Качественные бывшие в употреблении туннели для приготовления пищи на Kitmondo 60

Что такое печи и туннели для приготовления пищи на рынке пищевой промышленности Китмондо

В Kitmondo мы предоставляем профессионалам отрасли высококачественное промышленное оборудование. Среди нашего обширного выбора категория «Машины для пищевой промышленности» включает такое жизненно важное оборудование, как печи и туннели для приготовления пищи. Давайте углубимся в то, что это за машины, их важность и почему Kitmondo — лучшая торговая площадка для их покупки или продажи.

Что такое печи и туннели для приготовления пищи?

Печи и туннели для приготовления пищи — это важные инструменты в пищевой промышленности, предназначенные для эффективного и непрерывного приготовления, запекания или сушки пищевых продуктов. Эти машины играют решающую роль в производстве хлебобулочных изделий, закусок, мяса и готовых блюд.

Духи
Промышленные печи — это крупногабаритные устройства для приготовления пищи, в которых используются различные методы нагрева для выпекания, жарения или сушки пищевых продуктов. Они обеспечивают равномерное приготовление и могут обрабатывать большие объемы. Типы промышленных печей включают:

<ул>

• Конвекционные печи: циркулирует горячий воздух с помощью вентиляторов для равномерного приготовления и подрумянивания.
• Излучающие печи. Используйте инфракрасное отопление для быстрого и эффективного приготовления пищи.
• Ярусные печи: имеют несколько пекарных камер, что идеально подходит для периодической обработки.
• Вращающиеся печи: оснащены вращающимися решетками для равномерного распределения тепла.

Туннели для приготовления пищи
В туннелях для приготовления пищи или непрерывных печах используется конвейерная система для перемещения пищевых продуктов через обогреваемый туннель. Эти машины предназначены для высокопроизводительного производства и непрерывной работы. Типы включают:

<ул>

• Туннели для приготовления на пару. Используйте пар для приготовления пищи, сохраняя при этом влагу и вкус.
• Инфракрасные туннели для приготовления пищи. Используйте инфракрасное излучение для быстрого и равномерного приготовления.
• Конвекционные туннели для приготовления пищи. Используйте циркуляцию горячего воздуха для обеспечения равномерного приготовления.
• Комбинированные туннели. Используйте несколько методов нагрева для разнообразных вариантов приготовления.

Преимущество Kitmondo: покупка и усиление; Продажа печей и туннелей для приготовления пищи

Навигация на рынке подержанного промышленного оборудования может быть сложной задачей, но Kitmondo облегчает ее, предоставляя ряд преимуществ для покупателей и продавцов:

Экономичность:
Покупка нового оборудования — это значительные финансовые вложения. Kitmondo предлагает доступ к бывшим в употреблении печам и туннелям для приготовления пищи за небольшую цену, обеспечивая отличное соотношение цены и качества. Цены обычно варьируются от 10 000 до 150 000 евро в зависимости от таких факторов, как возраст, марка и состояние.

Гарантия качества:
Каждое объявление на Kitmondo проходит тщательную оценку, чтобы гарантировать, что оборудование находится в отличном рабочем состоянии. Этот тщательный процесс проверки гарантирует высокие стандарты качества и надежности даже для подержанной техники.

Охват рынка.
Печи и туннели для приготовления пищи имеют решающее значение для эффективного и высококачественного производства продуктов питания. Kitmondo предоставляет надежную платформу для покупки или продажи этих машин, гарантируя удобство и выгоду.

Основные преимущества печей и туннелей для приготовления пищи

Эти машины обладают множеством преимуществ, которые делают их незаменимыми в пищевой промышленности:

Высокая производительность:
Печи и туннели для приготовления пищи, предназначенные для непрерывной работы, обеспечивают большие объемы производства и эффективное использование ресурсов.

Равномерное приготовление:
обеспечьте равномерное распределение тепла, что приведет к равномерному приготовлению продуктов. Такая последовательность необходима для поддержания качества продукции и соответствия отраслевым стандартам.

Универсальность:
Можно обрабатывать различные пищевые продукты, включая хлебобулочные изделия, мясо, закуски и готовые блюда, что делает их ценным активом в различных сегментах пищевой промышленности.

>

Энергоэффективность.
Современные конструкции направлены на максимальное повышение энергоэффективности, снижение эксплуатационных затрат и воздействия на окружающую среду. Такие функции, как системы рекуперации тепла и улучшенная изоляция, помогают снизить потребление энергии.

Индивидуальная настройка:
Многие печи и туннели для приготовления пищи можно адаптировать в соответствии с конкретными производственными требованиями, такими как размер, метод нагрева и скорость конвейера, что позволяет предприятиям оптимизировать свою деятельность.

