Kitmondo är vi specialiserade på att erbjuda ett omfattande utbud av begagnade kompletta pasta- och pizzaproduktionslinjer, skräddarsydda för storskalig livsmedelsbearbetning. Dessa produktionslinjer hanterar sömlöst varje steg av pasta- och pizzatillverkning, från den första blandningen och knådningen av deg till de sista stegen av tillagning, bakning och förpackning av de färdiga produkterna. Vårt lager inkluderar inställningar som börjar på €40 000 för basmodeller och når upp till €400 000 för avancerade system med hög kapacitet från topptillverkare som Pavan, Fava, Bühler och Rondo. Varje produktionslinje är utrustad med unika specifikationer som produktionskapacitet, automationsnivå, typer av tillverkade pasta eller pizza och integrationsmöjligheter, vilket säkerställer att de uppfyller dina specifika produktionsbehov.

Att välja rätt pasta- eller pizzaproduktionslinje innebär att man överväger flera nyckelfaktorer: mångfalden av produkter du planerar att producera, den erforderliga produktionsvolymen, graden av automatisering du behöver och enkel drift och underhåll. Dessa faktorer är avgörande för att säkerställa konsekvent, högkvalitativ produktion, optimera produktionseffektiviteten och minimera arbetskostnaderna. Att investera i våra begagnade produktionslinjer ger tillgång till förstklassig utrustning till avsevärt reducerade priser samtidigt som vi stödjer hållbara metoder genom att förlänga livscykeln för hållbara maskiner.

Kitmondo har åtagit sig att tillhandahålla exceptionell kundservice och guida dig till den perfekta produktionslinjen för att förbättra din livsmedelsbearbetning. Utforska våra listor idag för att upptäcka pålitliga kompletta pasta- och pizzaproduktionslinjer som levererar enastående prestanda och värde för alla dina livsmedelsbearbetningsbehov.

Pastaskärare, Lasagne-linje Tecna 400 mm

År: 2000

Kapacitet 400 u/h
Bälte bredd 400 mm

PAVAN AGNELLI RRS540

År: 1995

Kapacitet 500 u/h
Bälte bredd 540 mm

Pama Roma 2023 Komplett pasta- eller pizzaproduktionslinje Het affär

År: 2023

Till salu är den kompletta linjen av Pama Roma-maskiner för produktion av lång och kort torr pasta. Alla maskiner är fortfarande under garanti. Förslag på köp av enskilda maskiner accepteras. Följande maskiner ingår: - EXTRUDER P/120 SV - AUTOMATISK KYLARE RP/2 - SKÄRENHET PÅ BÄLTE GTF/400 - TRAFILEXTRUSER P/120: Spaghetti nr 9, Paccheri nr 70. - PENNEFORM FÖR P/120 - …


China, Guangdong JGB Komplett pasta- eller pizzaproduktionslinje Het affär

År: 2023

Dumplingstyper: Imitation av handgjorda spetsdumplings. Knödeln som produceras av denna maskin kan ångas, stekas och kokas. Det är perfekt för en mängd olika kulinariska miljöer, från kaféer och restauranger till cateringföretag. Maskinen har ett användarvänligt gränssnitt. Dess intuitiva design säkerställer att även personal med minimal utbildning (1 person) kan använda den effektivt. Påfyllningssystemet har en verktygsfri design som kan tas …


Pama Parsi Macсhine P/60 pastalinje Het affär

År: 2019

Halvautomatisk pastaproduktionslinje i perfekt skick. Används i 1,5 år. Inköpt ny i Italien 2019, tillverkare Pama Parsi Macсhine. Komplett uppsättning, inklusive degblandare, 2 torkskåp med original trätråg, 7 bronsformar (5 typer av korta och 2 typer för långa) och en skäranordning för produktion av långa produkter. Produktivitet 60 kg / timme.

Dumpling-linje Zasada LDP-200

År: 2019

begagnad dumplingslinje från Zasada till salu. Satsen består av en transportör, kokgryta och kylning.

Pastaskärare 610 mm Arcobaleno

År: 1998

Pastaskärare Arcobaleno Pastaskärare 610 mm , redo för arbete.

