Kitmondo, un marché de premier plan pour les machines industrielles d'occasion, propose une variété de poussoirs sous vide de boucherie, des outils essentiels dans l'industrie de transformation de la viande. Provenant de fabricants renommés tels que Handtmann, VEMAG et Risco, ces machines garantissent une qualité supérieure des produits en éliminant l'air pendant le processus de farce, ce qui donne une apparence plus fraîche et une durée de conservation prolongée des produits carnés.

Au prix compris entre 10 000 € et 23 000 €, nos poussoirs sous vide reflètent la réputation de la marque, l'âge de la machine et les fonctionnalités supplémentaires. Investir dans un poussoir sous vide de Kitmondo garantit une production constante de produits, des rendements plus élevés et des avantages économiques à long terme, ce qui en fait un choix idéal pour les professionnels souhaitant améliorer leurs opérations de transformation de la viande.

Kitmondo garantit une expérience de transaction transparente, en proposant diverses options de machines adaptées aux besoins individuels et en offrant aux acheteurs une transparence et une sécurité maximales. S'aligner sur Kitmondo signifie investir dans la qualité, l'efficacité et la promesse d'une entreprise de transformation de viande élevée.

Poussoir sous vide HANDTMANN VF 616

Année: 2010

Capacité de la trémie 240 L
Capacité de production 3600 kg/h
Puissance du moteur 6 kW

Poussoir sous vide HANDTMANN VF-300B

Année: 2001

Puissance 9.5 kW
Capacité de production 10000 kg/h

Poussoir sous vide Handtmann vf300

Année:

Capacité de la trémie 300 L
Capacité de production 10000 kg/h
Puissance 9.5 kW

Remplisseur sous vide Handtmann VF620

Année:

Capacité de la trémie 240 L
Capacité de production 6000 kg/h
Puissance 8 kW

Poussoir FREY Konty S200 double enveloppe

Année: 1999

Capacité de la trémie 120 L
Capacité de production 3600 kg/h
Puissance 6 kW

Poussoir sous vide PROVATECH 745

Année:

Capacité de la trémie 250 L
Capacité de production 800 kg/h
Puissance du moteur 7.5 kW

Poussoir sous vide Gaser ECV- 95

Année: 2021

Capacité de la trémie 95 L
Capacité de production 3000 kg/h
Puissance 4.2 kW

RISCO RS-105 STUFFER

Année: 2005

Capacité de la trémie 150 L
Capacité de production 2400 kg/h
Puissance 3.4 kW

Poussoir sous vide VEMAG ROBOT 500

Année: 2013

Capacité de la trémie 110 L
Capacité de production 2500 kg/h
Puissance 4.9 kW

Poussoir sous vide RISCO RS Faible nombre d'heures

Année: 2003

Capacité de la trémie 300 L
Capacité de production 8000 kg/h
Puissance 8 kW

Poussoir sous vide Risco RS 5005

Année: 2005

Puissance du moteur 11 kW

Poussoir sous vide INOTEC IG5

Année: 2015

Ficeleuse automatique de haute performance. GIROMATIC - IG5 INOTEC pour saucisses avec boyaux naturels et en collagène avec un colibri de 20 à 75 mm.

Machine agro-alimentaire Risco RS 3005 Faible nombre d'heures

Année: 2012

Capacité de la trémie 280 L
Capacité de production 4900 kg/h
Puissance 4.5 kW

Remplisseur sous vide Vemag Robby 2

Année: 2011

Capacité de la trémie 230 L
Capacité de production 3000 kg/h
Puissance du moteur 7.6 kW

Poussoir sous vide Vemag Robby 2 Type 135

Année: 1996

Capacité de la trémie 230 L
Capacité de production 3000 kg/h
Puissance 7.2 kW

Poussoir sous vide Handtmann VF300B

Année:

Capacité de la trémie 300 L
Capacité de production 10000 kg/h
Puissance 9.5 kW

Poussoir sous vide Detectronic A/S Pipe Detector 2,5"

Année: 2014

Détecteur de métaux pour pipelines avec valve de rejet 2,5". 607-250 - Détecteur de métaux Ø2,5" 2024 - FABRIQUÉ AU DANEMARK - MARQUÉ CE NOUVEAU - 4 unités en stock 607 Détecteur de métaux pour tuyauterie, tube 2,5, connexion à la machine de remplissage - peut être spécifié selon les besoins. Par exemple, entrée Handtmann - sortie Vemag, vice versa …

Poussoir sous vide VEMAG HP 15 C

Année: 2003

Remplisseuse/saucisseuse sous vide Vemag HP 15-C, année 2003, avec dispositif de levage et de torsion intégré. Taille des vis 48 N. La machine est en très bon état et a été placée dans un environnement sec. Dimensions 220 x 130 cm Hauteur 210 cm.

Poussoir sous vide Vemag Robot 500

Année: 2014

Capacité de la trémie 110 L
Capacité de production 2500 kg/h
Puissance 4.9 kW

Poussoir sous vide Veripack TFN 1E

Année: 1998

Machine de thermoformage et d'emballage sous vide Entièrement fonctionnelle, récemment révisée Complète avec de nombreux moules de valeur Dans notre cas, elle est utilisée pour l'emballage sous vide de côtes, de tripes et de divers produits transformés et autres que la viande de bœuf.


Stuffers sous vide de boucherie sur Kitmondo : élever les normes de transformation de la viande

Dans le domaine de la transformation alimentaire, en particulier dans le secteur de la boucherie, les poussoirs sous vide sont cruciaux. Ces machines avancées rationalisent l'emballage et le traitement des viandes, offrant une durée de conservation plus longue, une esthétique améliorée et une qualité élevée et constante.

