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Fumeiros usados 32

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Bem-vindo ao Kitmondo, sua fonte preferida de máquinas industriais usadas premium. Nossa seleção inclui fumeiros versáteis e de alto desempenho, perfeitos para uma variedade de aplicações na indústria de processamento de alimentos.

Com preços entre € 10.000 e € 50.000, nossos fumeiros são ideais para defumar, cozinhar e temperar carne, peixe e outros produtos alimentícios. Os principais recursos a serem considerados incluem controle preciso de temperatura, controle de umidade, geração eficiente de fumaça e opções avançadas de automação.

Temos orgulho em oferecer máquinas de fabricantes líderes como Maurer, Mauting e Fessmann. Cada equipamento passa por testes e inspeção minuciosos para garantir desempenho e longevidade excepcionais.

Escolher máquinas usadas da Kitmondo significa que você recebe um valor excepcional sem comprometer a qualidade. Confie em nós para aumentar a produtividade do seu negócio de processamento de alimentos. Explore hoje a nossa extensa gama e deixe-nos ajudá-lo a encontrar o fumeiro perfeito para as suas necessidades industriais.

Mostrando 1 - 20 de 32

Relevância Fabricante Ano do produto (recente) Ano do produto (antigo) Preço (alto para baixo) Preço (baixo a alto) Data adicionada (mais recente) Data adicionada (mais antiga)
Fumeiro FESSMANN -

Fumeiro FESSMANN -

Ano: 1993

Capacidade 120 kg/h

20.000 €

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CZ República Checa

Fumeiro BASTRA Bastramat 1500 C

Fumeiro BASTRA Bastramat 1500 C

Ano: 2002

Comprimento da câmara 1000 mm
Altura da câmara 1680 mm
Largura da câmara 850 mm

Preço em pedido

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DE Alemanha

Fumeiro MAUTING UKM 2002. EL.

Fumeiro MAUTING UKM 2002. EL.

Ano: 2016

Fornos de fumos MAUTING, para 2 grelhas de fumos. Potência kW - 67,5 kW. Corrente A - 101. esta informação extra é padrão para este modelo. Por favor, sempre verifique os detalhes durante uma visita O Fumeiro MAUTING UKM 2002.EL, lançado em 2016, é uma solução de última geração para processamento de fumaça na indústria alimentícia. Este fumeiro foi meticulosamente …

42.500 €

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DK Dinamarca

Fumeiro Fessmann T 3000

Fumeiro Fessmann T 3000

Ano:

dimensões totais 1850x1300x3100 mm; 1 carrinho 1000x1000x2000 mm; alimentação eléctrica 400 V, 50 Hz; potência de aquecimento 28,4 kW; potência do motor 3,4 kW; computador de controlo Mikster; gerador de fumo externo.

Preço em pedido

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LT Lituânia

Fumeiro REICH UK 1800 BE

Fumeiro REICH UK 1800 BE

Ano: 2012

Visão geral Este fumeiro universal, tipo: REICH UK 1800 BE foi construído em 2012 na Alemanha. Funções: avermelhar, secar, amadurecer, fumar, cozinhar, escaldar, assar, humedecer, De acordo com os proprietários anteriores, a máquina foi objeto de manutenção regular e esteve em funcionamento até recentemente. Dados técnicos 1 carrinho: 80 x 75 x 155 cm Aquecimento elétrico (16,8 kW de potência …

Preço em pedido

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DE Alemanha

Fumeiro MAUTING UKM 2002.E-LP

Fumeiro MAUTING UKM 2002.E-LP

Ano: 2022

Fornos de fumos MAUTING, para 2 grelhas de fumos. esta informação extra é padrão para este modelo. Por favor, sempre verifique os detalhes durante uma visita O Smokehouse MAUTING UKM 2002.E-LP, lançado em 2022, representa uma solução de última geração para processamento de fumaça na indústria alimentícia. Projetado para precisão e eficiência, este fumeiro oferece recursos avançados para realçar o …

