Sveiki atvykę į Kitmondo – aukščiausios kokybės naudotų pramoninių mašinų šaltinį. Mūsų asortimente yra universalių ir našių rūkyklų, puikiai tinkančių įvairiems tikslams maisto perdirbimo pramonėje.

Mūsų rūkyklos, kurių kaina yra nuo 10 000 iki 50 000 eurų, puikiai tinka rūkyti, gaminti maistą ir pagardinti mėsą, žuvį ir kitus maisto produktus. Pagrindinės funkcijos, į kurias reikia atsižvelgti, yra tikslus temperatūros valdymas, drėgmės valdymas, efektyvus dūmų generavimas ir pažangios automatikos parinktys.

Mes išdidžiai siūlome mašinas iš pirmaujančių gamintojų, tokių kaip Maurer, Mauting ir Fessmann. Kiekviena įranga yra kruopščiai išbandoma ir patikrinama, siekiant užtikrinti išskirtinį veikimą ir ilgaamžiškumą.

Pasirinkę naudotą „Kitmondo“ techniką, jūs gaunate išskirtinę vertę, neprarandant kokybės. Patikėkite mumis, kad padidinsime jūsų maisto perdirbimo verslo produktyvumą. Išbandykite mūsų platų asortimentą šiandien ir leiskite mums padėti rasti tobulą rūkyklą jūsų pramonės poreikiams.

Rūkykla BASTRA Bastramat 1500 C

Metai: 2002

Kameros ilgis 1000 mm
Kameros aukštis 1680 mm
Kameros plotis 850 mm

Kaina pagal pageidavimą

DE Vokietija


Rūkykla FESSMANN -

Metai: 1993

Talpa 120 kg/h

20 000 €

CZ Čekijos Respublika


Rūkykla Fessmann T 3000

Metai:

bendrieji matmenys 1850x1300x3100 mm; 1 vežimėlis 1000x1000x2000 mm; maitinimo šaltinis 400 V, 50 Hz; šildymo galia 28,4 kW; variklio galia 3,4 kW; valdymo kompiuteris Mikster; išorinis dūmų generatorius.

Kaina pagal pageidavimą

LT Lietuva


Rūkykla MAUTING UKM 2002. EL.

Metai: 2016

MAUTING dūmų krosnys, 2 dūmų lentynoms. Galia kW - 67,5kW. Dabartinis A – 101. ši papildoma informacija yra standartinė šiam modeliui. Visada vizito metu dar kartą patikrinkite detales MAUTING UKM 2002.EL Smokehouse, pristatytas 2016 m., yra pažangiausias sprendimas dūmų perdirbimui maisto pramonėje. Ši rūkykla yra kruopščiai suprojektuota taip, kad būtų užtikrinta optimali rūkymo proceso kontrolė, užtikrinanti nuoseklius ir aukštos kokybės …

Kaina pagal pageidavimą

DK Danija


Rūkykla MAUTING UKM 2002.E-LP

Metai: 2022

MAUTING dūmų krosnys, 2 dūmų lentynoms. ši papildoma informacija yra standartinė šiam modeliui. Visada vizito metu dar kartą patikrinkite detales MAUTING UKM 2002.E-LP Smokehouse, pristatytas 2022 m., yra moderniausias sprendimas dūmų perdirbimui maisto pramonėje. Sukurta tikslui ir efektyvumui, ši rūkykla siūlo pažangias funkcijas, kurios pagerina įvairių maisto produktų skonį ir tekstūrą. Įrengta naujoviška technologija, MAUTING UKM 2002.E-LP Smokehouse užtikrina tolygų …

57 000 €

DK Danija


Rūkykla REICH UK 1800 BE

Metai: 2012

Apžvalga Ši universali rūkykla, tipo: REICH UK 1800 BE buvo pagaminta 2012 m. Vokietijoje. Funkcijos: raudonavimas, džiovinimas, brandinimas, rūkymas, virimas, deginimas, kepimas, skrudinimas, drėkinimas, Ankstesnių savininkų teigimu, įrenginys buvo reguliariai prižiūrimas ir dar visai neseniai buvo eksploatuojamas. Techninė informacija 1 vežimėlis: 80 x 75 x 155 cm Elektrinis šildymas (16,8 kW šildymo galia) Plotis: 112 cm Aukštis: apie 228 cm …