Un poussoir sous vide de boucherie fonctionne en éliminant l'air du mélange de viande avant et pendant le processus de remplissage. Cela garantit que la viande conserve sa couleur et sa fraîcheur naturelles, ce qui donne un produit uniforme, exempt de poches d'air. Pour les boucheries et les industries de transformation de la viande, cela se traduit par une réduction des déchets, une image de marque améliorée et des clients satisfaits qui reviennent sans cesse.

Kitmondo offre un avantage distinct par rapport aux autres places de marché. Grâce à une vaste sélection de machines industrielles d'occasion, les entreprises peuvent trouver des équipements de haute qualité de marques de premier plan à une fraction du coût des machines neuves.

Avantages d'acheter sur Kitmondo :

  • Économies de coûts : équipements de haute qualité à prix réduits.
  • Large sélection : diverses options pour répondre à divers besoins.
  • Marques de confiance : accès à des fabricants réputés.
  • Listes détaillées : informations complètes pour des décisions éclairées.
  • Portée mondiale : connectez-vous avec des acheteurs et des vendeurs du monde entier.

Vendre sur Kitmondo : pour les entreprises souhaitant mettre à niveau ou modifier leurs machines, Kitmondo fournit une plate-forme pour récupérer leur investissement en connectant les vendeurs à un réseau mondial d'acheteurs intéressés. La plateforme met l'accent sur la transparence et la sécurité, garantissant la confiance dans les transactions.

Avantages des poussoirs sous vide de boucherie :

  1. Qualité du produit améliorée : empêche l'oxydation, préserve la couleur et la fraîcheur naturelles.
  2. Sortie constante : garantit une taille et un poids uniformes des produits.
  3. Poches d'air réduites : élimine les poches d'air, améliorant ainsi la texture et l'apparence.
  4. Rendement plus élevé : maximise l'utilisation du mélange de viande, réduisant ainsi le gaspillage.
  5. Durée de conservation prolongée : augmente la longévité du produit en réduisant la croissance bactérienne.
  6. Économique : permet des économies à long terme grâce à une réduction des déchets et une qualité supérieure.
  7. Polyvalence : Gère divers mélanges de viande pour diverses gammes de produits.
  8. Vitesse et efficacité : traitement plus rapide pour répondre aux demandes de production élevées.
  9. Sécurité : minimise la contamination et garantit un environnement de traitement hygiénique.
  10. Convivial : Commandes intuitives pour une utilisation facile.

Paramètres clés à prendre en compte :

  1. Capacité de la trémie : Volume de mélange de viande que la machine peut contenir.
  2. Pression de remplissage : force utilisée pour pousser la viande dans les boyaux.
  3. Vitesse de remplissage : taux de transformation de la viande.
  4. Capacité de la pompe à vide : Efficacité de l'évacuation de l'air.
  5. Précision du dosage : précision dans la mesure et la distribution des portions.
  6. Dimensions et poids de la machine : Taille physique et espace requis.
  7. Consommation d'énergie : consommation d'énergie de la machine.
  8. Type de contrôle : Contrôles manuels ou informatisés.
  9. Vitesse de torsion : taux de torsion des saucisses en maillons.
  10. Niveau de bruit : bruit de fonctionnement produit.
  11. Matériau de construction : Durabilité et respect des normes de sécurité alimentaire.
  12. Caractéristiques de sécurité : Boutons d'arrêt d'urgence, protection contre les surcharges.
  13. Exigences de maintenance : Fréquence et facilité de maintenance.

Domaines d'utilisation :

Les poussoirs sous vide de boucherie sont polyvalents et utilisés dans divers secteurs :

  1. Boucheries : pour produire une gamme de produits de qualité constante.
  2. Usines de transformation de la viande : production en grand volume de saucisses et bien plus encore.
  3. Industrie de la volaille : pour les saucisses de poulet et les produits à base de dinde.
  4. Fabricants d'aliments pour animaux de compagnie : transformation des aliments pour animaux de compagnie à base de viande.
  5. Producteurs d'aliments spécialisés : pour les saucisses végétariennes ou végétaliennes.
  6. Écoles culinaires : former les étudiants à la transformation de la viande.
  7. Restaurants et hôtels : fabrication de produits uniques en interne.
  8. Producteurs locaux à petite échelle : Création de produits artisanaux et fabriqués à la main.

Principaux fabricants :

  1. Handtmann : connu pour sa précision et sa durabilité.
  2. VEMAG : Des équipements de transformation alimentaire efficaces.
  3. Risco : Technologie avancée et cohérence.
  4. Karl Schnell : Hautes performances et longévité.
  5. Freemantle : adapté aux différents besoins de production.
  6. TREIF : Des conceptions efficaces et conviviales.
  7. Mainca : reconnu pour son design et son efficacité.
  8. Reiser : Solutions complètes pour la transformation des aliments.
  9. Frey : Équipement de transformation de viande fiable.
  10. Stuffer : Idéal pour les petites exploitations ou les producteurs spécialisés.

Lorsque vous envisagez un poussoir sous vide, évaluez vos besoins spécifiques, votre budget et le service après-vente fourni par le fabricant. Kitmondo vous met en relation avec des machines de ces marques réputées, vous assurant de trouver la solution idéale pour vos besoins. Explorez nos listes dès aujourd'hui et faites passer vos capacités de transformation de la viande au niveau supérieur avec Kitmondo.