En Kitmondo, nos especializamos en ofrecer una selección diversa de máquinas de inyección de salmuera usadas, que desempeñan un papel fundamental en la mejora del sabor, la textura y la vida útil de la carne. y productos avícolas dentro de la industria procesadora de alimentos. Estas máquinas inyectan una mezcla precisa de salmuera y condimentos en la carne, asegurando una distribución uniforme y una absorción óptima.

Nuestra gama de máquinas de inyección de salmuera tiene precios desde 10.000 € para los modelos básicos hasta 100.000 € para unidades avanzadas de alta capacidad de marcas reconocidas como Inject Star, Rühle, Fomaco, y Lutecia. Cada máquina viene con características distintas, incluidas varias configuraciones de agujas, presiones de inyección, capacidades de rendimiento y niveles de automatización, que se adaptan a sus requisitos de producción específicos.

Al elegir una máquina de inyección de salmuera, es importante tener en cuenta factores como el tipo de producto que se procesa, la velocidad de inyección deseada, la consistencia de la distribución de la salmuera y la facilidad de limpieza y mantenimiento. Estos factores son esenciales para producir productos uniformes y de alta calidad, mejorar la eficiencia de la producción y cumplir con los estándares de higiene. La compra de nuestras máquinas de inyección de salmuera usadas no solo otorga acceso a equipos de alta gama a costos reducidos, sino que también promueve la sostenibilidad al prolongar la vida útil de la maquinaria robusta.

Explore los listados de Kitmondo hoy para encontrar máquinas de inyección de salmuera confiables que brinden un rendimiento y un valor excepcionales para sus necesidades de procesamiento de carnes y aves. Confíe en la dedicación de Kitmondo al excelente servicio al cliente y descubra la máquina perfecta para mejorar sus operaciones de procesamiento de alimentos.

Inyectora de salmuera Pökomat P 40/500

Año:

Ancho de cinta 220 mm
Cantidad de Agujas 40


Inyectora de salmuera Metalbud MHM 208-416

Año: 2012

Máquina de salida, totalmente funcional, listo para trabajar. Modelado bajo con una cabeza de inyección: - Toda la construcción está hecha de acero inoxidable. - Regulación de presión suave. - МНМ 416 - número máximo de agujas 416, número de casquillos 208 Colocación de agujas en los nidos: - cabeza con agujas simples o dobles - por un suplemento, - …

Inyectora de salmuera Metalbud Sa MHM 208-416

Año: 2012

La máquina después de una revisión completa, completamente funcional, lista para trabajar. Modelado de bases con un cabezal de inyección: - Toda la construcción está hecha de acero inoxidable. - Regulación suave de la presión. - МНМ 416 - número máximo de agujas 416, número de enchufes 208 Colocación de agujas en nidos: - cabeza con agujas simples o dobles …

Inyectora de salmuera Schörder Imax 620

Año: 2008

Ancho de cinta 620 mm
Cantidad de Agujas 300

Inyectora de salmuera Inwestpol AN-31

Año: 2009

Ancho de cinta 350 mm
Cantidad de Agujas 124


Inyectora de salmuera Inject Star bone separator

Año:

Maquinaria de construcción de ocasión / Industrias cárnicas Separador de huesos Inject Star Estado técnico: Desconocido

Inyectora de salmuera Inject Star BI 100

Año: 2017

Ancho de cinta 400 mm
Cantidad de Agujas


Inyectora de salmuera GEA SuperChill

Año: 2015

Enfriador de salmuera GEA SuperChill Desde 2015 Fotos adjuntas Precio en demanda


Inyectora de salmuera Ruhle IR 56

Año: 2013

Ancho de cinta 350 mm
Cantidad de Agujas 56

Inyectora de salmuera RUHLE IR-56

Año:

Ruhle IR-56 inyector + Tenderizer muy buen estado pequeña máquina compacta. Dimensiones 133 x 80 cm H 200 cm. esta información adicional es estándar para este modelo. Por favor, siempre vuelva a comprobar los detalles durante una visita La inyectora y ablandadora Ruhle IR-56 es una máquina compacta y versátil diseñada para inyectar y ablandar con precisión diversos productos cárnicos. …

Inyectora de salmuera Inject Star Magnum-2600 CSL

Año:

dimensiones totales 3900x2200x2900 mm; alimentación 400 V, 50 Hz; potencia 16 kW; capacidad 2600 ltr/1800 kg; velocidad de rotación 1-16 rpm; cargador hidráulico; vuelco hidráulico; control por ordenador; unidad de refrigeración 1200x960x1260 mm, 260kg; bomba de vacío Busch 63 m3/h; peso 2500 kg.


