En Kitmondo, ofrecemos una amplia selección de líneas completas de producción de pan usadas, cruciales para operaciones eficientes de panadería a gran escala. Diseñadas para manejar cada etapa del proceso de elaboración del pan, estas líneas de producción lo llevan desde mezclar y amasar la masa hasta hornear y envasar los productos terminados. Nuestro inventario incluye configuraciones básicas desde 50 000 € y sistemas avanzados de alta capacidad que alcanzan hasta 500 000 € de las mejores marcas como Koenig, Rondo, Mecatherm y WP Bakery Group. Cada línea viene con características únicas, como capacidad de producción, nivel de automatización, tipos de pan producido y capacidades de integración, diseñadas para satisfacer sus necesidades de producción específicas.
Al elegir una línea completa de producción de pan, los factores clave a considerar incluyen la variedad de productos de pan que planea producir, el volumen de producción deseado, el nivel de automatización y la facilidad de operación y mantenimiento. Estos aspectos son fundamentales para garantizar productos consistentes y de alta calidad, optimizar la eficiencia de la producción y reducir los costos laborales. Invertir en nuestras líneas de producción de pan usadas no solo le otorga acceso a equipos de primer nivel a precios significativamente reducidos, sino que también respalda prácticas sustentables al extender el ciclo de vida de la maquinaria duradera.
Confíe en el compromiso de Kitmondo de brindar un excelente servicio al cliente para ayudarlo a encontrar la línea de producción perfecta para mejorar sus operaciones de panadería. Explore nuestros listados hoy para descubrir líneas completas de producción de pan confiables que ofrecen un rendimiento y un valor excepcionales para todas sus necesidades de panadería.
1 - 20 de 61 resultados
Año: 2012
Capacidad | 5100 u/h |
---|---|
Peso de la masa max | 85 g |
Peso de la masa min. | 35 g |
---|
Año: 2003
Capacidad | 15600 u/h |
---|---|
Peso de la masa max | 70 g |
Peso de la masa min. | 50 g |
---|
Año: 2012
Capacidad | 5100 u/h |
---|---|
Peso de la masa max | 85 g |
Peso de la masa min. | 35 g |
---|
Año: 2004
Peso de la masa min. | 60 g |
---|
Peso de la masa max | 600 g |
---|
Año: 2011
Capacidad | 2500 u/h |
---|---|
Peso de la masa max | 400 g |
Peso de la masa min. | 100 g |
---|
Año: 2005
Se ofrece a la venta una línea de producción usada Fritsch Easyline + RollFix en muy buenas condiciones. Esta línea de producción es ideal para la fabricación de productos de panadería y pastelería, ofreciendo eficiencia y fiabilidad. Detalles y características: - Marca: Fritsch - Modelo: Easyline - Estado: Segunda mano, en buen estado de funcionamiento - Uso: Apta para la …Año: 2011
Capacidad | 1600 u/h |
---|---|
Peso de la masa max | 1200 g |
Peso de la masa min. | 100 g |
---|
Año: 2009
Capacidad | 1500 u/h |
---|---|
Peso de la masa max | 1200 g |
Peso de la masa min. | 100 g |
---|
Año: 2014
Capacidad | 2500 u/h |
---|---|
Peso de la masa max | 1000 g |
Peso de la masa min. | 200 g |
---|
Año: 2007
Capacidad | 28000 u/h |
---|---|
Peso de la masa max | 550 g |
Peso de la masa min. | 40 g |
---|
Año: 2012
Capacidad | 4000 u/h |
---|---|
Peso de la masa max | 140 g |
Peso de la masa min. | 25 g |
---|
Año: 2009
Capacidad | 2500 u/h |
---|---|
Peso de la masa max | 900 g |
Peso de la masa min. | 200 g |
---|
Año: 2013
Capacidad | 12000 u/h |
---|---|
Peso de la masa max | 200 g |
Peso de la masa min. | 30 g |
---|
Año: 2003
Capacidad | 15000 u/h |
---|---|
Peso de la masa max | 140 g |
Peso de la masa min. | 30 g |
---|
Año: 2008
Capacidad | 3600 u/h |
---|---|
Peso de la masa max | 2800 g |
Peso de la masa min. | 300 g |
---|
Año: 2009
Capacidad | 1500 u/h |
---|---|
Peso de la masa max | 2000 g |
Peso de la masa min. | 200 g |
---|
Año: 2010
Línea modular que permite elaborar cualquier tipo de pan con soluciones automáticas adaptadas a pequeños y medianos laboratorios. Posibles formatos: Alojamiento 1er camino Demi baguette 2 formas perrito caliente de 3 vías Zapato francés de 4 vías Demi francés de 5 vías Mini hot dog de 6 vías Mignon 7 manerasLas líneas completas de producción de pan cambian las reglas del juego para las panaderías modernas, ya que automatizan todo el proceso de elaboración del pan, desde la mezcla y el amasado hasta el horneado y el envasado. Estos sistemas aumentan la productividad, garantizan la coherencia y mantienen una alta calidad, lo que permite a las panaderías satisfacer una demanda sustancial al tiempo que cumplen estrictos estándares de higiene. Comprender los distintos tipos, características y consideraciones al comprar líneas completas de producción de pan puede mejorar significativamente la eficiencia operativa y la calidad del producto. Kitmondo, uno de los principales mercados en línea de maquinaria industrial usada, ofrece una amplia selección de líneas de producción de pan, lo que brinda a las empresas acceso a equipos de primera calidad a precios competitivos.
