Misturadores e laminadores de massa usados ​​para venda 234

Um guia completo para panificação - divisoras de massa, moldadoras e laminadoras

À medida que a indústria da panificação evolui, também evolui a tecnologia usada para agilizar processos e criar produtos excepcionais e consistentes. Na Kitmondo, temos orgulho de oferecer uma ampla gama de máquinas industriais usadas para atender às suas necessidades de panificação. Hoje, vamos nos concentrar em equipamentos essenciais para qualquer padeiro sério - divisores de massa, moldadores e laminadoras. Esses dispositivos robustos são indispensáveis ​​na panificação e no processamento de alimentos em grande escala, aumentando a eficiência e a consistência, que são fundamentais nesta indústria.

Divisórias de massa

Os divisores de massa são vitais em qualquer operação de panificação em grande escala, proporcionando porcionamento rápido e preciso da massa para vários produtos. Seja na produção de pães, pães ou doces, os divisores de massa garantem uniformidade em todos os produtos assados.

No Kitmondo, nosso catálogo inclui uma variedade de divisores de massa, cada um oferecendo capacidades diferentes em termos de peso e rendimento da massa. Desde divisoras volumétricas para massas delicadas até divisoras hidráulicas para misturas mais densas, essas máquinas prometem precisão e eficiência. Embora sejam usadas, nossas máquinas são de alta qualidade, minuciosamente inspecionadas e mantidas para funcionar como novas.

Moldadores de massa

Para criar pães com formatos específicos, uma moldadora de massa é o equipamento que você precisa. Um moldador de massa simplifica a moldagem da massa em formas que vão desde baguetes a pães de forma e pães especiais.

Nossos moldadores apresentam placas de moldagem ajustáveis ​​e placas de pressão, permitindo a personalização do processo de moldagem de acordo com suas necessidades exclusivas. Além disso, foram projetados para fácil limpeza e baixa manutenção, o que significa menos tempo de inatividade e mais produtividade.

Máquinas de Laminagem

As laminadoras são essenciais para a produção de doces, folhados e bases de pizza. Essas máquinas alisam a massa até obter uma espessura uniforme, criando uma base consistente para outras etapas de produção.

Oferecemos diversas máquinas de laminação capazes de lidar com diferentes consistências de massa e configurações de espessura. Eles são construídos para suportar demandas de produção de alta capacidade e projetados para facilidade de uso e longevidade.

O Kitmondo garante que todas as máquinas vendidas estejam em excelentes condições de funcionamento, apesar de serem usadas, oferecendo total transparência. Você pode confiar em nós para fornecer equipamentos confiáveis ​​e econômicos que atendam às suas necessidades de panificação e processamento de alimentos.

Investir em máquinas usadas de qualidade da Kitmondo não só economiza custos significativos, mas também significa investir em equipamentos comprovados e confiáveis, apoiados pelo nosso compromisso com a qualidade e a satisfação do cliente.

A compra de máquinas usadas é uma decisão economicamente inteligente que muitas empresas em todo o mundo estão tomando. Na Kitmondo, oferecemos uma série de máquinas industriais usadas para processos de panificação, proporcionando um valor fantástico para o seu investimento. Para divisores de massa, moldadores e laminadoras, nossa linha varia entre € 6.000 e € 37.000, oferecendo várias opções para atender a diferentes orçamentos.

Na Kitmondo, nos orgulhamos de oferecer máquinas usadas de qualidade que equilibram custo e funcionalidade. Com uma ampla gama de preços e capacidades, temos máquinas para atender padarias de todos os tamanhos. Como sempre, investir em máquinas usadas da Kitmondo significa que você economiza dinheiro e ao mesmo tempo obtém acesso a equipamentos comprovados e confiáveis ​​que resistem ao teste do tempo.

Não importa suas necessidades de divisores de massa, moldadores ou laminadoras, na Kitmondo você encontrará inúmeras opções adequadas a cada orçamento, com todos os recursos necessários para agilizar seu processo de cozimento e produzir produtos assados ​​de qualidade superior. Explore hoje mesmo nosso catálogo on-line para encontrar o maquinário ideal para as necessidades da sua padaria.

As principais vantagens das divisoras de massa, moldadoras e laminadoras

Quer você administre uma padaria local ou uma operação industrial em grande escala, eficiência, consistência e qualidade são fundamentais. A implementação de divisoras de massa, moldadoras e máquinas de laminação em sua linha de produção oferece muitas vantagens, incluindo:

• Consistência aprimorada: Essas máquinas oferecem precisão e uniformidade em todos os aspectos, desde o peso e tamanho das porções de massa nas divisórias até o formato nas moldadoras e a espessura nas laminadoras. Isso garante que cada produto assado atenda a altos padrões.

• Maior eficiência de produção: a automatização de etapas cruciais de cozimento reduz o tempo de preparação, permitindo pedidos maiores e prazos mais curtos, aumentando a produtividade geral.

• Custos de mão de obra reduzidos: Minimizar a entrada manual na preparação da massa reduz os custos de mão de obra. Menos tempo gasto dividindo, moldando e cobrindo a massa significa mais tempo para outros aspectos do negócio.

• Qualidade aprimorada: a automação reduz o erro humano, melhorando a qualidade do produto acabado. A preparação consistente da massa leva a melhores resultados de cozimento e satisfação do cliente.