Pastaskärare Agnelli 540 mm

År: 2000

Pastaskärare Pastaskärare Agnelli 540 mm. Agnelli 540 mm Årsmodell: 2000

Pastaskärare Pavan S400

År: 1998

Pastaskärare Pastaskärare Pavan S400 , redo för arbete Pavan S400

La Parmigiana ITALY SG 30 PIF Komplett pasta- eller pizzaproduktionslinje

År: 2022

100 % fullt fungerande SG 30 turné möjlig video tillgänglig

PAVAN 500 kg/h

År: 2008

Kapacitet 500 u/h

La Parmigiana ITALY SG 30 INV Komplett pasta- eller pizzaproduktionslinje

År: 2016

100 % fullt fungerande maskin för tillverkning av olika typer och former av pasta ... La Parmigiana effekt 30 kg netto/h video tillgänglig besiktning möjlig


Cocozza PASTIFICIO – Linea Completa Del Fresco Komplett pasta- eller pizzaproduktionslinje

År:

Jag säljer i bulk för stängning av verksamheten - Knådningsmaskin (25/30 kg) - Orecchiettatrice (Orecchiette E Cavatelli) (40 Kg/timme) - Band Typiska produkter (i kombination med Orecchiettatrice) (Fusillo Calabro, Fusilli Corti, Cicatelli, Foglie D'ulivo, Strascinate, Fusilli Avellinesi, Trofie) (80 kg/timme) - Pastöriseringsanläggning (100 kg/timme) - Transportband (förbinder pastöriseringsenheten med Trabatto) - Trabatto (200 kg/timme) - Klockförpackningsmaskin (arbetar med inert gas) …

Pizza produktionslinje

År:

Pizzalinje bestående av följande - Blå bandtransportör 500 mm L x 400 mm B Geotec Moulder, modell G10 4CU rostfritt stål Mjöl Duster Mac-Pan Sheeter-bälte 470mm x 2800mm, dubbelrulle Blå bandtransportör 400mm x 1300mm med ytterligare 180 bandrotationstransportör 500mm x 400mm Lutande transportör, blått band, 400 mm B x 1300 mm L Mac-Pan Sheeter-bälte 470 mm b x 2800 mm …

Buhler Pastalinje Pastaproduktionslinje

År: 2012

Pastalinje från Buhler (Buhler, Schweiz) 2 ton per timme Kort skärare 8 formar Produktionsår 2012 Driftsättning 2014. Drift från 2014-2019 med avbrott, upp till två år totalt.

Buhler TPBD-175

År: 1990

Kapacitet 1750 u/h



Att effektivisera framgång: En djupdykning i kompletta pasta- och pizzaproduktionslinjer

Fullständiga pasta- och pizzaproduktionslinjer revolutionerar livsmedelsindustrin och omvandlar sömlöst råvaror till färdiga att förpacka produkter. Dessa linjer säkerställer konsistens, kvalitet och effektivitet, vilket gör det möjligt för producenter att möta höga krav samtidigt som de upprätthåller stränga hygienkrav. Att fördjupa sig i komponenterna, funktionerna och viktiga överväganden för att skaffa dessa produktionslinjer kan avsevärt höja din operativa förmåga. Exapro, en ledande onlinemarknadsplats för begagnade industrimaskiner, erbjuder ett omfattande utbud av kompletta pasta- och pizzaproduktionslinjer, vilket ger företag tillgång till förstklassig utrustning till konkurrenskraftiga priser.

Nyckelelement i kompletta pastaproduktionslinjer

Kompletta pastaproduktionslinjer innehåller flera maskiner som arbetar i harmoni för att automatisera pastatillverkningsprocessen från början till slut. Viktiga komponenter inkluderar:

1. Blandning av ingredienser

  • Mjöl- och vattenblandare: Dessa kombinerar ingredienser för att bilda en smidig, konsekvent deg. Högeffektiva blandare säkerställer jämn blandning och optimal glutenutveckling.
  • Vakuumblandare: Dessa blandare tar bort luft från degen, förbättrar konsistensen och förlänger hållbarheten.

2. Extrudering av deg

  • Pastaextruders: Forma degen till olika pastaformer som spagetti, penne och makaroner, med hjälp av utbytbara formar för olika former.
  • Arkmaskiner: Platta ut degen till ark som lämpar sig för produkter som lasagne eller ravioli.

3. Torkning

  • Förtork: Dessa maskiner tar bort överflödig fukt från färsk pasta innan den går in i det sista torkningsskedet.
  • Kontinuerliga torktumlare: Använd kontrollerad temperatur och fuktighet för att torka pastan noggrant, vilket säkerställer en lång hållbarhetstid.

4. Kylning

  • Kyltransportörer: Sänk gradvis temperaturen på torkad pasta, förhindra kondens och säkerställ kvaliteten.

5. Skärning och packning

  • Skärmaskiner: Skär pasta exakt i önskade längder och former.
  • Förpackningsmaskiner: Automatisera förseglingsprocessen för att bevara färskhet och hygien.

Kärnkomponenter i kompletta pizzaproduktionslinjer

Fullständiga pizzaproduktionslinjer automatiserar varje steg från degberedning till den slutliga förpackade produkten. Viktiga komponenter inkluderar:

1. Degberedning

  • Degblandare: Kombinera mjöl, vatten, jäst och andra ingredienser för att skapa en enhetlig deg. Blandare med hög kapacitet säkerställer jämn kvalitet.
  • Degavdelare och rundare: Dela degen i lika stora delar och runda dem för jäsning.

