Visar 101 - 120 av 132
År:
LIQUIDATION av tryckångare från tillverkaren HOBART modell 304. Hobart 304 tryckångare är det snabbaste och mest kostnadseffektiva sättet att producera slutprodukten av högsta kvalitet, samtidigt som alla naturliga vitaminer och mineraler behålls. Begagnad utrustning, utmärkt skick, helt renoverad och med garanti. Tillagar med torr ånga under tryck och producerar mat med exceptionell färg, utseende och smak. Den har en automatisk …År:
LIQUIDATION av elektrisk gräddkokare med invändig avskrapare och dubbelmantel för indirekt värme, från tillverkaren IMA mod. IMA25. Elektrisk uppvärmning som ger en enorm värmepotential och gör det möjligt att nå höga temperaturer, i storleksordningen 120 ºC - 140 ºC. - Avtagbar skraparm som kombinerar en energisk dragning med en mjuk och nära gnidning, vilket håller ytan i kontakt med produkten …År:
LIQUIDATION av elektrisk gräddkokare med intern borttagare och dubbelmantel för indirekt eld, av tillverkaren TALLERES LUMA SL mod. CC-300. Elektrisk uppvärmning med termiskt oljebad som ger en enorm värmepotential och gör det möjligt att nå höga temperaturer, i storleksordningen 120ºC - 140ºC. -Dubbel avtagbar skrapararm som kombinerar en energisk dragning med en mjuk och nära gnidning, vilket håller ytan som …År:
LIQUIDATION av elektrisk gräddkokare med intern borttagare och dubbelmantel för indirekt eld, från tillverkaren E. GABARRO mod. CR-50. Elektrisk uppvärmning med termiskt oljebad som ger en enorm värmepotential och gör det möjligt att nå höga temperaturer, i storleksordningen 120 ºC - 140 ºC. -Avtagbar skrapararm som kombinerar en energisk dragning med en mjuk och nära gnidning, vilket håller ytan som …År:
Tillagning, kylning, blandning lämplig för tillagning av flytande produkter, användes för spaetzle, tillagningslängd: ca 6 000 mm, bredd 800 mm, total längd: ca 8 000 mm, bredd: ca 1 400 mm, uppvärmning med el ca 30 KW anslutning med värmeolja och cirkulationspump.År: ~ 2000
Kapacitet (± 2 kg tonfisktyp): 2 till 7 ton. Diameter: 1900-2000 mm. Längd: 12 meter. Spänning - Frekvens: 380/440 Vac - 50 / 60Hz. Uppvärmning (matlagning): FRESH / STM Systems - FRESH / VAC.År:
Bosch 110 C spis, Kapacitet 110 kg/batch Det tjänar till att producera karamell, kola och andra lågkokta partier. En vakuumpump kan läggas till vilket gör denna enhet även lämplig för tillagning av högkokta sockersatser samt sylt och gelé.År:
elektrisk ugn tillverkare FIMOR, modell BL-644-M. Begagnad utrustning, praktiskt taget ny, mycket lite användning.År:
BPT Skerman Bratt Pan Jackad Trågstorlek: 1630 L x 840 B x 300 djup Manuell lutning Rostfritt stål denna extra information är standard för denna modell. Vänligen dubbelkolla alltid detaljerna under ett besök BPT Skerman Bratt Pan Cooker är en mångsidig och högpresterande matbearbetningsmaskin noggrant designad för exakt tillagning, stekning och bräsering av olika livsmedelsprodukter. Tillverkad av BPT Skerman, ett …