Kategorie
Sprzedawaj

Konto

Zaloguj się
Utwórz konto

Konto

Zaloguj się
Utwórz konto

Używane wędzarnie 32

bg опушвални
cs Udírny
da Røghuse
de Räucherkammern
el Καπνιστήρια
en Smokehouses
es Ahumadores
fr Fumoirs
hr Dimnice
hu Füstölők
it Affumicatoi
lt Rūkyklos
nl Rokerijen
pl Wędzarnie
pt Fumeiros
ro Afumătorii
ru Камеры копчения
sr Dimnice
sv Rökerier
tr Tütsü odaları

Witamy w Kitmondo, Twoim głównym źródle używanych maszyn przemysłowych klasy premium. Nasz asortyment obejmuje wszechstronne i wydajne wędzarnie, idealne do różnych zastosowań w przemyśle spożywczym.

Nasze wędzarnie, których ceny od 10 000 do 50 000 euro, idealnie nadają się do wędzenia, gotowania i aromatyzowania mięsa, ryb i innych produktów spożywczych. Kluczowe funkcje, które należy wziąć pod uwagę, obejmują precyzyjną kontrolę temperatury, kontrolę wilgotności, wydajne wytwarzanie dymu i zaawansowane opcje automatyzacji.

Z dumą oferujemy maszyny wiodących producentów, takich jak Maurer, Mauting i Fessmann. Każdy element sprzętu przechodzi dokładne testy i kontrolę, aby zapewnić wyjątkową wydajność i trwałość.

Wybór używanych maszyn firmy Kitmondo oznacza, że ​​otrzymasz wyjątkową wartość bez utraty jakości. Zaufaj nam, że podniesiemy produktywność Twojej firmy zajmującej się przetwórstwem żywności. Już dziś zapoznaj się z naszą szeroką ofertą i pozwól nam pomóc Ci znaleźć idealną wędzarnię spełniającą Twoje potrzeby przemysłowe.

Wyświetla 1 - 20 z 32

Trafność Producent Rok produkcji (od najmłodszych) Rok produkcji (od najstarszych) Cena (od najwyższej) Cena (od najniższej) Data dodania (od najmłodszych) Data dodania (od najstarszych)
Wędzarnia FESSMANN -

Wędzarnia FESSMANN -

Rok: 1993

Wydajność 120 kg/h

83 500 zł

Zobacz ofertę

CZ Republika Czeska

Wędzarnia BASTRA Bastramat 1500 C

Wędzarnia BASTRA Bastramat 1500 C

Rok: 2002

Długość komory 1000 mm
Wysokość komory 1680 mm
Szerokość komory 850 mm

Cena na zapytanie

Zobacz ofertę

DE Niemcy

Wędzarnia MAUTING UKM 2002. EL.

Wędzarnia MAUTING UKM 2002. EL.

Rok: 2016

Piece wędzarnicze MAUTING na 2 stojaki wędzarnicze. Moc kW - 67,5 kW. Prąd A - 101. te dodatkowe informacje są standardem dla tego modelu. Prosimy zawsze podczas wizyty dokładnie sprawdzić szczegóły Wędzarnia MAUTING UKM 2002.EL, wprowadzona na rynek w 2016 roku, to najnowocześniejsze rozwiązanie do przetwarzania dymu w przemyśle spożywczym. Ta wędzarnia została starannie zaprojektowana, aby zapewnić optymalną kontrolę nad …

179 000 zł

Zobacz ofertę

DK Dania

Wędzarnia Fessmann T 3000

Wędzarnia Fessmann T 3000

Rok:

wymiary całkowite 1850x1300x3100 mm; 1 wózek 1000x1000x2000 mm; zasilanie 400 V, 50 Hz; moc grzewcza 28,4 kW; moc silnika 3,4 kW; komputer sterujący Mikster; zewnętrzna wytwornica dymu.