57.000 €

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DK Dinamarca

Fumeiro Refrica 2000

Fumeiro Refrica 2000 Jornada de trabalho baixa

Ano: 2002

Telheiro industrial para secagem de produtos cárneos para uma área de 120m2 Marca/Modelo............................................Refrica Marca/Modelo compressor...........................Carlye 06DA527LBA1200 220V (11Kw) Marca/Modelo turbina.................................ADN400R Modelo do motor da turbina.................................Siemens 230/400V (7,5Kw) Tamanho da polia do motor.................................160 Tamanhos das polias da turbina...............................300 Modelo n.º de correias......................................3xA57 N.º de bocais para acionamento................................... 2 condutas x 23 bocais N.º de bocais de retorno.......................................4 condutas x 22 bocais …

3.500 €

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ES Espanha

Fumeiro Refrica 2000

Fumeiro Refrica 2000 Jornada de trabalho baixa

Ano: 2002

Telheiro industrial para secagem de produtos cárneos para uma área de 60m2 Marca/Modelo..................................................Refrica Marca/Modelo compressor......................Gelphametic C1501-9R1-61,9 (11Kw) Marca/Modelo turbina................................Nicotra AD2 400l Modelo do motor da turbina.................................Siemens 220/380V (5,5Kw) Tamanho da polia do motor...................................150 Dimensões da polia da turbina................................300 Modelo n.º de correias............................................3xA52 N.º de bocais para acionamento...........................................2condutas x 23 bocais N.º de bicos de retorno.............................................2ducts x 22bicos Caudal de ar …

3.500 €

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ES Espanha

Fumeiro Wysocki KT IWYSOCKI

Fumeiro Wysocki KT IWYSOCKI

Ano: 2016

Estou vendendo uma câmara de defumação Wysocki. A câmara está equipada com lareira por baixo do carrinho de fumeiros (fumadores tradicionais) alimentada por resistências eléctricas. A CÂMARA TRADICIONAL "IWYSOCKI" está equipada com: • sistema automático de alimentação e resfriamento da câmara de combustão de lenha, que permite a automação do processo de combustão, • sistema automático de abas e guias …

22.500 €

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PL Polônia

Câmara de fumagem e cozedura Spako SPM650

Câmara de fumagem e cozedura Spako SPM650

Ano: 1999

Comprimento da câmara 900 mm
Altura da câmara 2120 mm
Largura da câmara 960 mm

Preço em pedido

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BE Bélgica

Fumeiro Eller Unimatic 1000

Fumeiro Eller Unimatic 1000

Ano:

Comprimento da câmara 700 mm
Altura da câmara 1350 mm
Largura da câmara 680 mm

Preço em pedido

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LT Lituânia

Fumeiro KERRES RET-C-1600-1900

Fumeiro KERRES RET-C-1600-1900 Jornada de trabalho baixa

Ano: 1991

FOLGA do forno fumeiro do fabricante alemão KERRES modelo RET-C-1600-1900 Máquina de design compacto e robusto feita de aço inoxidável 18-10. Inclui carrinho em aço inoxidável com 5 alturas de suspensão. Ajuste manual da potência do forno dependendo da carga Disponibilidade contínua do forno através do ajuste imediato à temperatura desejada. Aircontrol: Turbina reversa automática com velocidade variável do ventilador …

Preço em pedido

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ES Espanha

Fumeiro Rauch Spektrum UK01E-M

Fumeiro Rauch Spektrum UK01E-M

Ano: 2022

Estamos vendendo uma unidade de defumação universal para secar, aquecer e defumar, cozinhar e assar a quente. O sistema está em nossa cozinha experimental de salsichas. Foi usado algumas vezes e está em perfeitas condições. O preço inclui quatro carrinhos para fumar e 14 grades de suporte em aço inoxidável. Teremos o maior prazer em convidar os interessados ​​para conhecer …

Preço em pedido

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DE Alemanha

Câmara de fumos e de cozedura Kerres

Câmara de fumos e de cozedura Kerres

Ano:

Fabricante Kerres Profundidade (mm) 920 Aço inoxidável Largura (mm) 1060 Altura (mm) 1800 Fornecido com gerador de fumo para aparas de madeira

Preço em pedido

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BE Bélgica

Fumeiro Fessmann 3

Fumeiro Fessmann 3

Ano:

Fessmann 3 trolley câmara de fumagem e vaporização em bom estado de conservação/funcionamento, sem corrosão, em aço inoxidável resistente a ácidos. Possibilidade de arranque da câmara no local. Desmontagem por conta própria "Ofereço assistência". Em stock, três câmaras de três carrinhos em filas individuais, uma ao lado da outra.

