Kitmondo yra jūsų populiariausia naudotų pramoninių mašinų vieta. Maisto perdirbimo mašinų kategorijoje siūlome įspūdingą gruzdintuvių asortimentą. Šios gruzdintuvės yra kruopščiai prižiūrimos, todėl užtikrina puikų ilgaamžiškumo, tikslumo ir vertės derinį.

Mūsų pramoninės gruzdintuvės sukurtos taip, kad būtų užtikrintas vienodas, aukštos kokybės įvairių maisto produktų kepimo rezultatas. Apdorodami užkandžius, mėsą ar daržoves, mūsų gruzdintuvės garantuoja efektyvų gaminimą tolygiai paskirstydamos šilumą ir tiksliai valdydami temperatūrą. Jie idealiai tinka tiek serijinei, tiek nuolatinei gamybai, tenkinant įvairius gamybos poreikius.

Kiekviena gruzdintuvė yra kruopščiai tikrinama, siekiant užtikrinti optimalią kokybę ir našumą. Mūsų mašinos yra ekonomiškos ir leidžia žymiai sutaupyti, palyginti su nauja įranga, neprarandant efektyvumo. Mūsų asortimente yra žinomi prekių ženklai, tokie kaip TNA, Heat and Control ir Frymaster, žinomi dėl savo patikimumo ir pažangių technologijų. Kainos svyruoja nuo 10 000 iki 100 000 eurų, atsižvelgiant į skirtingus biudžeto reikalavimus.

Jei norite gauti daugiau informacijos arba paprašyti pasiūlymo, susisiekite su mūsų specialia komanda, kuri yra pasirengusi jums padėti patenkinti konkrečius poreikius. Kitmondo esame pasiryžę palaikyti jūsų verslo augimą naudodami aukštos kokybės ir prieinamą įrangą. Pasitikėkite „Kitmondo“ savo pramoninės įrangos poreikiais ir padidinkite našumą jau šiandien.

Keptuvė Inhospan FEC50

Metai: 2020

Diržo plotis 440 mm
Variklio galia 15 kW
Šildymo tipas Elektrinis

Keptuvė Hoja DRL 1000E Pro

Metai: 2022

2022 m. "Hoja DRL 1000E Pro" keptuvė. "Hoja" universalios kepimo sistemos paskirtis - kepti arba šildyti maistą, pvz., mėsą ir daržoves. Įrenginio matmenys: 3000x5000x2500 mm (ilgis, plotis, aukštis). Bendras svoris 750 kg. Naudojimas: bulvinių blynų, blynų gamybai. Įprasta darbinė temperatūra nuo 180 iki 240 laipsnių C. Keptuvėje yra vienas dozatorius. Turime 2 parduodamus įrenginius. Prietaisų būklė: labai gera, veikiantys, papildomo …

Keptuvė ALCO AGF1050-5000-E + ALCO TANK

Metai: 2018

Diržo plotis 1050 mm
Šildymo tipas Elektrinis

Fritavimo aparatas KOPPENS CFS BR 2000/400

Metai:

Diržo plotis 400 mm
Galia (kW) 47 kW
Šildymo tipas Elektrinis



Keptuvė ALCO AGF450-2000-E-ECO

Metai: 2019

Diržo plotis 450 mm
Galia (kW) 36 kW
Šildymo tipas Elektrinis

TST 5000-600

Metai: 2009

Diržo plotis 500 mm
Galia (kW) 3 kW
Šildymo tipas Elektrinis



Keptuvė FORMCOOK Teflon

Metai: 2001

**PARDUODAMA: FORMCOOK tefloninė keptuvė** **Gamintojas:** FORMCOOK **Modelis:** Teflon **Gamybos metai:** 2001 **Techninė būklė:** gera Ši FORMCOOK tefloninė keptuvė skirta efektyviai kepti ir virti, užtikrinant aukštos kokybės maisto gaminimo rezultatus. Dėl patvarios konstrukcijos ir patikimo veikimo šis įrenginys puikiai papildys bet kurią komercinę virtuvę.

GEA-CFS BR 3000/400 gruzdintuvė

Metai: 2005

Diržo plotis 400 mm
Šildymo tipas Terminis aliejus

Hegro -

Metai: ~ 2005

Diržo plotis 350 mm
Šildymo tipas Dujos


Doleschal UM 3/3000 HG-200

Metai: 2019

DOLESCHAL orkaitės tipas UM 3/3000 HG-200 (3 vežimėlių dujinė versija) - kepimui. Išoriniai matmenys plotis 1650 mm, ilgis 3540 mm aukštis 3960 mm šildymo galia, dujos 140 KW. Ventiliatoriai – oro cirkuliacija, oro ištraukimas 9 KW Modulinė kamera, skirta mėsai, dešrelėms ir paukštienai kepti ir skrudinti, tolygiai paskirstant temperatūrą ir orą. Dėl horizontalaus kintamo oro judėjimo, net su uždarytais konteineriais …