2009 INJECT STAR BI72 inyector de salmuera

Año: 2009

2009 INJECT STAR BI72 inyector de salmuera Buen estado de funcionamiento. Con fecha de 2009. Entregada con manual. Motor cambiado en 2023 y bomba en 2018.

Inyectora de salmuera RUHLE IR112

Año:

Ancho de cinta 700 mm
Cantidad de Agujas 112


Inyectora de salmuera FIBOSA CH-14

Año: 2011

Ancho de cinta 500 mm
Cantidad de Agujas 10


Desbloqueando el sabor: una inmersión profunda en las máquinas de inyección de salmuera

En la industria de procesamiento de alimentos, las máquinas de inyección de salmuera son revolucionarias, particularmente en la producción de carne y aves. Estas máquinas mejoran significativamente el sabor, la textura y la vida útil de los productos al inyectar una solución de adobo o salmuera precisa directamente en la carne. Al garantizar una distribución uniforme de ingredientes como agua, sal y fosfatos, estas máquinas ayudan a retener la humedad y mejorar la calidad general del producto. Comprender las diferentes características, tipos y consideraciones al comprar máquinas de inyección de salmuera puede transformar su eficiencia operativa y la excelencia del producto. Kitmondo, uno de los principales mercados en línea de maquinaria industrial usada, ofrece una amplia selección de máquinas de inyección de salmuera, lo que ofrece a las empresas acceso a equipos de alta calidad a precios competitivos.

Tipos de máquinas de inyección de salmuera

Las máquinas de inyección de salmuera vienen en varios tipos y configuraciones, cada una diseñada para satisfacer necesidades específicas de procesamiento de alimentos. Los tipos principales incluyen:

Máquinas de inyección de salmuera de una sola aguja

Ideales para operaciones pequeñas y medianas, las máquinas de una sola aguja son perfectas para inyecciones precisas y de bajo volumen. Se utilizan habitualmente para productos especiales o lotes más pequeños donde es esencial un control meticuloso.

  • Inyectores manuales de una sola aguja: Requieren operación manual, ofreciendo alta precisión y control para producción artesanal o a pequeña escala.
  • Inyectores automatizados de una sola aguja: cuentan con automatización para reducir el trabajo manual y mejorar la consistencia, adecuados para operaciones un poco más grandes.

Máquinas de inyección de salmuera multiaguja

Diseñadas para producción de gran volumen, las máquinas de múltiples agujas pueden inyectar en múltiples puntos simultáneamente, lo que las hace esenciales para instalaciones de procesamiento de carne a gran escala.

  • Inyectores fijos de múltiples agujas: Tienen agujas dispuestas en un patrón fijo, ideal para productos uniformes.
  • Inyectores de agujas múltiples ajustables: permiten ajustar el espacio y la profundidad de las agujas, lo que brinda versatilidad para varios tamaños y tipos de productos.

Máquinas de Inyección Continua de Salmuera

Diseñadas para operaciones fluidas y de alta capacidad, estas máquinas cuentan con sistemas transportadores que mueven los productos a través del proceso de inyección, perfectos para líneas de producción automatizadas a gran escala.

  • Inyectores transportadores horizontales: los productos se colocan planos sobre una cinta transportadora horizontal y pasan a través de la zona de inyección.
  • Inyectores de transportador vertical: Los productos se suspenden o colocan verticalmente durante el proceso de inyección, adecuados para artículos delicados o de forma irregular.

Kitmondo ofrece una variedad de máquinas de inyección de salmuera, lo que garantiza que las empresas encuentren equipos adaptados a sus necesidades de producción específicas.

Características y especificaciones esenciales

Al seleccionar una máquina de inyección de salmuera, es crucial considerar ciertas características y especificaciones para garantizar que cumpla con sus requisitos operativos. Los factores clave incluyen:

Capacidad y volumen de inyección

La capacidad y el volumen de inyección determinan cuánta solución de salmuera puede inyectar la máquina por ciclo o por hora, algo crucial para cumplir los objetivos de producción. Los listados de Kitmondo brindan especificaciones detalladas para ayudarlo a encontrar una máquina que se alinee con sus objetivos de producción.

