Dobro došli u Kitmondo, vaš omiljeni izvor za premijum korišćene industrijske mašine. Naš izbor uključuje svestrane pušnice visokih performansi, savršene za različite primene u prehrambenoj industriji.

Po cenama između 10.000 i 50.000 evra, naše pušnice su idealne za dimljenje, kuvanje i aromatiziranje mesa, ribe i drugih prehrambenih proizvoda. Ključne karakteristike koje treba uzeti u obzir uključuju preciznu kontrolu temperature, kontrolu vlažnosti, efikasno stvaranje dima i napredne opcije automatizacije.

Ponosno nudimo mašine vodećih proizvođača kao što su Maurer, Mauting i Fessmann. Svaki komad opreme prolazi kroz temeljno testiranje i inspekciju kako bi se osigurale izuzetne performanse i dugovečnost.

Odabir polovnih mašina iz Kitmonda znači da dobijate izuzetnu vrednost bez ugrožavanja kvaliteta. Poverite nam da ćemo povećati produktivnost vašeg preduzeća za preradu hrane. Istražite naš širok asortiman već danas i dozvolite nam da vam pomognemo da pronađete savršenu pušnicu za vaše industrijske potrebe.

 
 

Smokehouse Refrica 2000 Nisko radno vreme

Godina: 2002

Industrijska sušara za mesne prerađevine površine 60m2 Marka/model………………………………………………………………..Refrica Marka/model kompresora………………….Gelphametic C1501-9R1-61.9 (11Kv) Marka/model turbine…………………………..Nicotra AD2 400l Model turbinski motor………………………………Siemens 220/380V (5,5Kv) Mere remenice motora………………………………………………..150 Mere remenice turbine……………………………….300 Model br. kaiševi…………………………………..3kA52 Broj ispusnih otvora………………………………………………...2 kanala k 23 priključka Broj povratnih priključaka……………………………………………..2 kanala k 22 porta Protok vazduha kroz usta…………………………..13,9 m/s Tip/Izlaz…………………………………………..Horizontalni Rashladna tečnost………………………………………R449 Baterije…………………………………………………………Bakarna cev i aluminijumska rebra Dimenzije i težina …

Smokehouse Refrica 2000 Nisko radno vreme

Godina: 2002

Industrijska sušara za mesne prerađevine površine 120m2 Brend/Model………………………………………………..Refrica Marka/model kompresora…………………………………Carlie 06DA527LBA1200 220V (11Kv) Marka/model turbine……………………………ADN400R Model turbinskog motora……………………………Siemens 230/400V (7,5Kv) Mere remenice motora………………………………………………160 Mere remenice turbine………………………….300 Model br. kaiševi…………………………..3kA57 Broj ispusnih priključaka……………………………………….. 2 kanala k 23 porta Broj povratnih priključaka……………………………………………..4 kanala k 22 priključka Protok vazduha kroz usta…………………………..17,3 m/s Tip/Izlaz………………………………………..Horizontalni Rashladno sredstvo………………………………………R449 Baterije………………………………………………………Cev od nerđajućeg čelika. i aluminijumska rebra (novo) …

Smokehouse Fessmann T 3000

Godina:

ukupne dimenzije 1850k1300k3100 mm; 1 kolica 1000k1000k2000 mm; napajanje 400 V, 50 Hz; grejna snaga 28,4 kV; snaga motora 3,4 kV; kontrolni računar Mikster; generator dima spoljni.

Smokehouse MAUTING UKM 2002.E-LP

Godina: 2022

MAUTING dimne peći, za 2 dimnjaka. ove dodatne informacije su standardne za ovaj model. Uvek proverite detalje tokom posete Pušnica MAUTING UKM 2002.E-LP, predstavljena 2022. godine, predstavlja najsavremenije rešenje za preradu dima u prehrambenoj industriji. Dizajnirana za preciznost i efikasnost, ova pušnica nudi napredne funkcije za poboljšanje ukusa i teksture raznih prehrambenih proizvoda. Opremljena inovativnom tehnologijom, pušnica MAUTING UKM 2002.E-LP …

Smokehouse MAUTING UKM 2002. EL.