Kaina pagal pageidavimą

DE Vokietija


Rūkykla Wysocki KT IWYSOCKI

Metai: 2016

Parduodu Wysocki rūkymo kamerą. Kameroje yra įrengtas židinys po rūkymo vežimėliu (tradicinis rūkymas), maitinamas elektriniais šildytuvais. TRADICINĖJE „IWYSOCKI“ KAMERoje yra: • automatinė medienos degimo kameros pakaitinimo ir aušinimo sistema, leidžianti automatizuoti degimo procesą; • automatinė sklendžių ir kreiptuvų sistema, skirta dūmams ir žarijai paskirstyti rūkymo vežimėlio erdvėje, • automatinė drėkinimo ir virimo garais sistema, • automatinė plovimo sistema. „IWYSOCKI“ TRADICINĖJE …

22 500 €

PL Lenkija


ALKAR 1000 dūmų krosnelė

Metai: 2008

"Alkar" dūmų krosnelė 1 dydžio vežimėlis Šildymas elektrinis Maitinimas 3 x 400V, 50Hz Matmenys 1550 x 2050 x 3000 mm Įskaitant dūmų generatorių pjuvenoms ir generatorių blokams

Kaina pagal pageidavimą

NL Nyderlandai


"Spako SPM650" rūkymo ir kepimo kamera

Metai: 1999

Kameros ilgis 900 mm
Kameros aukštis 2120 mm
Kameros plotis 960 mm

Kaina pagal pageidavimą

BE Belgija


Rūkykla Eller Unimatic 1000

Metai:

Kameros ilgis 700 mm
Kameros aukštis 1350 mm
Kameros plotis 680 mm

Kaina pagal pageidavimą

LT Lietuva


"Kerres" rūkymo ir kepimo kamera

Metai:

Gamintojas Kerres Gylis (mm) 920 Nerūdijantis plienas plotis (mm) 1060 Aukštis (mm) 1800 Su dūmų generatoriumi medžio drožlėms

Kaina pagal pageidavimą

BE Belgija


Rūkykla Fessmann 3

Metai:

"Fessmann" 3 vežimėlių rūkymo ir garinimo kamera bdb/eksploatacinės būklės, nerūdijantis rūgščiai atsparus nerūdijantis plienas. Galimybė paleisti kamerą vietoje. Išmontavimas savo jėgomis "Siūlau pagalbą". Sandėlyje trys trijų vežimėlių kameros atskiromis eilėmis viena šalia kitos.

16 000 €

PL Lenkija


PekMont KWT-72

Metai:

PekMont KWT-72 rūkymo kamera generuoja dūmus ir šilumą tradiciniu būdu, kai oras įkaista iki maksimalios 180 C. Oras šildomas degtomis malkomis, o dūmai skleidžiami iš apačios. Tinka krauti su 980mm ilgio dūmų lazdelėmis, kurių efektyvumas 72 vnt. Ilgis: 3400 mm Plotis: 1360 mm Aukštis: 2400 Židinio plotis: 700 mm Svoris: 2500kg Galia: 2,05 kW

Kaina pagal pageidavimą

PL Lenkija


Rūkykla A&J KW 300

Metai:

Pavadinimas Dūmų kamera A&J KW 300 Gamintojas Lenkija Gamybos metai Atliktas kapitalinis remontas Techniniai duomenys 2 vežimėliai 1000x1000x2000 mm; bendrieji matmenys 1500x2600x3500 mm;maitinimo šaltinis 400 V;bendra galia 60 kW;šildymo galia 54 kW;varikliai 2x2,2 kW;kompiuteris Mikster MCC-100;išorinis dūmų generatorius.

Kaina pagal pageidavimą

LT Lietuva


Kothe K800

Metai: 2004

Užpildo turinys - 150 ltr. Maišytuvas - 0,75 kW Burbulas - 800 mm Bendras aukštis - apytiksl. 270 cm Užpildymo anga – apytiksl. 35 cm Snapelis - apytiksl. 20 cm Bakstelėjimas – colis Dūmų vamzdis - apytiksl. 18 cm Kuras - mediena / garas

Kaina pagal pageidavimą

DE Vokietija


VEMAG 504 / C

Metai: 2009

Aukščiausios klasės automatinis mėsos ir dešrų dūmų generatorius VEMAG 504 / C, pagamintas iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno, sukuria reikiamą dūmų kiekį vidutinio ir didelio dydžio karšto rūkymo ir klimatinio brandinimo patalpose. Galima naudoti ir medžio drožles, ir stambias pjuvenas. Pasirinktinai derinant VEMAG patikrintą ir visiškai ištobulintą kaitinamųjų dūmų sistemą su dūmų srauto valdymo sistema, nustatomi veiklos saugos standartai. Ši …

Kaina pagal pageidavimą

ES Ispanija


A&J KW 300

Metai: 2011

2 vežimėliai 1000x1000x2000 mm; bendri matmenys 1500x2600x3500 mm; maitinimas 400 V; bendra galia 60 kW; šildymo galia 54 kW; varikliai 2x2,2 kW; naujas kompiuteris; išorinis dūmų generatorius.

