Kitmondo is uw topbestemming voor hoogwaardige gebruikte industriële machines. Binnen onze categorie Voedselverwerkingsmachines bieden we een indrukwekkend assortiment friteuses aan. Deze friteuses worden vakkundig onderhouden, waardoor ze een perfecte combinatie bieden van duurzaamheid, precisie en waarde.

Onze industriële friteuses zijn ontworpen om consistente, hoogwaardige frituurresultaten te leveren voor verschillende voedingsproducten. Of het nu gaat om het verwerken van snacks, vlees of groenten, onze friteuses garanderen efficiënt koken met een uniforme warmteverdeling en nauwkeurige temperatuurregeling. Ze zijn ideaal voor zowel batch- als continue productie en komen tegemoet aan diverse productiebehoeften.

Elke friteuse ondergaat een streng inspectieproces om optimale kwaliteit en prestaties te garanderen. Onze machines zijn kosteneffectief en bieden aanzienlijke besparingen in vergelijking met nieuwe apparatuur, zonder dat dit ten koste gaat van de efficiëntie. Onze selectie omvat gerenommeerde merken zoals TNA, Heat and Control en Frymaster, bekend om hun betrouwbaarheid en geavanceerde technologie. Prijzen variëren van €10.000 tot €100.000 en zijn geschikt voor verschillende budgetvereisten.

Voor meer informatie of om een ​​offerte aan te vragen kunt u contact opnemen met ons toegewijde team, dat klaar staat om u te helpen met uw specifieke behoeften. Bij Kitmondo streven we ernaar de groei van uw bedrijf te ondersteunen met hoogwaardige, betaalbare machines. Vertrouw op Kitmondo voor uw industriële apparatuurbehoeften en verbeter vandaag nog uw productiviteit.

Inhospan FEC50 frituur

Jaar: 2020

Riem breedte 440 mm
Motorvermogen 15 kW
Soort verwarming Elektrisch

Hoja DRL 1000E Pro frituur

Jaar: 2022

De 2022 Hoja DRL 1000E Pro friteuse. Het doel van het multifunctionele frituursysteem van Hoja is het bakken of verwarmen van voedsel zoals vlees en groenten. De afmetingen van het apparaat zijn: 3000x5000x2500mm (L, B, H). Totaal gewicht 750 kg. Toepassing: productie van aardappelpannenkoeken, pannenkoeken. Normale bedrijfstemperatuur van 180 tot 240 graden C. De friteuse bevat één dispenser. We hebben …

ALCO AGF1050-5000-E + ALCO TANK frituur

Jaar: 2018

Riem breedte 1050 mm
Soort verwarming Elektrisch

Friteuse KOPPENS CFS BR 2000/400

Jaar:

Riem breedte 400 mm
Vermogen (kW) 47 kW
Soort verwarming Elektrisch



ALCO AGF450-2000-E-ECO frituur

Jaar: 2019

Riem breedte 450 mm
Vermogen (kW) 36 kW
Soort verwarming Elektrisch

FAST CHEF ELITE 650 frituur

Jaar: 2022

Riem breedte 650 mm

TMCI Padovan 44-08

Jaar: 2008

Soort verwarming Gas

TST 5000-600

Jaar: 2009

Riem breedte 500 mm
Vermogen (kW) 3 kW
Soort verwarming Elektrisch

FORMCOOK Teflon frituur

Jaar: 2001

**TE KOOP: FORMCOOK teflon friteuse** **Fabrikant:** FORMCOOK **Model:** Teflon **Bouwjaar:** 2001 **Technische staat:** Goed Deze FORMCOOK Teflon friteuse is ontworpen om efficiënt te frituren en te koken, en staat garant voor hoogwaardige resultaten bij het bereiden van voedsel. Met zijn duurzame constructie en betrouwbare prestaties is deze machine een uitstekende aanvulling voor elke commerciële keuken.