Cena na zapytanie

Zobacz ofertę

LT Litwa

Wędzarnia REICH UK 1800 BE

Wędzarnia REICH UK 1800 BE

Rok: 2012

Przegląd Ta uniwersalna wędzarnia, typ: REICH UK 1800 BE została zbudowana w 2012 roku w Niemczech. Funkcje: czerwienienie, suszenie, dojrzewanie, wędzenie, gotowanie, parzenie, pieczenie, nawilżanie, Według poprzednich właścicieli maszyna była regularnie serwisowana i działała do niedawna. Szczegóły techniczne 1 wózek: 80 x 75 x 155 cm Ogrzewanie elektryczne (moc grzewcza 16,8 kW) Szerokość: 112 cm Wysokość: ok. 228 cm + …

Cena na zapytanie

Zobacz ofertę

DE Niemcy

Wędzarnia MAUTING UKM 2002.E-LP

Wędzarnia MAUTING UKM 2002.E-LP

Rok: 2022

Piece wędzarnicze MAUTING na 2 stojaki wędzarnicze. te dodatkowe informacje są standardem dla tego modelu. Prosimy zawsze podczas wizyty dokładnie sprawdzić szczegóły Wędzarnia MAUTING UKM 2002.E-LP, wprowadzona na rynek w 2022 roku, to najnowocześniejsze rozwiązanie w zakresie przetwarzania dymu w przemyśle spożywczym. Zaprojektowana z myślą o precyzji i wydajności, ta wędzarnia oferuje zaawansowane funkcje poprawiające smak i konsystencję różnorodnych produktów …

240 000 zł

Zobacz ofertę

DK Dania

Wędzarnia Refrica 2000

Wędzarnia Refrica 2000 Niewiele godzin pracy

Rok: 2002

Suszarnia przemysłowa do produktów mięsnych o powierzchni 120m2 Marka/Model............................................Refrica Marka/Model sprężarki...........................Carlye 06DA527LBA1200 220V (11Kw) Marka/Model turbiny.................................ADN400R Model silnika turbiny.................................Siemens 230/400V (7,5Kw) Rozmiar koła pasowego silnika.................................160 Rozmiary kół pasowych turbiny...............................300 Nr modelu pasów......................................3xA57 Liczba dysz dla napędu................................... 2 kanały x 23 dysze Liczba dysz powrotnych.......................................4 kanały x 22 dysze Przepływ powietrza na dyszę.............................17,3 m/s Typ/wylot...............................................Poziomy Czynnik chłodniczy.............................................R449 Wężownice................................................... Rura ze stali …

15 000 zł

Zobacz ofertę

ES Hiszpania

Wędzarnia Refrica 2000

Wędzarnia Refrica 2000 Niewiele godzin pracy

Rok: 2002

Suszarnia przemysłowa do produktów mięsnych o powierzchni 60m2 Marka/Model..................................................Refrica Marka/Model sprężarki......................Gelphametic C1501-9R1-61,9 (11Kw) Marka/Model turbiny................................Nicotra AD2 400l Model silnika turbiny.................................Siemens 220/380V (5,5Kw) Rozmiar koła pasowego silnika...................................150 Wymiary koła pasowego turbiny................................300 Nr modelu paska............................................3xA52 Liczba dysz dla napędu...........................................2 przewody x 23 dysze Liczba dysz powrotnych.............................................2przewody x 22 dysze Przepływ powietrza na dyszę.............................13.9 m/s Typ/wylot...............................................Poziomy Czynnik chłodniczy.............................................R449 Wężownice...................................................Rury miedziane i aluminiowe lamele …

15 000 zł

Zobacz ofertę

ES Hiszpania

Wędzarnia Wysocki KT IWYSOCKI

Wędzarnia Wysocki KT IWYSOCKI

Rok: 2016

Sprzedam komorę wędzarniczą firmy Wysocki. Komora jest z paleniskiem pod wózkiem wędzarniczym (wędzenie tradycyjne) zasilana grzałkami elektrycznymi. KOMORA TRADYCYJNA „IWYSOCKI” wyposażona jest w: • automatyczny system podsycania i schładzania paleniska drewna, co pozwala na automatyzacje procesu spalania, • automatyczny system klap i kierownic do rozprowadzania dymu i żaru w przestrzeni wózka wędzarniczego, • automatyczny system nawilżania i parzenia parą wodną, …

94 000 zł

Zobacz ofertę

PL Polska

Komora do wędzenia i gotowania Spako SPM650

Komora do wędzenia i gotowania Spako SPM650

Rok: 1999

Długość komory 900 mm
Wysokość komory 2120 mm
Szerokość komory 960 mm

Cena na zapytanie

Zobacz ofertę

BE Belgia

Wędzarnia Eller Unimatic 1000

Wędzarnia Eller Unimatic 1000

Rok:

Długość komory 700 mm
Wysokość komory 1350 mm
Szerokość komory 680 mm

Cena na zapytanie

Zobacz ofertę

LT Litwa

Wędzarnia KERRES RET-C-1600-1900

Wędzarnia KERRES RET-C-1600-1900 Niewiele godzin pracy

Rok: 1991

LIKWIDACJA pieca wędzarniczego niemieckiego producenta KERRES model RET-C-1600-1900 Kompaktowa i solidna maszyna wykonana ze stali nierdzewnej 18-10. Zawiera wózek ze stali nierdzewnej z 5 wysokościami zawieszenia. Ręczna regulacja mocy piekarnika w zależności od obciążenia Stała dostępność piekarnika poprzez natychmiastowe dostosowanie do wymaganej temperatury. Sterowanie powietrzem: Automatycznie odwracana turbina ze zmienną prędkością wentylatora od 1 do 100% Airdry: Szybkie suszenie produktów …

Cena na zapytanie

Zobacz ofertę

ES Hiszpania

Wędzarnia Rauch Spektrum UK01E-M

Wędzarnia Rauch Spektrum UK01E-M

Rok: 2022

Sprzedam uniwersalną wędzarnię do suszenia-podgrzewania i wędzenia na gorąco-gotowania-pieczenia. System znajduje się w naszej eksperymentalnej kuchni wędliniarskiej. Był używany kilka razy i jest w stanie sklepowym. Cena obejmuje cztery wózki wędzarnicze i 14 rusztów wsporczych ze stali nierdzewnej. Zainteresowanych zapraszamy do obejrzenia mieszkania.

Cena na zapytanie

Zobacz ofertę

DE Niemcy

Komora do wędzenia i gotowania Kerres

Komora do wędzenia i gotowania Kerres

Rok:

Producent Kerres Głębokość (mm) 920 Stal nierdzewna Szerokość (mm) 1060 Wysokość (mm) 1800 Wyposażony w generator dymu na zrębki

Cena na zapytanie

Zobacz ofertę

BE Belgia

Wędzarnia Fessmann 3

Wędzarnia Fessmann 3

Rok:

Komora wędzarniczo parzelnicza Fessmann 3 wózkowe przelotowe w stanie bdb/sprawne bez korozji stal nierdzewna kwasoodporna. Możliwość uruchomienia komory na miejscu. Demontaż we własnym zakresie " oferuję pomoc" . Na stanie trzy komory trzy wózkowe w poszczególnych rzędach obok siebie.

67 000 zł

Zobacz ofertę

PL Polska

Wędzarnia PekMont KWT-72

Wędzarnia PekMont KWT-72

Rok:

Komora wędzarnicza PekMont KWT-72 wytwarza dym i ciepło w tradycyjny sposób za pomocą powietrza podgrzanego do temperatury maksymalnie 180 C. Powietrze jest ogrzewane palonym drewnem, a dym rozprzestrzenia się od dołu. Przystosowana do załadunku patyczkami o długości 980mm z wydajnością 72 szt. na partię. Długość: 3400 mm Szerokość: 1360mm Wysokość: 2400 Szerokość paleniska: 700mm Waga: 2500 kg Moc: 2,05kW

Cena na zapytanie

Zobacz ofertę

PL Polska

Wędzarnia A&J KW 300

Wędzarnia A&J KW 300

Rok:

Tytuł Komora dymowa A&J KW 300 Producent Polska Rok produkcji Wyremontowana Dane techniczne 2 wózki 1000x1000x2000 mm; wymiary gabarytowe 1500x2600x3500 mm; zasilanie 400 V; moc całkowita 60 kW; moc grzewcza 54 kW; silniki 2x2,2 kW; komputer Mikster MCC-100; zewnętrzny generator dymu.