Индивидуальная настройка.
Многие печи и туннели для приготовления пищи могут быть адаптированы в соответствии с конкретными производственными требованиями, такими как размер, метод нагрева и скорость конвейера, что позволяет предприятиям оптимизировать свою деятельность.Индивидуальная настройка.
Многие печи и туннели для приготовления пищи могут быть адаптированы в соответствии с конкретными производственными требованиями, такими как размер, метод нагрева и скорость конвейера, что позволяет предприятиям оптимизировать свою деятельность. р>

Автоматизация.
Расширенные функции автоматизации уменьшают необходимость ручного вмешательства и повышают производительность. Автоматизация также повышает точность и повторяемость процесса приготовления.

Основные параметры печей и варочных туннелей

При оценке печей и туннелей для приготовления пищи необходимо учитывать несколько ключевых параметров, обеспечивающих их соответствие конкретным требованиям:

<ул>

• Производительность: объем продуктов, которые машина может переработать в час, измеряется в килограммах или штуках.
• Размеры. Физический размер машины важен для планирования площади.
• Метод нагрева. Тип используемого нагрева (конвекционный, инфракрасный, паровой или их сочетание), влияющий на скорость приготовления, эффективность и качество продукта.
• Диапазон температур: Диапазон температур, которые может достигать машина, необходим для различных процессов приготовления.
• Скорость конвейера. Для туннелей для приготовления пищи — скорость, с которой конвейер перемещает продукты по туннелю, влияя на время приготовления и производительность.
• Потребление энергии: количество энергии, необходимое для работы машины, влияющее на эксплуатационные расходы.
• Система управления. Тип системы управления (ручная, полуавтоматическая или полностью автоматическая) влияет на простоту использования и точность.
• Конструкционный материал. Материалы, используемые в конструкции машины, влияют на долговечность, гигиену и требования к техническому обслуживанию.

Области использования духовок и кулинарных туннелей

Учитывая свою универсальность и возможность высококачественной обработки пищевых продуктов, печи и туннели для приготовления пищи используются в различных областях:

Хлебобулочная промышленность:
Идеально подходит для выпечки хлеба, тортов, пирожных и других хлебобулочных изделий, обеспечивая равномерное приготовление и высокую производительность.

Производство закусок:
Идеально подходит для производства закусок, таких как чипсы, крекеры и крендели, обеспечивая стабильное качество и эффективность производства.

Обработка мяса:
Используется для приготовления мяса, птицы и морепродуктов, обеспечивая тщательное приготовление при сохранении влаги и вкуса.

Готовые блюда:
Незаменим для приготовления готовых к употреблению блюд, позволяя непрерывно готовить большие количества блюд с постоянным качеством.

Кондитерские изделия:
Используется для выпечки и сушки кондитерских изделий, таких как печенье, бисквиты и другие сладости.

Корм для домашних животных:
Занимается производством кормов для домашних животных, обеспечивая равномерное приготовление и большие объемы производства.

Сохранение пищевых продуктов:
Используется в таких процессах, как сушка и обжарка, для сохранения пищевых продуктов и продления срока их хранения.

Ведущие производители духовок и туннелей для приготовления пищи

Некоторые известные производители пищевой промышленности известны своим качеством и инновациями. Вот некоторые известные производители:

Группа GEA:
ведущий поставщик оборудования и решений для различных отраслей промышленности, включая пищевую промышленность. Компания GEA предлагает широкий ассортимент высококачественных печей и туннелей для приготовления пищи.

Bühler:
Известная своими передовыми технологиями и инновациями, компания Bühler предлагает эффективные и надежные печи и туннели для приготовления пищи для пищевой промышленности.

Корпорация JBT:
Специализируется на оборудовании для пищевой промышленности, предлагая широкий выбор печей и туннелей для приготовления пищи, обеспечивающих высокую эффективность и качество.

Marel:
предоставляет передовые решения для пищевой промышленности, включая современные печи и туннели для приготовления пищи для различных применений.

Baker Perkins:
Обладая многолетним опытом работы в пищевой промышленности, компания Baker Perkins предлагает надежные и эффективные печи и туннели для приготовления пищи для производства хлебобулочных изделий и закусок.

Heat and Control:
Мировой лидер в производстве оборудования для пищевой промышленности и упаковки, компания Heat and Control предлагает универсальные и надежные печи и туннели для приготовления пищи.

Заключение

Печи и туннели для приготовления пищи являются бесценным активом в пищевой промышленности, предлагая высококачественные, экономичные и эффективные решения для широкого спектра пищевых продуктов. Будь то выпечка, приготовление пищи или сушка, эти машины обеспечивают превосходное качество продукции и повышенную производительность. С Kitmondo приобретение или продажа духовки или туннеля для приготовления пищи становится простым и надежным процессом, позволяющим предприятиям сосредоточиться на производстве исключительных продуктов питания.