Godina: 2016

MAUTING peći za dimljenje, za 2 dimnjaka. Snaga kV - 67,5kV. Struja A - 101. ove dodatne informacije su standardne za ovaj model. Uvek proverite detalje tokom posete Dimnica MAUTING UKM 2002.EL, predstavljena 2016. godine, predstavlja vrhunsko rešenje za preradu dima u prehrambenoj industriji. Ova pušnica je pažljivo projektovana da obezbedi optimalnu kontrolu nad procesom dimljenja, obezbeđujući konzistentne i visokokvalitetne …

Spako SPM650 komora za dimljenje i kuvanje

Godina: 1999

Dužina komore 900 mm
Visina komore 2120 mm
Širina komore 960 mm

Smokehouse UK 10000 BE G505H Dobar dogovor

Godina: 2014

Univerzalna komora za pušenje UK 10000 BE G505H, 2014. Nemačka Peć + frižider + generator dima + kavezi. Uslove za rad.

Smokehouse Wysocki KT IWYSOCKI

Godina: 2016

Prodajem komoru za pušenje Visocki. Komora je opremljena kaminom ispod kolica za pušenje (tradicionalno pušenje) i napaja se električnim grejačima. TRADICIONALNA KOMORA "IVISOCKI" je opremljena: • automatski sistem za loženje i hlađenje komore za sagorevanje drveta, koji omogućava automatizaciju procesa sagorevanja, • automatski sistem klapni i vodilica za distribuciju dima i žara u prostoru kolica za pušenje, • automatsko ovlaživanje …

Kerres komora za pušenje i kuvanje

Godina:

Proizvođač Kerres Dubina (mm) 920 Nerđajući čelik širina (mm) 1060 Visina (mm) 1800 Opremljen sa generatorom dima za drvnu sječku

Smokehouse Fessmann T 3000 2-WG

Godina:

Napajanje 400 V, 50 Hz; 2 kolica 1000k1000k2000 mm; grejna snaga 2k28,4 kV; motori 2k3,4 kV; kompjuter Mikster Mikster; spoljni generator dima.

A&J KW 300

Godina: 2011

2 kolica 1000k1000k2000 mm; ukupne dimenzije 1500k2600k3500 mm; napajanje 400 V; ukupna snaga 60 kV; grejna snaga 54 kV; motori 2k2,2 kV; novi računar; spoljni generator dima.

Smokehouse Eller Unimatic 1000

Godina:

Dužina komore 700 mm
Visina komore 1350 mm
Širina komore 680 mm

VEMAG 504 / C

Godina: 2009

Prvoklasni VEMAG 504 / C automatski generator dima za meso i kobasice napravljen od visokokvalitetnog nerđajućeg čelika stvara pravu količinu dima za srednje i velike objekte za toplo dimljenje i klimatsko sazrevanje. Mogu se koristiti i drvena sječka i gruba piljevina. Opciona kombinacija VEMAG-ovog dokazanog i potpuno razvijenog sistema za dima sa žarnom niti sa sistemom za kontrolu protoka dima …

Smokehouse Rauch Spektrum UK01E-M

Godina: 2022

Prodajemo univerzalnu dimnu jedinicu za sušenje-zagrevanje i toplo dimljenje-kuvanje-pečenje. Sistem je u našoj eksperimentalnoj kuhinji za kobasice. Korišćen je nekoliko puta i u odličnom je stanju. U cenu su uključena četiri kolica za pušenje i 14 potpornih rešetki od nerđajućeg čelika. Rado ćemo pozvati zainteresovane da pogledaju jedinicu.

Smokehouse KERRES RET-C-1600-1900 Nisko radno vreme

Godina: 1991

ČIŠĆENjE pušnice nemačkog proizvođača KERRES model RET-C-1600-1900 Kompaktna i robusna mašina napravljena od nerđajućeg čelika 18-10. Uključuje kolica od nerđajućeg čelika sa 5 visina za kačenje. Ručno podešavanje snage pećnice u zavisnosti od opterećenja Kontinuirana dostupnost pećnice kroz trenutno podešavanje na potrebnu temperaturu. Kontrola vazduha: Auto reverzna turbina sa promenljivom brzinom ventilatora od 1 do 100% Airdri: Brza dehidracija proizvoda …


Smokehouse A&J KW 300

Godina:

Naslov Dimna komora A&J KV 300 Proizvođač Poljska Godina proizvodnje Remontovan Tehnički podaci 2 kolica 1000k1000k2000 mm; ukupne dimenzije 1500k2600k3500 mm;napajanje 400V;ukupna snaga 60kV;snaga grejanja 54kV;motori 2k2,2kV;kompjuter Mikster MCC-100;eksterni generator dima.