Cena na zapytanie

Zobacz ofertę

LT Litwa

Piec wędzarniczy ALKAR 1000

Piec wędzarniczy ALKAR 1000

Rok: 2008

Piec wędzarniczy Alkar Wózek o rozmiarze 1 Ogrzewanie elektryczne Zasilanie 3 x 400V, 50Hz Wymiary 1550 x 2050 x 3000 mm Zawiera generator dymu do trocin i generator do bloków

Cena na zapytanie

Zobacz ofertę

NL Holandia

Wędzarnia Kothe K800

Wędzarnia Kothe K800

Rok: 2004

Zawartość wypełnienia - 150 litrów. Mieszadło - 0,75 kW Bańka - 800mm Wysokość całkowita - ok. 270cm Otwór do napełniania – ok. 35cm Wylewka – ok. 20 cm Dotknij - cal Rura dymna – ok. 18cm Paliwo - drewno / para

Cena na zapytanie

Zobacz ofertę

DE Niemcy

Wędzarnia A&J KW 300

Wędzarnia A&J KW 300

Rok: 2011

2 wózki 1000x1000x2000 mm; wymiary całkowite 1500x2600x3500 mm; zasilanie 400 V; całkowita moc 60 kW; moc grzewcza 54 kW; silniki 2x2,2 kW; nowy komputer; zewnętrzny generator dymu.

78 000 zł

Zobacz ofertę

LT Litwa

Odkrywanie wędzarni na rynku maszyn do przetwarzania żywności w Kitmondo

W Kitmondo specjalizujemy się w łączeniu profesjonalistów z najwyższej klasy rozwiązaniami w zakresie maszyn przemysłowych. Wśród naszej bogatej oferty w kategorii Maszyny do przetwórstwa spożywczego, kluczową rolę odgrywają wędzarnie. Przyjrzyjmy się, do czego służą te maszyny, jakie jest ich znaczenie i dlaczego Kitmondo wyróżnia się jako najważniejsze miejsce na ich kupno i sprzedaż.

Co to są wędzarnie?

Wędzarnie to specjalistyczne maszyny stosowane w przemyśle spożywczym do wędzenia, gotowania, suszenia i aromatyzowania mięsa, ryb, serów i innych produktów. Wykorzystując dym z zrębków drzewnych lub innych źródeł paliwa, maszyny te nadają niepowtarzalny smak, jednocześnie chroniąc żywność. Nowoczesne wędzarnie są wyposażone w zaawansowaną kontrolę temperatury, wilgotności i gęstości dymu, aby zapewnić spójne i wysokiej jakości wyniki.

Rodzaje wędzarni

  1. Wędzarnie wsadowe: idealne dla producentów rzemieślniczych lub mniejszych przedsiębiorstw, przetwarzających jedną partię na raz.
  2. Wędzarnie ciągłe: przeznaczone do operacji przemysłowych na dużą skalę, zdolne do ciągłego przetwarzania wielu partii.
  3. Pionowe wędzarnie: Efektywnie wykorzystuj przestrzeń pionową, odpowiednią dla mniejszych obszarów przetwarzania.
  4. Wędzarnie poziome: Często stosowane w większych obiektach z dużą przestrzenią, umożliwiające poziomy załadunek i rozładunek.
  5. Mobilne wędzarnie: Przenośne jednostki idealne do cateringu lub tymczasowych miejsc przetwórstwa.

Zaleta Kitmondo: kupowanie i amp; Sprzedaż wędzarni

Poruszanie się po rynku używanych maszyn przemysłowych może być trudne, ale dzięki Kitmondo jest to proste. Oto jak to zrobić:

Opłacalność:
Nowe wędzarnie mogą być drogie, szczególnie dla małych firm i start-upów. Kitmondo oferuje te maszyny za ułamek ceny, a ceny używanych wędzarni zazwyczaj wahają się od 10 000 do 100 000 euro.

Zapewnienie jakości:
Każdy wpis na Kitmondo jest rygorystycznie oceniany w celu zapewnienia, że ​​sprzęt jest w doskonałym stanie. Ta dokładna weryfikacja gwarantuje, że nawet używane maszyny spełniają wysokie standardy jakości i niezawodności.

Zasięg rynku:
Wędzarnie są niezbędne do wydajnego i precyzyjnego przetwarzania żywności. Kitmondo zapewnia platformę zapewniającą wygodę, niezawodność i wartość zarówno dla kupujących, jak i sprzedających.