GEA-CFS BR 3000/400 friteuse

Jaar: 2005

Riem breedte 400 mm
Soort verwarming Thermische olie

Hegro -

Jaar: ~ 2005

Riem breedte 350 mm
Soort verwarming Gas

ELECTROLUX E9FRGH2GF0 Koelkast op gas met twee korven

Jaar: 2018

Soort verwarming Gas
Motorvermogen 28 kW

Technoinvest MR 800 CE - 340

Jaar: 2008

Aubergine bak/kookmachine; capaciteit tot 800 Kg/h; gasverwarming tot 20600 Kcal/h; 4 gasbranders

Doleschal UM 3/3000 HG-200

Jaar: 2019

DOLESCHAL oven type UM 3/3000 HG-200 (gasversie met 3 wagens) - voor bakken. Buitenafmetingen breedte 1650 mm, lengte 3540 mm hoogte 3960 mm verwarmingsvermogen, gas 140 KW. Ventilatoren - luchtcirculatie, luchtafvoer 9 KW Modulaire kamer voor het braden en laten rijzen van vlees, worstjes en gevogelte met een gelijkmatige verdeling van temperatuur en lucht. Dankzij de horizontale alternerende luchtbeweging wordt, …


Donut Fryer Lage werktijden

Jaar: 2022

Soort verwarming Elektrisch
Vermogen (kW) 50 kW

Gelgood Frying frituur

Jaar:

**Verkocht: Gelgood Frituurpan** **Fabrikant:** Gelgood **Model:** Frituren ** Bouwjaar:** Niet vermeld **Technische staat:** Goed Deze Gelgood-friteuse is in goede staat en klaar voor gebruik. Hij is ideaal voor verschillende frituurtoepassingen en biedt betrouwbaarheid en efficiëntie voor uw kookbehoeften.

Schomaker BR1800/400 frituur

Jaar: 1994

Riem breedte 400 mm
Motorvermogen 36 kW
Soort verwarming Elektrisch


Een uitgebreide gids voor friteuses voor voedselverwerking

Friteuses zijn een hoeksteen van de voedselverwerkende industrie en vormen een integraal onderdeel van het bereiden van een grote verscheidenheid aan producten door ze in hete olie onder te dompelen. Deze methode geniet niet alleen de voorkeur vanwege de efficiëntie ervan, maar ook vanwege de uitgesproken smaak en textuur die het aan voedsel geeft. Of het nu gaat om de productie van snacks, fastfoodproducten of kant-en-klare maaltijden, commerciële friteuses zijn essentieel voor het op grote schaal produceren van consistente, hoogwaardige gefrituurde producten.

Verschillende friteuses voor voedselverwerking

Fteuses voor voedselverwerking zijn er in verschillende typen, elk afgestemd op specifieke productiebehoeften en productkenmerken:

Batchfriteuses

Ideaal voor kleine tot middelgrote bedrijven: batchfriteuses bereiden voedsel in gecontroleerde hoeveelheden, waardoor nauwkeurig beheer van kooktijden en temperaturen mogelijk is. Deze friteuses zijn veelzijdig en kunnen een scala aan producten produceren, van frites tot speciale snacks.

Continu friteuses

Continu friteuses zijn ontworpen voor grootschalige productie en gebruiken een transportsysteem om voedsel door hete olie te verplaatsen, waardoor constante productiesnelheden en uniform koken worden gegarandeerd. Dit type is perfect voor veelgevraagde producten zoals chips en kipnuggets.

Vacuümfriteuses

Vacuümfriteuses werken onder verminderde druk, waardoor het kookpunt van de olie wordt verlaagd en er op lagere temperaturen kan worden gebakken. Deze methode is met name geschikt voor gevoelige producten zoals fruit- en groentechips, waarbij de kleur, smaak en voedingswaarde behouden blijven.

Snelfriteuses

Deze friteuses bereiden voedsel onder druk, waardoor het kookproces wordt versneld en de producten sappiger en smaakvoller worden. Ze worden vaak gebruikt voor vleesproducten zoals gebakken kip.

Speciale friteuses

Speciale friteuses zijn ontworpen voor specifieke toepassingen en omvatten machines zoals donutfriteuses, tortillachipfriteuses en tempura-friteuses, die zich richten op nichemarkten met unieke productvereisten.

Essentiële kenmerken en specificaties

Bij het selecteren van een friteuse voor voedselverwerking moeten verschillende belangrijke kenmerken en specificaties in overweging worden genomen om ervoor te zorgen dat deze aan de productiebehoeften voldoet:

Capaciteit

De capaciteit van een friteuse varieert sterk, waarbij batchfriteuses doorgaans tussen de 5 en 50 kg per batch verwerken en continue friteuses honderden tot duizenden kilogrammen per uur verwerken.

Oliefiltratiesysteem

Een goed filtersysteem is cruciaal voor het behoud van de oliekwaliteit en het verlengen van de levensduur ervan. Het verwijdert voedseldeeltjes en onzuiverheden, waardoor een consistente productkwaliteit wordt gegarandeerd.