16 000 €

LT Lietuva


REX-POL KP 1

Metai: 2007

Kepimo orkaitė, maitinama alyvos arba dujų degikliu. temperatūra maks. 250*C Vežimėlio matmenys (mm) 1000x1000x1980

Kaina pagal pageidavimą

PL Lenkija


Pekmont 3 trolleys smoking chamber

Metai: 2008

Rūkymo kameros 3 vežimėliai - 3 vnt Rūkymo lentynos Šildoma elektra/garu 120 kW

Kaina pagal pageidavimą

PL Lenkija


Rūkykla UK 10000 BE G505H Karštas pasiūlymas

Metai: 2014

Universali rūkymo kamera UK 10000 BE G505H, 2014 m. Vokietija Orkaitė + šaldytuvas + dūmų generatorius + narvai. Darbinė būklė.

14 000 €

RU Rusija



Rūkyklų atradimas Kitmondo maisto perdirbimo mašinų prekyvietėje

Kitmondo specializuojasi siekdami susieti profesionalus su aukščiausios klasės pramoninių mašinų sprendimais. Tarp mūsų plataus pasiūlymo maisto perdirbimo mašinų kategorijoje rūkyklos atlieka pagrindinį vaidmenį. Panagrinėkime, ką šie įrenginiai veikia, kokia jų reikšmė ir kodėl „Kitmondo“ išsiskiria kaip geriausia jų pirkimo ar pardavimo rinka.

Kas yra rūkyklos?

Rūkyklės yra specializuotos mašinos, naudojamos maisto pramonėje mėsai, žuviai, sūriui ir kitiems produktams rūkyti, virti, džiovinti ir gardinti. Naudojant medienos drožlių ar kitų kuro šaltinių dūmus, šios mašinos suteikia unikalių skonių, kartu išsaugodamos maistą. Šiuolaikinėse rūkyklose yra pažangūs temperatūros, drėgmės ir dūmų tankio valdikliai, užtikrinantys nuoseklius ir aukštos kokybės rezultatus.

Rūkyklų tipai

  1. Paketinės rūkyklos: idealiai tinka amatininkų gamintojams arba mažesnėms operacijoms, apdorojant vieną partiją vienu metu.
  2. Nepertraukiamos rūkyklos: skirtos didelio masto pramoninėms operacijoms, galinčios nepertraukiamai apdoroti kelias partijas.
  3. Vertikalios rūkyklos: efektyviai išnaudokite vertikalią erdvę, tinkančią mažesnėms apdorojimo patalpoms.
  4. Horizontalios rūkyklos: dažnai naudojamos didesnėse patalpose, kuriose yra daug erdvės, todėl jas galima pakrauti ir iškrauti horizontaliai.
  5. Mobilios rūkyklos: nešiojamieji įrenginiai, puikiai tinkantys maitinimo ar laikino apdorojimo aikštelėms.

Kitmondo pranašumas: pirkimas ir amp; Parduodu rūkyklas

Naršymas naudotų pramoninių mašinų rinkoje gali būti nelengvas, tačiau „Kitmondo“ tai daro nesudėtinga. Štai kaip tai padaryti:

Kainų efektyvumas:
Naujos rūkyklos gali būti brangios, ypač mažoms įmonėms arba pradedančioms įmonėms. „Kitmondo“ siūlo šias mašinas už nedidelę kainą, o naudotų rūkyklų kainos paprastai svyruoja nuo 10 000 iki 100 000 eurų.

Kokybės užtikrinimas:
Kiekvienas „Kitmondo“ įrašas yra kruopščiai vertinamas, siekiant užtikrinti, kad įranga būtų puikios darbinės būklės. Šis kruopštus patikrinimas garantuoja, kad net naudota technika atitinka aukštus kokybės ir patikimumo standartus.

Rinkos pasiekiamumas:
rūkyklos yra būtinos norint efektyviai ir tiksliai apdoroti maistą. „Kitmondo“ suteikia platformą, kuri užtikrina patogumą, patikimumą ir vertę tiek pirkėjams, tiek pardavėjams.

