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Año: 2020
Tipo | Eléctrico |
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Potencia | 62 kW |
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Año:
Volumen | 300 L |
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Potencia | 18 kW |
Tipo | Eléctrico |
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Año:
Volumen | 250 L |
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Tipo | Eléctrico |
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Año: 1988
cocina de vapor industrial usada, se trata de un sistema de coccion con mezclador/rascador un poco anticuado de 1988, marca TECNINDUSTRIA pero siempre mantenido. la parte termica debe ser gestionada con un sistema de produccion de vapor no incluido en la oferta. con manivela para volcar la cuba con capacidad de 53 litros y microinterruptor de seguridad. la maquina esta …Año: 2018
Automático de procesos FV175-200 (con elevador HV 200, 2018, fabricado en Alemania). Diseñado para la elaboración de productos de baja viscosidad (patés, chorizo, quesos fundidos y tiernos, surimi, mahonesas, papillas, manjares y salsas)