• Escalabilidade: essas máquinas permitem o escalonamento eficiente das operações de panificação. Seja aumentando a produção para um pico sazonal ou para um crescimento a longo prazo, as divisoras de massa, moldadoras e laminadoras lidam facilmente com volumes maiores.

• Versatilidade: Estas máquinas lidam com uma ampla variedade de tipos de massa e produtos. Seja produzindo pães, doces ou bases para pizza, o maquinário certo se adapta às suas necessidades exclusivas de produção.

• Durabilidade: Projetadas para uso industrial pesado, essas máquinas são construídas para durar. Apesar de serem usadas, as máquinas da Kitmondo são meticulosamente mantidas e inspecionadas, garantindo que resistam às demandas de ambientes de panificação movimentados.

Investir em divisoras de massa, moldadoras e laminadoras para suas operações de panificação é uma decisão de negócios acertada. Essas máquinas melhoram a eficiência e a qualidade da produção e contribuem significativamente para o crescimento e sucesso da sua padaria a longo prazo.

Principais parâmetros da máquina de divisoras de massa, moldadoras e laminadoras

Compreender os principais parâmetros dos equipamentos de panificação é crucial para selecionar o maquinário certo para suas necessidades. Aqui estão os principais parâmetros a serem considerados ao avaliar divisores de massa, moldadores e laminadoras:

Divisórias de massa

• Faixa de peso: determina os menores e maiores pesos de massa que a máquina pode dividir, alinhando-se com seus produtos.
• Saída: Número de pedaços de massa que a máquina divide por hora.
• Consistência da massa: algumas divisórias lidam melhor com tipos específicos de massa, de misturas macias a densas.
• Dimensões: O tamanho é crucial, especialmente se a sua padaria tiver espaço limitado.
• Requisitos de energia: Garanta a compatibilidade com a fonte de alimentação da sua padaria.

Moldadores de massa

• Gama de moldagem: Variedade de formas e tamanhos em que a máquina pode moldar massa.
• Saída: Número de pedaços de massa moldada produzidos por hora.
• Ajustabilidade: Placas de moldagem e placas de pressão ajustáveis ​​oferecem flexibilidade na modelagem da massa.
• Dimensões: considere o tamanho da máquina para restrições de espaço.
• Requisitos de energia: A compatibilidade com sua fonte de alimentação é essencial.

Máquinas de Laminagem

• Faixa de espessura: Espessura mínima e máxima da massa que a máquina pode produzir.
• Largura: Indica a largura da folha de massa. Máquinas mais largas produzem folhas maiores.
• Saída: Quantidade de massa processada por hora.
• Dimensões: certifique-se de que a máquina se adapta ao espaço da sua padaria.
• Requisitos de energia: deve ser compatível com seu sistema elétrico.

Ao navegar no catálogo de máquinas usadas da Kitmondo, considere estes parâmetros para selecionar o equipamento que oferece o melhor desempenho e valor para suas operações.

Áreas de uso para equipamentos de panificação

Divisoras, moldadoras e laminadoras de massa para panificação têm uma ampla gama de aplicações em vários setores da indústria alimentícia. Aqui estão as principais áreas de uso:

Divisórias de massa

• Padarias: usadas em padarias pequenas e grandes para porcionar massa para pães, pãezinhos, bagels e muito mais.
• Instalações de produção de pizza: Massa porcionada para bases de pizza, garantindo consistência em tamanho e peso.
• Confeitarias: Garantir consistência e eficiência na produção de doces, donuts e produtos similares.

Moldadores de massa

• Padarias: modele a massa em formatos específicos, como pães, baguetes ou pãezinhos.
• Fabricantes de pães especiais: produzem formatos exclusivos e consistentes para pães especiais ou artesanais.

Máquinas de Laminagem

• Padarias e confeitarias: crie folhas de massa uniformes para doces, croissants, folhados e muito mais.
• Instalações de produção de pizza: Achate a massa para obter uma espessura consistente da base da pizza.
• Instalações de produção de massas: crie folhas de massa para lasanha ou massa recheada.

Essas máquinas são versáteis e se mostram úteis em uma ampla gama de instalações de produção de alimentos. Seja na produção de pães, doces, pizzas ou massas, as divisoras de massa, moldadoras e laminadoras melhoram a consistência, a eficiência e a qualidade.

Fabricantes Líderes de Divisoras de Massa, Moldadoras e Máquinas de Laminação

Vários fabricantes bem estabelecidos produzem máquinas de panificação de alta qualidade, incluindo divisoras de massa, moldadoras e laminadoras. Os principais nomes do setor incluem:

• Rondo: empresa suíça com uma longa história na produção de equipamentos de panificação inovadores e robustos.
• Bongard: empresa francesa com mais de 90 anos de experiência, amplamente utilizada em padarias artesanais e industriais.
• Sottoriva: fabricante italiano conhecido por suas máquinas de panificação fáceis de usar, duráveis ​​e confiáveis.
• Rheon: empresa japonesa líder em máquinas de processamento de alimentos, conhecida por equipamentos inovadores e de alta qualidade.
• Rademaker: empresa holandesa com mais de 40 anos de experiência, focada em inovação e eficiência.
• Fritsch: empresa alemã especializada em equipamentos para processamento e cobertura de massa de alta qualidade.

Esses fabricantes têm forte reputação de qualidade, confiabilidade e inovação. Ao navegar no catálogo de máquinas usadas da Kitmondo, você pode comprar com confiança, sabendo que está adquirindo equipamentos de nomes confiáveis.