16.000 €

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PL Polônia

PekMont KWT-72

PekMont KWT-72

Ano:

A câmara de defumação PekMont KWT-72 gera fumaça e calor da maneira tradicional com ar aquecido a um máximo de 180 C. O ar é aquecido pela lenha queimada e a fumaça se espalha por baixo. Adequado para carregamento com bastões de fumaça de 980 mm de comprimento com eficiência de 72 unidades por lote. Comprimento: 3400mm Largura: 1360 mm …

Preço em pedido

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PL Polônia

Fumeiro A&J KW 300

Fumeiro A&J KW 300

Ano:

Título Câmara de fumo A&J KW 300 Fabricante Polónia Ano de fabrico Revisão geral Dados técnicos 2 carrinhos 1000x1000x2000 mm; dimensões totais 1500x2600x3500 mm; fonte de alimentação 400 V; potência total 60 kW; potência de aquecimento 54 kW; motores 2x2,2 kW; computador Mikster MCC-100; gerador de fumo externo.

Preço em pedido

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LT Lituânia

Forno de fumo ALKAR 1000

Forno de fumo ALKAR 1000

Ano: 2008

Forno de fumo Alkar Carrinho de tamanho 1 Aquecimento elétrico Potência 3 x 400V, 50Hz Dimensões 1550 x 2050 x 3000 mm Inclui gerador de fumos para serradura e gerador para blocos

Preço em pedido

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NL Holanda

Fumeiro Kothe K800

Fumeiro Kothe K800

Ano: 2004

Conteúdo de enchimento - 150 litros. Agitador - 0,75 kW Bolha - 800mm Altura total - aprox. 270 centímetros Abertura de enchimento - aprox. 35 centímetros Bico - aprox. 20 centímetros Toque - polegada Cachimbo de fumaça - aprox. 18 cm Combustível - madeira / vapor

Preço em pedido

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DE Alemanha

A&J KW 300

A&J KW 300

Ano: 2011

2 carrinhos 1000x1000x2000 mm; dimensões totais 1500x2600x3500 mm; fonte de alimentação 400 V; potência total 60 kW; potência de aquecimento 54 kW; motores 2x2,2 kW; novo computador; gerador de fumaça externo.

18.500 €

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LT Lituânia

Descobrindo Smokehouses no Kitmondo Food Processing Machinery Marketplace

Na Kitmondo, nos especializamos em conectar profissionais com soluções de máquinas industriais de primeira linha. Entre as nossas extensas ofertas na categoria de Máquinas de Processamento de Alimentos, os fumeiros desempenham um papel fundamental. Vamos nos aprofundar no que essas máquinas fazem, seu significado e por que o Kitmondo se destaca como o principal mercado para comprá-las ou vendê-las.

O que são fumeiros?

Fumeiros são máquinas especializadas utilizadas na indústria alimentícia para defumar, cozinhar, secar e dar sabor a carnes, peixes, queijos e outros produtos. Utilizando fumaça de aparas de madeira ou outras fontes de combustível, essas máquinas conferem sabores únicos ao mesmo tempo que preservam os alimentos. Os fumódromos modernos vêm com controles avançados de temperatura, umidade e densidade de fumaça para garantir resultados consistentes e de alta qualidade.

Tipos de Fumeiros

  1. Fumeiros em lote: ideais para produtores artesanais ou operações menores, processando um lote por vez.
  2. Fumeiros Contínuos: Projetados para operações industriais em grande escala, capazes de processar múltiplos lotes continuamente.
  3. Fumeiros verticais: utilizam com eficiência o espaço vertical, adequado para áreas de processamento menores.
  4. Fumeiros Horizontais: Frequentemente usados ​​em instalações maiores com amplo espaço, oferecendo carga e descarga horizontal.
  5. Fumeiros móveis: unidades portáteis ideais para locais de restauração ou processamento temporário.

A vantagem do Kitmondo: compra e venda Vendendo Fumeiros

Navegar no mercado de máquinas industriais usadas pode ser assustador, mas o Kitmondo torna isso simples. Veja como:

Custo-benefício:
Novos fumeiros podem ser caros, especialmente para pequenas empresas ou startups. A Kitmondo oferece essas máquinas por uma fração do custo, com preços para fumeiros usados ​​normalmente variando de € 10.000 a € 100.000.