Technoinvest MR 800 CE - 340

Metai: 2008

Baklažanų kepimo/kepimo mašina; našumas iki 800 kg/h; dujinis šildymas iki 20600 Kcal/h; 4 dujų deginimo stotelės


Donut Fryer Mažos darbo valandos

Metai: 2022

Šildymo tipas Elektrinis
Galia (kW) 50 kW

Keptuvė Gelgood Frying

Metai:

**Parduodama: Gelgood kepimo mašina** **Gamintojas:** Gelgood **Modelis:** Keptuvė **Gamybos metai:** nenurodyti **Techninė būklė:** gera Šis "Gelgood" kepimo aparatas yra geros būklės ir paruoštas naudoti. Idealiai tinka įvairiems kepimo darbams, užtikrina patikimumą ir efektyvumą, kad galėtumėte gaminti maistą.

Keptuvė Schomaker BR1800/400

Metai: 1994

Diržo plotis 400 mm
Variklio galia 36 kW
Šildymo tipas Elektrinis


Išsamus maisto perdirbimo gruzdintuvų vadovas

Grydintuvės yra kertinis maisto perdirbimo pramonės akmuo, būtinas gaminant įvairius produktus, panardinant juos į karštą aliejų. Šis metodas yra palankus ne tik dėl savo efektyvumo, bet ir dėl išskirtinio skonio bei tekstūros, kurią jis suteikia maistui. Nesvarbu, ar gaminate užkandžius, greito maisto produktus ar jau paruoštus patiekalus, komercinės gruzdintuvės yra būtinos norint gaminti nuoseklius, aukštos kokybės keptus produktus dideliu mastu.

Maisto perdirbimo gruzdintuvų įvairovė

Maisto perdirbimo gruzdintuvės yra kelių tipų, kiekviena pritaikyta konkrečiams gamybos poreikiams ir produkto savybėms:

Paketinės gruzdintuvės

Idealiai tinka mažoms ir vidutinėms operacijoms, partijos gruzdintuvės gamina maistą kontroliuojamais kiekiais, todėl galima tiksliai valdyti gaminimo laiką ir temperatūrą. Šios gruzdintuvės yra universalios ir gali gaminti įvairius gaminius nuo gruzdintų bulvyčių iki specialių užkandžių.

Nepertraukiamos gruzdintuvės

Sukurtos didelio masto gamybai, nuolatinės gruzdintuvės naudoja konvejerio sistemą maistui per karštą aliejų perkelti, užtikrindamos pastovų gamybos greitį ir vienodą kepimą. Šis tipas puikiai tinka didelės paklausos produktams, tokiems kaip bulvių traškučiai ir vištienos grynuoliai.

Vakuuminės gruzdintuvės

Vakuuminės gruzdintuvės veikia esant sumažintam slėgiui, o tai sumažina aliejaus virimo temperatūrą ir leidžia kepti žemesnėje temperatūroje. Šis metodas ypač tinka jautriems produktams, pvz., vaisių ir daržovių traškučiams, išsaugant jų spalvą, skonį ir maistinę sudėtį.

Slėginės gruzdintuvės

Šios gruzdintuvės gamina maistą esant slėgiui, pagreitina gaminimo procesą ir gamina sultingesnius bei aromatingesnius produktus. Jie dažniausiai naudojami mėsos gaminiams, pavyzdžiui, keptai vištienai.

Specialios gruzdintuvės

Specialios gruzdintuvės, sukurtos konkrečioms reikmėms, apima tokias mašinas kaip spurgų keptuvės, tortilijų traškučių keptuvės ir tempura gruzdintuvės, skirtos nišinėms rinkoms, kurioms taikomi unikalūs gaminio reikalavimai.

Pagrindinės funkcijos ir specifikacijos

Renkantis gruzdintuvą maisto perdirbimui, reikia atsižvelgti į keletą pagrindinių savybių ir specifikacijų, kad ji atitiktų gamybos poreikius:

Talpa

Grynintuvų našumas labai skiriasi: partijos gruzdintuvės paprastai apdoroja nuo 5 iki 50 kg vienai partijai, o nuolatinės gruzdintuvės apdoroja nuo šimtų iki tūkstančių kilogramų per valandą.

Alyvos filtravimo sistema

Gera filtravimo sistema yra labai svarbi norint išlaikyti alyvos kokybę ir pailginti jos naudojimo laiką. Jis pašalina maisto daleles ir nešvarumus, užtikrindamas vienodą produkto kokybę.

Temperatūros valdymas

Tikslus temperatūros reguliavimas yra būtinas norint užtikrinti optimalius gaminimo rezultatus ir išvengti nepakankamo kepimo ar pridegimo. Pažangiosiose gruzdintuvėse yra automatizuotos sistemos, užtikrinančios pastovią aliejaus temperatūrą.