Temperatuurregeling

Nauwkeurige temperatuurregeling is essentieel voor optimale kookresultaten en om te weinig koken of aanbranden te voorkomen. Geavanceerde friteuses worden geleverd met geautomatiseerde systemen om consistente olietemperaturen te handhaven.

Energie-efficiëntie

Energie-efficiënte friteuses helpen de bedrijfskosten te verlagen en de impact op het milieu te minimaliseren. Functies zoals warmteterugwinningssystemen en geïsoleerde ontwerpen dragen bij aan een beter energieverbruik.

Reiniging en onderhoud

Gemakkelijke reiniging en onderhoud zijn essentieel voor hygiëne en operationele efficiëntie. Functies zoals automatische reinigingssystemen, gemakkelijk toegankelijke componenten en roestvrijstalen constructie maken een grondige reiniging en onderhoud mogelijk.

Voordelen van industriële friteuses

Investeren in hoogwaardige industriële friteuses biedt tal van voordelen:

  • Consistentie: Zorgt voor een uniforme bereiding en consistente productkwaliteit, cruciaal voor het behoud van de merkreputatie en klanttevredenheid.
  • Efficiëntie: Deze friteuses zijn ontworpen voor hoge productiviteit, verkorten de kooktijden en verhogen de doorvoer in vergelijking met traditionele methoden.
  • Veelzijdigheid: Kan een grote verscheidenheid aan producten bakken, waardoor fabrikanten hun aanbod kunnen diversifiëren.
  • Smaak en textuur: Verbetert de aantrekkingskracht van voedsel, maakt het aantrekkelijker voor consumenten en vergroot de verkoopbaarheid.

Factoren waarmee u rekening moet houden bij de aanschaf van een friteuse voor voedselverwerking

Houd rekening met de volgende factoren om de juiste friteuse voor uw bedrijf te kiezen:

Productievolume

Bepaal uw benodigde productievolume om een ​​friteuse met de juiste capaciteit te selecteren.

Producttype

Verschillende friteuses zijn geschikt voor verschillende producten. Vacuümfriteuses zijn bijvoorbeeld ideaal voor delicate items, terwijl snelfriteuses het beste zijn voor vleesproducten.

Ruimte en indeling

Evalueer de beschikbare ruimte in uw fabriek en hoe de friteuse in uw productielijn past. Continue friteuses hebben meer ruimte nodig dan batchfriteuses.

Begroting

Houd rekening met zowel de initiële aankoopkosten als de operationele kosten op de lange termijn, inclusief energieverbruik, onderhoud en olieverbruik.

Naleving van de regelgeving

Zorg ervoor dat de friteuse voldoet aan alle relevante veiligheids- en hygiënenormen om te voldoen aan de branchevoorschriften en juridische problemen te voorkomen.

Toonaangevende merken en prijzen

Verschillende gerenommeerde merken produceren friteuses voor voedselverwerking die bekend staan ​​om hun betrouwbaarheid en prestaties:

  • Warmte en controle: Bekend om innovatief ontwerp en energie-efficiëntie, met prijzen variërend van $50.000 tot $500.000.
  • TNA Solutions: Biedt hoogwaardige friteuses met hoge capaciteit, met prijzen van $40.000 tot $400.000.
  • Frymaster: Gespecialiseerd in commerciële friteuses met een reputatie voor duurzaamheid en precisie, met een prijs tussen $20.000 en $250.000.
  • Florigo: Bekend om geavanceerde vacuümfrituurtechnologie, ideaal voor vetarme snacks, met prijzen van $60.000 tot $600.000.
  • Kiremko: biedt robuuste, efficiënte frituuroplossingen, die doorgaans tussen de $30.000 en $450.000 kosten.

Conclusie

Friteuses voor voedselverwerking zijn essentieel voor de productie van een breed scala aan gefrituurde producten. Van kleine friteuses tot grootschalige continue systemen: elk type biedt unieke voordelen die zijn afgestemd op specifieke productiebehoeften. Houd bij het selecteren van een friteuse rekening met factoren als capaciteit, producttype, energie-efficiëntie en onderhoudsvereisten. Toonaangevende merken zoals Heat and Control, TNA Solutions, Frymaster, Florigo en Kiremko bieden een verscheidenheid aan hoogwaardige friteuses om aan uiteenlopende operationele eisen te voldoen. Door deze factoren zorgvuldig te evalueren, kunnen bedrijven investeren in de juiste friteuse om hun productiecapaciteiten, productkwaliteit en algehele efficiëntie te verbeteren.