Configuración de la aguja

El número y la disposición de las agujas afectan la eficiencia y uniformidad de la inyección de salmuera. Las máquinas con configuraciones de agujas ajustables ofrecen versatilidad para diferentes tamaños de productos y patrones de inyección.

Automatización y Control

Las modernas máquinas de inyección de salmuera suelen contar con sistemas avanzados de automatización y control, lo que mejora la precisión y la consistencia. Busque máquinas con configuraciones programables, interfaces de pantalla táctil y capacidades de monitoreo en tiempo real para aumentar la productividad y garantizar una calidad constante del producto. La plataforma de Kitmondo incluye una gama de máquinas con varios niveles de automatización para satisfacer sus necesidades.

Durabilidad y mantenimiento

Los requisitos de durabilidad y mantenimiento de la máquina son vitales para la eficiencia operativa a largo plazo. Las máquinas fabricadas con materiales de alta calidad, como el acero inoxidable, resisten la corrosión y el desgaste. Los diseños fáciles de limpiar y los componentes accesibles simplifican el mantenimiento, reduciendo el tiempo de inactividad y los costos operativos. Kitmondo proporciona información detallada sobre el estado y el historial de mantenimiento de las máquinas usadas, lo que le ayuda a tomar decisiones informadas.

Higiene y Seguridad

La higiene y la seguridad son primordiales en el procesamiento de alimentos. Asegúrese de que la máquina cumpla con los estándares y regulaciones de la industria. Características como sistemas de autolimpieza, piezas extraíbles y un sellado adecuado son cruciales para mantener la higiene y prevenir la contaminación.

Marcas Líderes en Máquinas de Inyección de Salmuera

Las marcas y fabricantes de renombre son sinónimo de mayor calidad y mejor soporte. Algunas marcas líderes en el mercado de máquinas de inyección de salmuera incluyen:

  • Marel: Conocida por sus equipos de procesamiento de alimentos innovadores y confiables, Marel ofrece una gama de máquinas de inyección de salmuera que satisfacen diversas necesidades de producción.
  • Inject Star: Proporciona máquinas de inyección de salmuera de alta calidad reconocidas por su precisión y durabilidad, adecuadas para operaciones tanto a pequeña como a gran escala.
  • Gunther: Caracterizadas por una construcción robusta y tecnología avanzada, las máquinas de Gunther son ideales para entornos exigentes de procesamiento de alimentos.
  • Ruhle: Ofrece soluciones versátiles de inyección de salmuera centradas en la automatización y la eficiencia, garantizando una calidad constante del producto.

Kitmondo cuenta con equipos de estas y otras marcas reconocidas, lo que garantiza el acceso a maquinaria confiable y con buen soporte.

Precios de máquinas de inyección de salmuera usadas

El costo de las máquinas de inyección de salmuera usadas varía ampliamente según factores como la edad, el estado, la marca y las características específicas. Generalmente, los precios oscilan entre unos pocos miles y varias decenas de miles de dólares. Por ejemplo, una máquina de inyección de salmuera con múltiples agujas de Marel usada podría tener un precio de entre 10 000 y 30 000 dólares, mientras que una máquina de inyección continua de salmuera Gunther de alta gama podría costar entre 40 000 y 70 000 dólares. El mercado de Kitmondo ofrece una variedad de opciones de precios, brindando transparencia y ofertas competitivas para los compradores.

Conclusión

Las máquinas de inyección de salmuera son esenciales en la industria de procesamiento de alimentos, ya que mejoran el sabor, la textura y la vida útil de los productos cárnicos y avícolas. Al comprender los diferentes tipos de máquinas y los factores clave a considerar al comprar, las empresas pueden tomar decisiones informadas que se alineen con sus necesidades de producción. Kitmondo ofrece una plataforma integral para adquirir maquinaria usada de alta calidad, proporcionando listados detallados y precios competitivos. Ya sea que necesite un inyector de una sola aguja para producción artesanal, una máquina de múltiples agujas para procesamiento de gran volumen o un inyector continuo para operaciones a gran escala, el extenso inventario y la interfaz fácil de usar de Kitmondo hacen que sea fácil encontrar el inyector adecuado. equipo para sus necesidades de procesamiento de alimentos.