2. Korrektur

  • Säkringskammare: Ge en kontrollerad miljö för degen att jäsa, vilket förbättrar konsistensen och smaken.

3. Plåtning och formning

  • Degark: Rulla degen till en jämn tjocklek.
  • Degformare: Forma degen till pizzabottnar, redo att toppas.

4. Toppingapplikation

  • Såsautomater: Applicera såsen jämnt på pizzabotten.
  • Topping Dispensers: Automatisera distributionen av ost, kött, grönsaker och andra pålägg.

5. Bakning

  • Transportugnar: Ugnar med hög kapacitet bakar pizzor jämnt och effektivt.
  • Däcksugnar: Erbjud hantverksbakning för en traditionell pizzasmak och konsistens.

6. Kylning och förpackning

  • Kyltransportörer: Kyl bakade pizzor gradvis för att bibehålla kvaliteten och förhindra kondens.
  • Förpackningsmaskiner: Förslut pizzor i förpackningar för att bevara färskhet och förlänga hållbarheten.

Viktiga funktioner och specifikationer

När du väljer en komplett pasta- eller pizzaproduktionslinje, överväg dessa nyckelfunktioner och specifikationer för att säkerställa att utrustningen uppfyller dina behov:

Produktionskapacitet

Utvärdera produktionskapaciteten för att säkerställa att linjen kan uppfylla dina volymkrav, oavsett om det gäller små hantverkspartier eller storskalig industriell produktion. Exapros listor ger detaljerade specifikationer om produktionskapacitet för att hjälpa dig hitta rätt passform.

Automation och kontroll

Avancerade automations- och kontrollsystem förbättrar precision, konsekvens och effektivitet genom hela produktionsprocessen. Leta efter funktioner som programmerbara inställningar, pekskärmsgränssnitt, realtidsövervakning och automatiserade justeringar för att öka produktiviteten och säkerställa konsekvent kvalitet.

Flexibilitet och anpassning

Välj en rad med justerbara inställningar och utbytbara komponenter för att passa olika typer av pasta eller pizza och olika recept. Flexibilitet i produktionen kan tillgodose olika produktsortiment från lasagneplattor till glutenfria pizzabottnar.

Hygien och livsmedelssäkerhet

Att upprätthålla höga hygienstandarder är viktigt vid livsmedelsbearbetning. Se till att linjen är designad för enkel rengöring och sanitet, med funktioner som konstruktion av rostfritt stål och tillgängliga komponenter för att minimera föroreningsrisker.

Energieffektivitet

Energieffektiva maskiner minskar driftskostnaderna och miljöpåverkan. Leta efter linjer med energibesparande funktioner som effektiva värmesystem, isolering och automatiska avstängningsmöjligheter.

Ledande varumärken inom pasta- och pizzaproduktionslinjer

Kända varumärken och tillverkare är synonymt med hög kvalitet och pålitlig support. Ledande varumärken på denna marknad inkluderar:

  • Rheon: Känd för precision och innovation och erbjuder robusta lösningar för olika produktionsbehov.
  • Fava: Känd för hållbarhet och avancerad teknik, ett populärt val inom pastaproduktion.
  • Pavan: Högpresterande linjer kända för tillförlitlighet och precision.
  • Sottoriva: Effektiva och mångsidiga linjer idealiska för storskaliga verksamheter.
  • Baker Perkins: Högkvalitativ utrustning designad för precision och höghastighetsproduktion.

Exapro har utrustning från dessa och andra välrenommerade märken, vilket säkerställer tillgång till pålitliga och välstödda maskiner.

Prissättning av begagnade pasta- och pizzaproduktionslinjer

Kostnaden för använda produktionslinjer varierar kraftigt beroende på ålder, skick, varumärke och specifika egenskaper. Priserna kan variera från tiotusentals till flera hundra tusen dollar. Till exempel kan en begagnad Rheon-pizzaproduktionslinje kosta runt $50 000 till $150,000, medan en exklusiv Pavan-pastaproduktionslinje kan kosta mellan $200,000 och $400,000. Exapros marknadsplats erbjuder transparenta prisalternativ och konkurrenskraftiga erbjudanden för köpare.

Slutsats

Fullständiga pasta- och pizzaproduktionslinjer är oumbärliga i livsmedelsindustrin, och erbjuder effektiva och pålitliga lösningar för att automatisera produktionen av dessa populära livsmedel. Genom att förstå de olika komponenterna och viktiga köpöverväganden kan företag fatta välgrundade beslut. Exapros omfattande plattform för att köpa begagnade maskiner av hög kvalitet ger detaljerade listor och konkurrenskraftiga priser. Oavsett om det gäller hantverksmässig pasta eller storskalig pizzaproduktion, Exapros omfattande lager och användarvänliga gränssnitt gör det enkelt att hitta rätt utrustning för din verksamhet.