101 - 120/ 134 megjelenítése
Év:
FOLYTATÁS elektromos krémfőző belső eltávolítóval és dupla köpennyel közvetett tűzre, a gyártó E. GABARRO mod. CR-50. Elektromos fűtés termikus olajfürdővel, amely hatalmas fűtési potenciált biztosít és lehetővé teszi a magas hőmérséklet elérését, 120 ºC - 140 ºC nagyságrendben. -A levehető kaparókar, amely az energikus húzást lágy és szoros dörzsöléssel kombinálja, tisztán tartva a termékkel érintkező felületet. - Keverőgép a keverékkeveréshez. …Év:
Rézből készült a gyors felmelegítés érdekében. Gázcsatlakozóval felszerelt. Mozgatható keverő. Legfeljebb 20 kg tételenként Használat Tűzhely mandulához és croquanthozÉv:
Ez a Hamac Hansella 111A konstrukció kemény és lágy karamellmasszákat dolgoz fel, és felhasználható töltelékek, lekvárok, lekvárok, gyümölcszselék és speciális szörpök készítésére is. Használjon kemény és lágy karamellmasszákat, töltelékeket, lekvárokat, lekvárokat, gyümölcszseléket és speciális szirupokat. Kapacitás Akár 40 kg/tétel Teljesítmény 1000-1200 kg 8 óránként. A gép mérete 130x120x190 cm.Év:
Univerzális vákuumos tűzhely Használható mindenféle kemény cukorka, karamellás, lágy karamell és zselés masszák, cukorka töltelékek, lekvárok stb. főzésére, valamint egyéb olyan eljárásokra, ahol főzés és porszívózás szükséges. A főzési gőzök elvezetése egy gőzelvezető cső segítségével. Az ürítés egy beállító skálával ellátott kézi kar segítségével állítható. Kapacitás Erősen főtt cukorhoz: kb. 225 kg/h (495 font) Középső töltésekhez: kb. 300 kg/óra (660 …Év:
Univerzális vákuumos tűzhely Alkalmazás: Mindenféle kemény cukorka, karamellás, lágy karamell és zselés masszák, továbbá cukorka töltelékek, lekvárok stb. főzéséhez, valamint egyéb főzési és porszívózási folyamatokhoz. Etetés: manuálisan vagy automata mérőeszközök segítségével a különböző nyersanyagok. Az alapanyagok töltése 2 adagolóaljzaton, plusz víz csatlakozó aljzatok. A főzési gőzök elvezetése egy gőzelvezető cső segítségével. Az ürítés egy beállító skálával ellátott kézi kar segítségével …Év: 1989
Év:
Főzés, hűtés, keverés alkalmas úszós termékek főzésére, spagetti főzésére használták, főzőhossz: kb. 6000 mm, szélesség 800 mm, teljes hossz: kb. 8000 mm, szélesség: kb. 1400 mm, fűtés elektromos árammal kb. 30 KW csatlakozás termoolajjal és keringető szivattyúval.Év:
elektromos sütő gyártó FIMOR, BL-644-M modell. Használt berendezés, gyakorlatilag új, nagyon keveset használt.Év:
Teljes hossz: 4000mm x 1000mm. (hasznos övszélesség) AISI 304 rozsdamentes acélból készült gép (belső és külső szerkezet) Magas hőmérsékletű szigetelés Rozsdamentes acél szállítószalag állítható hálósebességgel, vezérlőpanel potenciométerrel Fűtés 2 égővel és sugárzócsöves rendszerrel 90.000 kcal/óra termikus égési potenciálhoz, hőátadással a felső és alsó részen Elosztócső a gép belső vízzel történő mosásához Az égőkhöz 1 db füstgázelszívó csatlakozik. Az égéstermék-kör …