Una línea de producción de pan totalmente integrada consta de varias máquinas interconectadas que trabajan juntas a la perfección para producir pan de manera eficiente. Los componentes principales incluyen:
Esta etapa inicial consiste en mezclar los ingredientes para formar una masa y amasarla para desarrollar el gluten y garantizar una consistencia uniforme.
Después de mezclar, la masa se divide en porciones individuales y se redondea para prepararla para leudar y darle forma.
La fermentación permite que la masa descanse y suba, desarrollando su sabor y textura a través de la fermentación.
Esta etapa consiste en extender la masa hasta obtener un espesor uniforme y darle la forma final antes de hornearla.
La cocción transforma la masa en pan mediante la aplicación controlada de calor.
Después de hornear, el pan se debe enfriar y envasar de manera eficiente para preservar la frescura y prolongar la vida útil.
Kitmondo ofrece una variedad de líneas completas de producción de pan, lo que garantiza que las empresas puedan encontrar equipos que satisfagan sus necesidades de producción específicas.
Al seleccionar una línea completa de producción de pan, considere estas características y especificaciones esenciales para garantizar que la línea cumpla con sus requisitos operativos:
Asegúrese de que la línea pueda cumplir con sus objetivos de producción, ya sea para pequeños lotes artesanales o producción industrial a gran escala. Los listados de Kitmondo proporcionan especificaciones detalladas sobre la capacidad de producción, lo que le ayudará a encontrar una línea que se adapte a sus necesidades.
Los sistemas avanzados de automatización y control mejoran la precisión, la consistencia y la eficiencia durante todo el proceso de elaboración del pan. Funciones como configuraciones programables, interfaces de pantalla táctil, monitoreo en tiempo real y ajustes automatizados pueden aumentar significativamente la productividad y garantizar una calidad constante del producto. La plataforma de Kitmondo incluye líneas con varios niveles de automatización, lo que le permite encontrar el equilibrio adecuado entre funcionalidad y facilidad de uso.
La capacidad de personalizar la línea de producción para diferentes tipos de pan y distintas recetas es crucial. Busque líneas con configuraciones ajustables y componentes intercambiables para adaptarse a una variedad de productos, desde baguettes hasta panes para sándwiches.
Mantener altos estándares de higiene es esencial en el procesamiento de alimentos. Asegúrese de que la línea esté diseñada para facilitar la limpieza y el saneamiento, con características como construcción de acero inoxidable y componentes accesibles para minimizar los riesgos de contaminación.
Las máquinas energéticamente eficientes reducen los costos operativos y el impacto ambiental. Considere líneas con características de ahorro de energía, como sistemas de calefacción eficientes, aislamiento y capacidades de apagado automático para mejorar la eficiencia general.
Las marcas y fabricantes de renombre suelen ser sinónimos de mayor calidad y mejor soporte. Las marcas líderes en el mercado de líneas completas de producción de pan incluyen:
Kitmondo cuenta con equipos de estas y otras marcas reconocidas, lo que garantiza el acceso a maquinaria confiable y con buen soporte.
El costo de las líneas de producción de pan usadas varía ampliamente según factores como la edad, el estado, la marca y las características específicas. Generalmente, los precios pueden oscilar entre varias decenas de miles y varios cientos de miles de dólares. Por ejemplo, una línea de producción Rheon usada podría tener un precio de entre 50.000 y 100.000 dólares, mientras que una línea Koenig de alta gama podría costar entre 200.000 y 400.000 dólares. El mercado de Kitmondo ofrece una variedad de opciones de precios, brindando transparencia y ofertas competitivas para los compradores.
Las líneas completas de producción de pan son herramientas esenciales en la industria de procesamiento de alimentos y ofrecen soluciones eficientes y confiables para automatizar el proceso de elaboración de pan. Al comprender los diferentes componentes y factores clave a considerar al comprar, las empresas pueden tomar decisiones informadas que se alineen con sus necesidades de producción. Kitmondo ofrece una plataforma integral para adquirir maquinaria usada de alta calidad, proporcionando listados detallados y precios competitivos. Ya sea que necesite una línea para pan artesanal o producción industrial a gran escala, el extenso inventario y la interfaz fácil de usar de Kitmondo facilitan la búsqueda del equipo adecuado para sus operaciones de producción de pan.