Garantia de qualidade:
Cada listagem no Kitmondo é rigorosamente avaliada para garantir que o equipamento esteja em excelentes condições de funcionamento. Esta verificação minuciosa garante que mesmo as máquinas usadas atendem a altos padrões de qualidade e confiabilidade.

Alcance de mercado:
Os fumódromos são essenciais para o processamento eficiente e preciso de alimentos. Kitmondo fornece uma plataforma que garante conveniência, confiabilidade e valor para compradores e vendedores.

Principais benefícios dos fumeiros

Os fumeiros são indispensáveis ​​na indústria alimentar devido às suas inúmeras vantagens:

Aprimoramento de sabor:
Eles conferem um sabor defumado único aos produtos alimentícios, realçando o sabor e o apelo.

Vida útil estendida:
O processo de defumação ajuda a preservar os alimentos, reduzindo o teor de umidade e prevenindo o crescimento microbiano.

Qualidade consistente:
Os fumódromos modernos fornecem resultados uniformes, garantindo resultados de alta qualidade em todos os lotes de produção.

Versatilidade:
Capazes de defumar, cozinhar, secar e dar sabor a vários tipos de produtos alimentícios, essas máquinas são valiosas para diversos projetos de processamento de alimentos.

Ambiente Controlado:
Fumeiros avançados oferecem controle preciso sobre temperatura, umidade e densidade de fumaça, permitindo condições ideais de processamento.

Características essenciais dos fumeiros

Ao avaliar fumeiros, vários parâmetros-chave são cruciais:

  • Capacidade: o volume de produtos que o fumeiro pode processar de uma só vez, normalmente medido em quilogramas ou libras.
  • Faixa de temperatura: A faixa ajustável de temperaturas que o fumeiro pode atingir.
  • Controle de umidade: a capacidade de controlar e manter os níveis de umidade.
  • Geração de fumaça: o tipo e a eficiência do sistema de geração de fumaça.
  • Recursos de automação: Presença de configurações programáveis, limpeza automatizada e monitoramento em tempo real.
  • Material de construção: materiais usados ​​na construção que afetam a durabilidade, a higiene e a facilidade de limpeza.

Aplicações de Fumeiros

Dada a sua versatilidade, os fumeiros encontram aplicações em diversas áreas:

  • Processamento de carne: salsichas defumadas, presuntos, bacon e outros produtos cárneos.
  • Processamento de Peixe: defumação de peixes e frutos do mar.
  • Processamento de queijo: adição de sabores distintos ao queijo.
  • Processamento de aves: defumação de produtos avícolas, como frango e peru.
  • Alimentos gourmet e especiais: Ideal para produtores artesanais que criam produtos defumados especiais.
  • Refeições Prontas: Produzir refeições defumadas prontas para consumo.

Fabricantes Líderes de Fumeiros

Vários fabricantes renomados são conhecidos pela qualidade e inovação em fumeiros:

  • Maurer-Atmos: oferece fumódromos avançados conhecidos pela precisão e confiabilidade.
  • Fessmann: Fornece fumódromos eficientes e versáteis para diversas aplicações.
  • Protech: Especializada em fumódromos robustos e precisos projetados para operações de alto desempenho.
  • Schröter: Conhecida por uma ampla gama de máquinas de processamento de alimentos.
  • Beelonia: fornece máquinas de alta qualidade projetadas para precisão e eficiência.
  • Kerres: é especializada em equipamentos para fumar, cozinhar e resfriar.

Ao considerar uma compra ou pesquisar fumeiros, é essencial analisar os modelos, avaliações e serviços pós-venda específicos desses fabricantes.

Conclusão

Os fumódromos são inestimáveis ​​na indústria de processamento de alimentos, oferecendo soluções de alta qualidade, econômicas e eficientes para defumar, cozinhar, secar e dar sabor a produtos alimentícios. Seja para processamento de carne, processamento de pescado, processamento de queijo ou refeições prontas, essas máquinas garantem qualidade superior do produto e conformidade com os padrões da indústria. Com o Kitmondo, adquirir ou vender fumeiros torna-se simples e confiável, permitindo que as empresas se concentrem na produção de produtos alimentícios excepcionais.

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