Energijos vartojimo efektyvumas

Energiją taupančios gruzdintuvės padeda sumažinti eksploatavimo išlaidas ir poveikį aplinkai. Tokios funkcijos kaip šilumos atgavimo sistemos ir izoliuotos konstrukcijos padeda geriau naudoti energiją.

Valymas ir priežiūra

Lengvas valymas ir priežiūra yra labai svarbūs siekiant užtikrinti higieną ir veiklos efektyvumą. Tokios funkcijos kaip automatinės valymo sistemos, lengvai pasiekiami komponentai ir nerūdijančio plieno konstrukcija palengvina kruopštų valymą ir priežiūrą.

Pramoninių gruzdintuvų privalumai

Investavimas į aukštos kokybės pramonines gruzdintuves suteikia daug privalumų:

  • Nuoseklumas: užtikrina vienodą gaminimą ir vienodą produktų kokybę, o tai labai svarbu norint išlaikyti prekės ženklo reputaciją ir klientų pasitenkinimą.
  • Efektyvumas: šios gruzdintuvės, sukurtos siekiant didelio našumo, sumažina kepimo laiką ir padidina našumą, palyginti su tradiciniais metodais.
  • Universalumas: galima kepti įvairius produktus, todėl gamintojai gali įvairinti savo pasiūlą.
  • Skonis ir tekstūra: padidina maisto patrauklumą, daro jį patrauklesnį vartotojams ir padidina prekybą.

Veiksniai, į kuriuos reikia atsižvelgti perkant maisto perdirbimo keptuvę

Norėdami pasirinkti tinkamą gruzdintuvą savo veiklai, atsižvelkite į šiuos veiksnius:

Gamybos apimtis

Nustatykite reikiamą gamybos apimtį, kad pasirinktumėte tinkamos talpos gruzdintuvą.

Produkto tipas

Skirtingos gruzdintuvės tinka skirtingiems produktams. Pavyzdžiui, vakuuminės gruzdintuvės idealiai tinka gležniems gaminiams, o greitinės – mėsos gaminiams.

Erdvė ir išdėstymas

Įvertinkite laisvą vietą jūsų įrenginyje ir tai, kaip gruzdintuvė tilps į jūsų gamybos liniją. Nepertraukiamo režimo gruzdintuvėms reikia daugiau vietos, palyginti su partijomis.

Biudžetas

Apsvarstykite pradines pirkimo išlaidas ir ilgalaikes eksploatavimo išlaidas, įskaitant energijos suvartojimą, priežiūrą ir alyvos naudojimą.

Teisinių aktų laikymasis

Įsitikinkite, kad gruzdintuvė atitinka visus atitinkamus saugos ir higienos standartus, kad atitiktų pramonės reglamentus ir išvengtumėte teisinių problemų.

Pirmaujantys prekės ženklai ir kainodara

Keli žinomi prekių ženklai gamina maisto perdirbimo keptuves, žinomas dėl savo patikimumo ir našumo:

  • Šiluma ir valdymas: žinomas dėl naujoviško dizaino ir energijos vartojimo efektyvumo, o kainos svyruoja nuo 50 000 iki 500 000 USD.
  • TNA sprendimai: siūlo didelės talpos kokybiškas gruzdintuves, kurių kaina nuo 40 000 iki 400 000 USD.
  • Frymaster: specializuojasi komercinėse gruzdintuvėse, turinčiose ilgaamžiškumo ir tikslumo reputaciją, kurių kaina nuo 20 000 iki 250 000 USD.
  • Florigo: žinomas dėl pažangios vakuuminio kepimo technologijos, idealiai tinka neriebiems užkandžiams, kurių kainos nuo 60 000 iki 600 000 USD.
  • Kiremko: teikia tvirtus ir efektyvius kepimo sprendimus, kurie paprastai kainuoja nuo 30 000 iki 450 000 USD.

Išvada

Maisto perdirbimo gruzdintuvės yra būtinos gaminant įvairius keptus produktus. Nuo mažų partijų gruzdintuvų iki didelio masto nuolatinių sistemų – kiekvienas tipas suteikia unikalių privalumų, pritaikytų konkrečiams gamybos poreikiams. Rinkdamiesi gruzdintuvą atsižvelkite į tokius veiksnius kaip talpa, gaminio tipas, energijos vartojimo efektyvumas ir priežiūros reikalavimai. Pirmaujantys prekių ženklai, tokie kaip „Heat and Control“, „TNA Solutions“, „Frymaster“, „Florigo“ ir „Kiremko“, siūlo įvairias aukštos kokybės gruzdintuves, atitinkančias įvairius veiklos poreikius. Atidžiai įvertinusios šiuos veiksnius, įmonės gali investuoti į tinkamą gruzdintuvą, kad pagerintų savo gamybos pajėgumus, produktų kokybę ir bendrą efektyvumą.