Pagrindiniai rūkyklų privalumai

Dėl daugybės pranašumų rūkyklos yra nepakeičiamos maisto perdirbimo pramonėje:

Skonio stiprinimas:
Jie suteikia maisto produktams unikalų dūmų skonį, pagerina skonį ir patrauklumą.

Pailgintas galiojimo laikas:
Rūkymo procesas padeda išsaugoti maistą, nes sumažina drėgmės kiekį ir neleidžia daugintis mikrobams.

Nuosekli kokybė:
Šiuolaikinės rūkyklos užtikrina vienodus rezultatus ir užtikrina aukštos kokybės rezultatus visose gamybos partijose.

Universalumas:
Šios mašinos, galinčios rūkyti, virti, džiovinti ir pagardinti įvairių rūšių maisto produktus, yra vertingos įvairiems maisto perdirbimo projektams.

Kontroliuojama aplinka:
pažangiose rūkyklose galima tiksliai valdyti temperatūrą, drėgmę ir dūmų tankį, todėl susidaro optimalios apdorojimo sąlygos.

Esminės rūkyklų savybės

Vertinant rūkyklas, svarbūs keli pagrindiniai parametrai:

  • Pajėgumas: produktų kiekis, kurį rūkykla gali apdoroti vienu metu, paprastai matuojamas kilogramais arba svarais.
  • Temperatūros diapazonas: reguliuojamas temperatūros diapazonas, kurį gali pasiekti rūkykla.
  • Drėgmės kontrolė: galimybė valdyti ir palaikyti drėgmės lygį.
  • Dūmų generavimas: dūmų generavimo sistemos tipas ir efektyvumas.
  • Automatizavimo funkcijos: programuojamų nustatymų buvimas, automatinis valymas ir stebėjimas realiuoju laiku.
  • Statybinė medžiaga: statyboje naudojamos medžiagos, turinčios įtakos ilgaamžiškumui, higienai ir lengvumui valyti.

Dūminių pritaikymas

Atsižvelgiant į jų universalumą, rūkyklos pritaikomos įvairiose srityse:

  • Mėsos apdorojimas: dešrų, kumpių, šoninės ir kitų mėsos produktų rūkymas.
  • Žuvies apdorojimas: žuvies ir jūros gėrybių rūkymas.
  • Sūrio apdorojimas: sūriui suteikiamas išskirtinis skonis.
  • Paukštienos perdirbimas: paukštienos produktų, tokių kaip vištiena ir kalakutiena, rūkymas.
  • Gurmaniškas ir specialus maistas: idealiai tinka amatininkų gamintojams, kuriantiems specialius rūkytus produktus.
  • Paruošti valgiai: paruoštų valgyti rūkytų patiekalų gamyba.

Pirmieji rūkyklų gamintojai

Keli žinomi gamintojai garsėja savo kokybe ir naujovėmis rūkyklose:

  • Maurer-Atmos: siūlo pažangias rūkyklas, žinomas dėl tikslumo ir patikimumo.
  • Fessmann: siūlo efektyvias ir universalias įvairioms reikmėms pritaikytas rūkyklas.
  • Protech: specializuojasi tvirtose ir tiksliose rūkyklose, skirtose didelio našumo operacijoms.
  • Schröter: žinomas dėl plataus maisto perdirbimo mašinų asortimento.
  • Beelonia: tiekiamos aukštos kokybės mašinos, skirtos tikslumui ir efektyvumui.
  • Kerres: specializuojasi rūkymo, maisto gaminimo ir vėsinimo įrangos gamyboje.

Svarstant pirkti ar tirti rūkyklas, būtina atsižvelgti į konkrečius šių gamintojų modelius, apžvalgas ir aptarnavimą po pardavimo.

Išvada

Rūkyklėlės yra neįkainojama maisto perdirbimo pramonėje, siūlančios aukštos kokybės, ekonomiškus ir efektyvius maisto produktų rūkymo, virimo, džiovinimo ir gardinimo sprendimus. Nesvarbu, ar perdirbama mėsa, žuvis, sūris, ar jau paruošti valgiai, šios mašinos užtikrina aukštą produktų kokybę ir atitikimą pramonės standartams. Su „Kitmondo“ rūkyklų įsigijimas ar pardavimas tampa nesudėtingas ir patikimas, todėl įmonės gali sutelkti dėmesį į išskirtinių maisto produktų gamybą.