinar, hornear, cocer, guisar, asar, freír con esta asadera inclinable. Las dos tinas de 14 litros cada una también pueden trabajar a alta presión. Esto hace que esta asadera sea una máquina ideal donde se deben preparar muchos productos diferentes en poco tiempo. Esta flexibilidad la convierte en una máquina ideal para cocinas comerciales y restaurantes. Esta cacerola es fácil de programar por lo que se pueden cambiar las recetas muy rápidamente. Las recetas se pueden dividir en grupos. Ideal para el cocinero que necesita poder cambiar rápidamente. Este modelo está equipado con VarioDose donde el agua se llena automáticamente hasta el valor establecido. Esta asadera está fabricada íntegramente en acero inoxidable.
Contenido: 2 x 14L
Procesos de cocción: hervido, asado, frito, confitado, sous-vide, al vapor, estofado, alta presión Rango de temperatura
: 30 – 250 °C
Equipado con sensor de temperatura central
Eléctricamente inclinable
Voltaje: 400V (3+N, 50Hz)
Potencia: 15kW
Peso: 180kg
Año de construcción: 2016
Dimensiones de la máquina en mm (AnxPrxAl): 1244x777x1100mm

This equipment is located in NL