Chez Kitmondo, nous proposons une sélection complète de lignes complètes de production de pain d'occasion, essentielles pour des opérations de boulangerie efficaces à grande échelle. Conçues pour gérer toutes les étapes de la panification, ces lignes de production vous accompagnent depuis le mélange et le pétrissage de la pâte jusqu'à la cuisson et le conditionnement des produits finis. Notre inventaire comprend des configurations de base à partir de 50 000 € et des systèmes avancés de grande capacité pouvant atteindre jusqu'à 500 000 € de grandes marques comme Koenig, Rondo, Mecatherm et WP Bakery Group. Chaque ligne est dotée de fonctionnalités uniques telles que la capacité de production, le niveau d'automatisation, les types de pain produits et les capacités d'intégration, adaptées pour répondre à vos besoins de production spécifiques.
Lors du choix d'une ligne complète de production de pain, les facteurs clés à prendre en compte incluent la variété de produits panifiés que vous envisagez de produire, le volume de production souhaité, le niveau d'automatisation et la facilité d'utilisation et de maintenance. Ces aspects sont essentiels pour garantir des produits cohérents et de haute qualité, optimiser l’efficacité de la production et réduire les coûts de main-d’œuvre. Investir dans nos lignes de production de pain usagé vous donne non seulement accès à des équipements de premier ordre à des prix considérablement réduits, mais soutient également des pratiques durables en prolongeant le cycle de vie des machines durables.
Faites confiance à l'engagement de Kitmondo à fournir un excellent service client pour vous aider à trouver la ligne de production idéale pour améliorer vos opérations de boulangerie. Explorez nos listes aujourd'hui pour découvrir des lignes de production de pain complètes et fiables qui offrent des performances et une valeur exceptionnelles pour tous vos besoins en boulangerie.
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Année: 2012
Capacité | 5100 u/h |
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Poids de la pâte max. | 85 g |
Poids de la pâte min. | 35 g |
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Année: 2003
Capacité | 15600 u/h |
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Poids de la pâte max. | 70 g |
Poids de la pâte min. | 50 g |
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Année: 2012
Capacité | 5100 u/h |
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Poids de la pâte max. | 85 g |
Poids de la pâte min. | 35 g |
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Année: 2004
Poids de la pâte min. | 60 g |
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Poids de la pâte max. | 600 g |
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Année: 2011
Capacité | 2500 u/h |
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Poids de la pâte max. | 400 g |
Poids de la pâte min. | 100 g |
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Année: 2005
Nous proposons à la vente une ligne de production Fritsch Easyline + RollFix d'occasion en très bon état. Cette ligne de production est idéale pour la fabrication de produits de boulangerie et de pâtisserie, offrant efficacité et fiabilité. Détails et caractéristiques : - Marque : Fritsch - Modèle : Easyline - Condition : Deuxième main, en bon état de marche …Année: 2011
Capacité | 1600 u/h |
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Poids de la pâte max. | 1200 g |
Poids de la pâte min. | 100 g |
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Année: 2009
Capacité | 1500 u/h |
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Poids de la pâte max. | 1200 g |
Poids de la pâte min. | 100 g |
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Année: 2014
Capacité | 2500 u/h |
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Poids de la pâte max. | 1000 g |
Poids de la pâte min. | 200 g |
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Année: 2007
Capacité | 28000 u/h |
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Poids de la pâte max. | 550 g |
Poids de la pâte min. | 40 g |
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Année: 2012
Capacité | 4000 u/h |
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Poids de la pâte max. | 140 g |
Poids de la pâte min. | 25 g |
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Année: 2009
Capacité | 2500 u/h |
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Poids de la pâte max. | 900 g |
Poids de la pâte min. | 200 g |
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Année: 2002
Poids de la pâte min. | 30 g |
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Poids de la pâte max. | 130 g |
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Année: 2013
Capacité | 12000 u/h |
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Poids de la pâte max. | 200 g |
Poids de la pâte min. | 30 g |
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Année: 2003
Capacité | 15000 u/h |
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Poids de la pâte max. | 140 g |
Poids de la pâte min. | 30 g |
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Année: 2008
Capacité | 3600 u/h |
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Poids de la pâte max. | 2800 g |
Poids de la pâte min. | 300 g |
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Année: 2009
Capacité | 1500 u/h |
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Poids de la pâte max. | 2000 g |
Poids de la pâte min. | 200 g |
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Année: 2010
Ligne modulaire qui permet de réaliser tout type de pain avec des solutions automatiques adaptées aux laboratoires de petite et moyenne taille. Formats possibles : Hébergement 1ère voie Demi baguette 2 façons Hot-dog à 3 voies Chaussure française à 4 voies Demi français à 5 voies Mini hot-dog à 6 recettes Mignon 7 façonsLes lignes complètes de production de pain changent la donne pour les boulangeries modernes, en automatisant l'ensemble du processus de fabrication du pain, du mélange et du pétrissage à la cuisson et à l'emballage. Ces systèmes augmentent la productivité, garantissent la cohérence et maintiennent une qualité élevée, permettant aux boulangeries de répondre à une demande importante tout en respectant des normes d'hygiène strictes. Comprendre les différents types, caractéristiques et considérations liées à l’achat de lignes complètes de production de pain peut améliorer considérablement l’efficacité opérationnelle et la qualité des produits. Kitmondo, l'un des principaux marchés en ligne de machines industrielles d'occasion, propose une large sélection de lignes de production de pain, offrant aux entreprises un accès à des équipements haut de gamme à des prix compétitifs.