PekMont KWT-72

Godina:

Komora za pušenje PekMont KVT-72 stvara dim i toplotu na tradicionalan način sa vazduhom zagrejanim na maksimalno 180 C. Vazduh se zagreva izgorelim drvetom, a dim se širi odozdo. Pogodno za punjenje sa 980mm dugim dimnim štapićima sa efikasnošću od 72 komada po seriji. Dužina: 3400 mm Širina: 1360 mm Visina: 2400 Širina ložišta: 700 mm Težina: 2500 kg Snaga: …

Smokehouse CHESTER SMOKED PIT

Godina:

ČIŠĆENjE Električne pušnice marke, model CHESTER SMOKED PIT (CSP) Kompaktna i robusna mašina napravljena od nerđajućeg čelika 18-10. Stanje opreme je odlično, garantovano i detaljno pregledano. ŠANSA. CENA PO DOGOVORU. Troškovi transporta u ime kupca. Ukoliko su Vam potrebne bilo kakve informacije, dodatne fotografije ili video zapisi i da uradite bilo koju vrstu testiranja u našem izložbenom paviljonu, stojimo Vam …


Otkrivanje pušnica na pijaci mašina za preradu hrane Kitmondo

U Kitmondu smo specijalizovani za povezivanje profesionalaca sa vrhunskim rešenjima za industrijske mašine. Među našom opsežnom ponudom u kategoriji mašina za preradu hrane, pušnice igraju ključnu ulogu. Hajde da se zadubimo u ono što ove mašine rade, njihov značaj i zašto se Kitmondo ističe kao glavno tržište za njihovu kupovinu ili prodaju.

Šta su pušnice?

Dušnice su specijalizovane mašine koje se koriste u prehrambenoj industriji za dimljenje, kuvanje, sušenje i aromatiziranje mesa, ribe, sira i drugih proizvoda. Koristeći dim iz drvne sečke ili drugih izvora goriva, ove mašine daju jedinstvene ukuse, a istovremeno čuvaju hranu. Moderne pušnice imaju napredne kontrole za temperaturu, vlažnost i gustinu dima kako bi se obezbedili dosledni i visokokvalitetni rezultati.

Vrste pušnica

  1. Serijske pušnice: Idealno za zanatske proizvođače ili manje operacije, prerađuju jednu po seriju.
  2. Kontinualne pušnice: Dizajnirane za velike industrijske operacije, sposobne za kontinuiranu obradu više serija.
  3. Vertikalne pušnice: Efikasno iskoristite vertikalni prostor, pogodan za manje oblasti obrade.
  4. Horizontalne pušnice: Često se koriste u većim objektima sa dovoljno prostora, nudeći horizontalni utovar i istovar.
  5. Mobilne pušnice: Prenosne jedinice idealne za ugostiteljstvo ili privremenu preradu.

Kitmondo prednost: Kupovina & Prodaja pušnica

Kretanje tržištem polovnih industrijskih mašina može biti zastrašujuće, ali Kitmondo to čini jednostavnim. Evo kako:

Ekonomičnost:
Nove pušnice mogu biti skupe, posebno za mala preduzeća ili novoosnovane kompanije. Kitmondo nudi ove mašine po nižoj ceni, sa cenama polovnih pušnica koje se obično kreću od 10.000 do 100.000 evra.

Osiguranje kvaliteta:
Svaka lista na Kitmondu se rigorozno procenjuje kako bi se osiguralo da je oprema u odličnom radnom stanju. Ova temeljna provera garantuje da čak i korišćene mašine ispunjavaju visoke standarde kvaliteta i pouzdanosti.