Kluczowe zalety wędzarni

Wędzarnie są niezastąpione w przemyśle spożywczym ze względu na liczne zalety:

Wzmocnienie smaku:
Nadają produktom spożywczym niepowtarzalny wędzony smak, poprawiając smak i atrakcyjność.

Wydłużony okres przydatności do spożycia:
Proces wędzenia pomaga zachować żywność, zmniejszając zawartość wilgoci i zapobiegając rozwojowi drobnoustrojów.

Stała jakość:
Nowoczesne wędzarnie zapewniają jednolite wyniki, zapewniając wysoką jakość we wszystkich partiach produkcyjnych.

Wszechstronność:
Możliwość wędzenia, gotowania, suszenia i aromatyzowania różnych rodzajów produktów spożywczych. Maszyny te są cenne w różnorodnych projektach związanych z przetwarzaniem żywności.

Kontrolowane środowisko:
Zaawansowane wędzarnie zapewniają precyzyjną kontrolę temperatury, wilgotności i gęstości dymu, umożliwiając optymalne warunki przetwarzania.

Podstawowe cechy wędzarni

Podczas oceny wędzarni kluczowych jest kilka kluczowych parametrów:

  • Wydajność: objętość produktów, którą wędzarnia może przetworzyć jednorazowo, zwykle mierzona w kilogramach lub funtach.
  • Zakres temperatur: regulowany zakres temperatur, jakie może osiągnąć wędzarnia.
  • Kontrola wilgotności: możliwość kontrolowania i utrzymywania poziomu wilgotności.
  • Wytwarzanie dymu: rodzaj i wydajność systemu wytwarzania dymu.
  • Funkcje automatyzacji: obecność programowalnych ustawień, automatycznego czyszczenia i monitorowania w czasie rzeczywistym.
  • Materiał konstrukcyjny: materiały stosowane w budownictwie mające wpływ na trwałość, higienę i łatwość czyszczenia.

Zastosowanie wędzarni

Ze względu na swoją wszechstronność wędzarnie znajdują zastosowanie w różnych obszarach:

  • Przetwórstwo mięsa: Wędzenie kiełbas, szynek, boczku i innych produktów mięsnych.
  • Przetwórstwo ryb: Wędzenie ryb i owoców morza.
  • Przetwarzanie sera: dodawanie charakterystycznych aromatów do sera.
  • Przetwórstwo drobiu: Wędzenie produktów drobiowych, takich jak kurczak i indyk.
  • Dania dla smakoszy i produkty specjalistyczne: idealne dla producentów rzemieślniczych tworzących specjalne produkty wędzone.
  • Posiłki gotowe do spożycia: Produkcja gotowych do spożycia dań wędzonych.

Wiodący producenci wędzarni

Kilku renomowanych producentów jest znanych ze swojej jakości i innowacyjności wędzarni:

  • Maurer-Atmos: oferuje zaawansowane wędzarnie znane z precyzji i niezawodności.
  • Fessmann: zapewnia wydajne i wszechstronne wędzarnie do różnych zastosowań.
  • Protech: Specjalizuje się w solidnych i precyzyjnych wędzarniach przeznaczonych do operacji o wysokiej wydajności.
  • Schröter: Znany z kompleksowej oferty maszyn do przetwarzania żywności.
  • Beelonia: zapewnia wysokiej jakości maszyny zaprojektowane z myślą o precyzji i wydajności.
  • Kerres: specjalizuje się w sprzęcie do palenia, gotowania i chłodzenia.

Rozważając zakup lub sprawdzając wędzarnie, koniecznie zapoznaj się z konkretnymi modelami, recenzjami i obsługą posprzedażną tych producentów.

Wniosek

Wędzarnie są nieocenione w branży przetwórstwa spożywczego, oferując wysokiej jakości, opłacalne i wydajne rozwiązania do wędzenia, gotowania, suszenia i aromatyzowania produktów spożywczych. Niezależnie od tego, czy chodzi o przetwórstwo mięsa, ryb, serów czy gotowe posiłki, maszyny te zapewniają najwyższą jakość produktu i zgodność ze standardami branżowymi. Dzięki Kitmondo nabywanie lub sprzedaż wędzarni staje się proste i niezawodne, umożliwiając firmom skupienie się na wytwarzaniu wyjątkowych produktów spożywczych.

Kategorie

menu Kategorie Wyszukaj

menu

Sprzedawaj