Kitmondo to najlepsze miejsce, w którym kupujesz używane maszyny przemysłowe klasy premium. W naszej kategorii Maszyny do przetwarzania żywności oferujemy imponującą gamę frytownic. Frytownice te są konserwowane fachowo, co gwarantuje idealne połączenie trwałości, precyzji i wartości.
Nasze frytownice przemysłowe zostały zaprojektowane tak, aby zapewniać spójne, wysokiej jakości rezultaty smażenia różnych produktów spożywczych. Niezależnie od tego, czy przetwarzasz przekąski, mięso czy warzywa, nasze frytownice gwarantują wydajne gotowanie z równomiernym rozkładem ciepła i precyzyjną kontrolą temperatury. Idealnie nadają się zarówno do produkcji seryjnej, jak i ciągłej, zaspokajając różnorodne potrzeby produkcyjne.
Każda frytownica przechodzi rygorystyczny proces kontroli w celu zapewnienia optymalnej jakości i wydajności. Nasz park maszynowy jest ekonomiczny i oferuje znaczne oszczędności w porównaniu z nowym sprzętem, bez utraty wydajności. W naszej ofercie znajdują się renomowane marki, takie jak TNA, Heat and Control oraz Frymaster, znane ze swojej niezawodności i zaawansowanej technologii. Ceny wahają się od 10 000 euro do 100 000 euro i uwzględniają różne wymagania budżetowe.
Aby uzyskać więcej informacji lub poprosić o wycenę, skontaktuj się z naszym oddanym zespołem, który jest gotowy pomóc Ci w zaspokojeniu Twoich konkretnych potrzeb. W Kitmondo dokładamy wszelkich starań, aby wspierać rozwój Twojej firmy dzięki wysokiej jakości maszynom po przystępnych cenach. Zaufaj firmie Kitmondo w zakresie Twoich potrzeb w zakresie sprzętu przemysłowego i zwiększ swoją produktywność już dziś.
Wyświetla 1 - 20 z 85
Rok: 2020
Szerokość taśmy | 440 mm |
---|---|
Moc silnika | 15 kW |
Typ ogrzewania | Elektryczny |
---|
Rok: 2022
Smażalnik Hoja DRL 1000E Pro z 2022 roku. Przeznaczeniem uniwersalnego systemu smażenia Hoja jest smażenie lub podgrzewanie żywności, takich jak mięso i warzywa. Urządzenie o wymiarach: 3000x5000x2500mm (dł, szer., wys.). Masa całkowita 750 kg. Zastosowanie: produkcja placków ziemniaczanych, naleśników. Normalna temperatura pracy od 180 do 240 stopni C. Smażalnik zawiera jeden dozownik. Posiadamy 2 szt. na sprzedaż. Stan urządzeń: bardzo …Rok: 2018
Szerokość taśmy | 1050 mm |
---|
Typ ogrzewania | Elektryczny |
---|
Rok:
Szerokość taśmy | 400 mm |
---|---|
Moc (kW) | 47 kW |
Typ ogrzewania | Elektryczny |
---|
Rok: 2013
Typ ogrzewania | Olej termiczny |
---|
Rok: 2019
Szerokość taśmy | 450 mm |
---|---|
Moc (kW) | 36 kW |
Typ ogrzewania | Elektryczny |
---|
Rok: 2001
**NA SPRZEDAŻ: Frytownica teflonowa FORMCOOK** **Producent:** FORMCOOK **Model:** Teflon **Rok produkcji:** 2001 **Stan techniczny:** Dobry Frytkownica teflonowa FORMCOOK została zaprojektowana z myślą o wydajnym smażeniu i gotowaniu, zapewniając wysoką jakość przygotowywanych potraw. Dzięki trwałej konstrukcji i niezawodnej wydajności, urządzenie to jest doskonałym dodatkiem do każdej komercyjnej kuchni.Rok: 2019
Piekarnik DOLESCHAL typ UM 3/3000 HG-200( wersja 3- wózkowa , gazowa) - do pieczenia. Wymiary zewnętrzne szerokość 1650 mm, długość 3540 mm wysokość 3960 mm moc grzewcza, gaz 140 KW. Wentylatory - obieg powietrza, wyciąganie powietrza 9 KW Modułowa komora do pieczenia i garowania mięsa, wędlin i drobiu przy równomiernym podziale temperatury i powietrza. Dzięki poziomemu przemiennemu ruchowi powietrza nawet …Rok: 2008
Maszyna do smażenia/gotowania bakłażanów; wydajność do 800 Kg/h; ogrzewanie gazowe do 20600 Kcal/h; 4 stacje spalania gazuRok:
**Na sprzedaż: Frytownica Gelgood** **Producent:** Gelgood **Model:** Frytkownica **Rok produkcji:** Nieokreślony **Stan techniczny:** Dobry Ta maszyna do smażenia Gelgood jest w dobrym stanie i gotowa do użycia. Idealna do różnych zastosowań smażenia, oferuje niezawodność i wydajność dla potrzeb gotowania.Rok: 1994
Szerokość taśmy | 400 mm |
---|---|
Moc silnika | 36 kW |
Typ ogrzewania | Elektryczny |
---|
Frytownice to podstawa przemysłu spożywczego, integralna część gotowania szerokiej gamy produktów poprzez zanurzanie ich w gorącym oleju. Ta metoda jest preferowana nie tylko ze względu na jej skuteczność, ale także ze względu na wyraźny smak i konsystencję, jaką nadaje żywności. Niezależnie od tego, czy produkujesz przekąski, produkty typu fast food czy dania gotowe do spożycia, frytkownice komercyjne są niezbędne do uzyskania na dużą skalę smażonych produktów o stałej, wysokiej jakości.