Doseg tržišta:
pušalice su neophodne za efikasnu i preciznu obradu hrane. Kitmondo obezbeđuje platformu koja obezbeđuje pogodnost, pouzdanost i vrednost i za kupce i za prodavce.

Ključne prednosti pušnica

Kušalice su nezaobilazne u prehrambenoj industriji zbog svojih brojnih prednosti:

Poboljšanje ukusa:
Oni daju jedinstveni ukus dima prehrambenim proizvodima, poboljšavajući ukus i privlačnost.

Produženi rok trajanja:
Proces dimljenja pomaže u očuvanju hrane smanjujući sadržaj vlage i sprečavajući rast mikroba.

Dosledan kvalitet:
Savremene pušnice daju ujednačene rezultate, obezbeđujući rezultate visokog kvaliteta u svim proizvodnim serijama.

Svestranost:
Mogućnost dimljenja, kuvanja, sušenja i arome raznih vrsta prehrambenih proizvoda, ove mašine su dragocene za različite projekte prerade hrane.

Kontrolisano okruženje:
Napredne pušnice nude preciznu kontrolu temperature, vlažnosti i gustine dima, omogućavajući optimalne uslove obrade.

Osnovne karakteristike pušnica

Prilikom procene pušnica, nekoliko ključnih parametara je presudno:

  • Kapacitet: Količina proizvoda koje pušnica može da preradi u jednom trenutku, obično se meri u kilogramima ili funtama.
  • Opseg temperature: Podesivi opseg temperatura koje pušnica može da postigne.
  • Kontrola vlažnosti: Mogućnost kontrole i održavanja nivoa vlažnosti.
  • Generacija dima: Tip i efikasnost sistema za stvaranje dima.
  • Karakteristike automatizacije: Prisustvo programabilnih podešavanja, automatskog čišćenja i nadgledanja u realnom vremenu.
  • Građevinski materijal: Materijali koji se koriste u građevinarstvu utiču na izdržljivost, higijenu i lakoću čišćenja.

Primena pušnica

S obzirom na njihovu svestranost, pušnice nalaze primenu u različitim oblastima:

  • Prerada mesa: dimljene kobasice, šunke, slanina i drugi proizvodi od mesa.
  • Prerada ribe: dimljenje ribe i morskih plodova.
  • Prerada sira: Dodavanje karakterističnih ukusa siru.
  • Prerada živine: dimljeni proizvodi od živine kao što su piletina i ćuretina.
  • Gurmanska i specijalna hrana: Idealno za zanatske proizvođače koji prave specijalne dimljene proizvode.
  • Obroci gotovi za jelo: Proizvodnja dimljenih jela gotovih za jelo.

Vodeći proizvođači pušnica

Nekoliko renomiranih proizvođača je poznato po svom kvalitetu i inovacijama u pušnicama:

  • Maurer-Atmos: Nudi napredne pušnice poznate po preciznosti i pouzdanosti.
  • Fessmann: Pruža efikasne i raznovrsne pušnice za različite primene.
  • Protech: Specijalizovan je za robusne i precizne pušnice dizajnirane za operacije visokih performansi.
  • Schröter: Poznat po širokom spektru mašina za preradu hrane.
  • Beelonia: Pruža visokokvalitetne mašine dizajnirane za preciznost i efikasnost.
  • Kerres: Specijalizovan je za opremu za pušenje, kuvanje i hlađenje.

Kada razmišljate o kupovini ili istražujete pušnice, neophodno je da pogledate specifične modele ovih proizvođača, recenzije i postprodajne usluge.

Zaključak

Pušnice su od neprocenjive vrednosti u prehrambenoj industriji, nudeći visokokvalitetna, isplativa i efikasna rešenja za dimljenje, kuvanje, sušenje i aromatizovanje prehrambenih proizvoda. Bilo za preradu mesa, preradu ribe, preradu sira ili gotova jela, ove mašine obezbeđuju vrhunski kvalitet proizvoda i usklađenost sa industrijskim standardima. Uz Kitmondo, nabavka ili prodaja pušnica postaje jednostavno i pouzdano, omogućavajući preduzećima da se fokusiraju na proizvodnju izuzetnih prehrambenih proizvoda.