Une ligne de production de pain entièrement intégrée se compose de plusieurs machines interconnectées qui fonctionnent ensemble de manière transparente pour produire du pain efficacement. Les principaux composants incluent :
Cette étape initiale consiste à mélanger les ingrédients pour former une pâte et à la pétrir pour développer le gluten et garantir une consistance uniforme.
Après le mélange, la pâte est divisée en portions individuelles et arrondie en vue de la levée et du façonnage.
La levée permet à la pâte de reposer et de lever, développant ainsi sa saveur et sa texture grâce à la fermentation.
Cette étape consiste à étaler la pâte jusqu'à obtenir une épaisseur uniforme et à lui donner sa forme finale avant la cuisson.
La cuisson transforme la pâte en pain grâce à une application de chaleur contrôlée.
Après la cuisson, le pain doit être refroidi et emballé efficacement pour préserver sa fraîcheur et prolonger sa durée de conservation.
Kitmondo propose une variété de lignes complètes de production de pain, garantissant que les entreprises peuvent trouver l'équipement qui répond à leurs besoins de production spécifiques.
Lors de la sélection d'une ligne complète de production de pain, tenez compte de ces caractéristiques et spécifications essentielles pour vous assurer que la ligne répond à vos exigences opérationnelles :
Assurez-vous que la ligne peut répondre à vos objectifs de production, qu'il s'agisse de petits lots artisanaux ou d'une production industrielle à grande échelle. Les listes de Kitmondo fournissent des spécifications détaillées sur la capacité de production, vous aidant à trouver une ligne qui correspond à vos besoins.
Les systèmes avancés d'automatisation et de contrôle améliorent la précision, la cohérence et l'efficacité tout au long du processus de fabrication du pain. Des fonctionnalités telles que les paramètres programmables, les interfaces à écran tactile, la surveillance en temps réel et les ajustements automatisés peuvent augmenter considérablement la productivité et garantir une qualité constante des produits. La plateforme Kitmondo comprend des lignes avec différents niveaux d'automatisation, vous permettant de trouver le bon équilibre entre fonctionnalité et facilité d'utilisation.
La possibilité de personnaliser la chaîne de production pour différents types de pain et différentes recettes est cruciale. Recherchez des lignes avec des réglages réglables et des composants interchangeables pour s'adapter à une gamme de produits, des baguettes aux pains de mie.
Le maintien de normes d'hygiène élevées est essentiel dans la transformation des aliments. Assurez-vous que la ligne est conçue pour un nettoyage et un assainissement faciles, avec des caractéristiques telles qu'une construction en acier inoxydable et des composants accessibles pour minimiser les risques de contamination.
Les machines économes en énergie réduisent les coûts opérationnels et l'impact environnemental. Envisagez des lignes dotées de fonctionnalités d'économie d'énergie telles que des systèmes de chauffage efficaces, une isolation et des capacités d'arrêt automatisé pour améliorer l'efficacité globale.
Les marques et fabricants réputés sont souvent synonymes de qualité supérieure et d'un meilleur support. Les principales marques sur le marché des lignes complètes de production de pain incluent :
Kitmondo propose des équipements de ces marques et d'autres marques réputées, garantissant l'accès à des machines fiables et bien prises en charge.
Le coût des lignes de production de pain usagé varie considérablement en fonction de facteurs tels que l'âge, l'état, la marque et les caractéristiques spécifiques. Généralement, les prix peuvent varier de plusieurs dizaines de milliers à plusieurs centaines de milliers de dollars. Par exemple, une ligne de production Rheon d'occasion peut coûter entre 50 000 et 100 000 dollars, tandis qu'une ligne Koenig haut de gamme peut coûter entre 200 000 et 400 000 dollars. La place de marché de Kitmondo propose une gamme d'options de tarification, offrant transparence et offres compétitives aux acheteurs.
Les lignes complètes de production de pain sont des outils essentiels dans l'industrie agroalimentaire, offrant des solutions efficaces et fiables pour automatiser le processus de fabrication du pain. En comprenant les différents composants et facteurs clés à prendre en compte lors de l'achat, les entreprises peuvent prendre des décisions éclairées qui correspondent à leurs besoins de production. Kitmondo offre une plate-forme complète pour l'approvisionnement en machines d'occasion de haute qualité, fournissant des listes détaillées et des prix compétitifs. Que vous ayez besoin d'une ligne pour le pain artisanal ou pour une production industrielle à grande échelle, le vaste inventaire de Kitmondo et son interface conviviale facilitent la recherche de l'équipement adapté à vos opérations de production de pain.