Frytownice do przetwórstwa spożywczego są dostępne w kilku typach, każdy dostosowany do konkretnych potrzeb produkcyjnych i cech produktu:
Idealne do małych i średnich przedsiębiorstw frytownice wsadowe gotują żywność w kontrolowanych ilościach, umożliwiając precyzyjne zarządzanie czasem i temperaturą gotowania. Te frytkownice są wszechstronne i umożliwiają produkcję szerokiej gamy produktów, od frytek po specjalne przekąski.
Zaprojektowane do produkcji na dużą skalę frytownice do pracy ciągłej wykorzystują system przenośników do przenoszenia żywności przez gorący olej, zapewniając stałe tempo produkcji i równomierne gotowanie. Ten rodzaj jest idealny do produktów o dużym popycie, takich jak chipsy ziemniaczane i nuggetsy z kurczaka.
Frytownice próżniowe działają pod obniżonym ciśnieniem, co obniża temperaturę wrzenia oleju i umożliwia smażenie w niższych temperaturach. Ta metoda jest szczególnie odpowiednia dla wrażliwych produktów, takich jak chipsy owocowe i warzywne, pozwala zachować ich kolor, smak i zawartość odżywczą.
Te frytownice gotują żywność pod ciśnieniem, przyspieszając proces gotowania i dzięki czemu produkty są bardziej soczyste i aromatyczne. Są powszechnie używane do produktów mięsnych, takich jak smażony kurczak.
Zaprojektowane do konkretnych zastosowań, frytkownice specjalistyczne obejmują maszyny takie jak frytkownice do pączków, frytki do tortilli i frytkownice do tempury, przeznaczone dla rynków niszowych o unikalnych wymaganiach dotyczących produktów.
Wybierając frytownicę do przetwarzania żywności, należy wziąć pod uwagę kilka kluczowych cech i specyfikacji, aby mieć pewność, że spełnia ona potrzeby produkcyjne:
Wydajność frytownicy jest bardzo zróżnicowana, przy czym frytownice okresowe zazwyczaj obsługują od 5 do 50 kg na partię, a frytownice ciągłe przetwarzają setki do tysięcy kilogramów na godzinę.
Dobry system filtracji ma kluczowe znaczenie dla utrzymania jakości oleju i wydłużenia jego żywotności. Usuwa cząsteczki jedzenia i zanieczyszczenia, zapewniając stałą jakość produktu.
Precyzyjna kontrola temperatury jest niezbędna do uzyskania optymalnych rezultatów gotowania i zapobiegania niedogotowaniu lub przypaleniu. Zaawansowane frytownice są wyposażone w zautomatyzowane systemy utrzymujące stałą temperaturę oleju.
Energooszczędne frytownice pomagają obniżyć koszty operacyjne i zminimalizować wpływ na środowisko. Funkcje takie jak systemy odzyskiwania ciepła i izolowane konstrukcje przyczyniają się do lepszego wykorzystania energii.
Łatwe czyszczenie i konserwacja mają kluczowe znaczenie dla higieny i wydajności operacyjnej. Funkcje takie jak automatyczne systemy czyszczenia, łatwo dostępne komponenty i konstrukcja ze stali nierdzewnej ułatwiają dokładne czyszczenie i konserwację.
Inwestycja w wysokiej jakości frytownice przemysłowe zapewnia wiele korzyści:
Aby wybrać odpowiednią frytownicę do swojego działania, weź pod uwagę następujące czynniki:
Określ wymaganą wielkość produkcji, aby wybrać frytownicę o odpowiedniej wydajności.
Różne frytownice pasują do różnych produktów. Na przykład frytownice próżniowe idealnie nadają się do delikatnych produktów, a frytownice ciśnieniowe najlepiej nadają się do produktów mięsnych.
Oceń dostępną przestrzeń w swoim zakładzie i dopasowanie frytownicy do linii produkcyjnej. Frytownice ciągłe wymagają więcej miejsca w porównaniu do frytownic wsadowych.
Weź pod uwagę zarówno początkowy koszt zakupu, jak i długoterminowe koszty operacyjne, w tym zużycie energii, konserwację i zużycie oleju.
Upewnij się, że frytownica spełnia wszystkie odpowiednie normy bezpieczeństwa i higieny, aby zachować zgodność z przepisami branżowymi i uniknąć problemów prawnych.
Kilka renomowanych marek produkuje frytownice do przetwórstwa spożywczego, znane ze swojej niezawodności i wydajności:
Frytownice do przetwórstwa spożywczego są niezbędne do produkcji szerokiej gamy smażonych produktów. Od frytownic małych partii po systemy ciągłe na dużą skalę, każdy typ oferuje unikalne korzyści dostosowane do konkretnych potrzeb produkcyjnych. Wybierając frytownicę, należy wziąć pod uwagę takie czynniki, jak pojemność, rodzaj produktu, efektywność energetyczna i wymagania konserwacyjne. Wiodące marki, takie jak Heat and Control, TNA Solutions, Frymaster, Florigo i Kiremko, oferują szeroką gamę wysokiej jakości frytkownic spełniających różnorodne wymagania operacyjne. Uważnie oceniając te czynniki, firmy mogą zainwestować w odpowiednią frytownicę, aby zwiększyć swoje możliwości produkcyjne, jakość produktu i ogólną wydajność.