İkinci el endüstriyel makineler için saygın bir pazar yeri olan Kitmondo, gıda işleme endüstrisi için gerekli olan çok çeşitli ocaklara sahiptir. İçecek üretiminden şekerleme ve hazır yemeğe kadar birçok sektöre hitap eden bu ocaklar tutarlılık, güvenlik ve verimlilik vaat ediyor. Diğerlerinin yanı sıra GEA, Krones ve JBT gibi endüstri devleri tarafından üretilen bu makinelerin arkasındaki kalite ve yenilik inkar edilemez.

Kitmondo aracılığıyla satın almanın en önemli avantajı uygun fiyattır. Fiyatları 4.000 Euro ile 19.000 Euro arasında değişen ocaklar, hem küçük ölçekli işletmelere hem de büyük işletmelere yüksek fiyat etiketi olmadan üst düzey ekipmanları güvence altına alma şansı sunuyor. Bu yalnızca maliyet etkinliğiyle ilgili değil; tek tip pişirme, enerji verimliliği, çok yönlülük ve daha fazlasını garanti eden makinelerin elde edilmesiyle ilgilidir.

İster şekerleme dünyasına adım atın, ister bir içecek işletmenizin ölçeğini büyütün, ister özel diyet gıdalarını çeşitlendirin, Kitmondo'nun kapasiteleri, ısı kaynakları, kontrol sistemleri ve daha fazlasıyla tanımlanan ocak çeşitleri sizin geçiş noktanızdır. Mutfak beklentilerinize ve bütçenize uygun bir ocak bulmak için Kitmondo pazarına dalın.

Roboqbo Qbo15-4 Ocak yeni gibi! Düşük çalışma saati

Yıl: 2021

Hacim 15 L
Motor gücü 18.5 kW
Çeşit Elektrik

Otoklav Techna ST-190E

Yıl: 2021

Hacim 190 L
Motor gücü 15 kW



Ocak Metos Culino/Culimix 80E

Yıl:

Hacim 80 L
Motor gücü 15.75 kW

DC NORRIS 300L ve 500 L Ocak

Yıl: 2014

Hacim 500 L
Motor gücü 0.75 kW



BAYHA 500 LİT

Yıl: 2006

Hacim 500 L
Güç 33 kW
Çeşit Gaz

Ocak DIndar 1000 kg

Yıl: 2014

Hacim 1000 L
Çeşit Elektrik

Ocak Tindo 400L

Yıl: 2023

Hacim 400 L
Güç 39.7 kW
Çeşit Elektrik

6 gözlü gazlı ocak ELECTROLUX XP900

Yıl: 2018

Hacim 266 L
Motor gücü 12 kW
Çeşit Gaz

Ocak Cucimix CBTE130A_V1

Yıl: 2022

İnşaat Özellikleri - AISI 304 pişirme tankı (taban kalınlığı 12 mm ve et kalınlığı 3 mm). Ön aks üzerinde motorlu devirme özelliğine sahip konteyner - AISI 304 yalıtımlı çift katmanlı kapak, ergonomik tutamak ile donatılmış, gazlı yaylarla dengelenmiş - AISI 304'te kendinden destekli çerçeve (kalınlık 30-40/10) - ince saten cilalı AISI 304 dış kaplamalar (kalınlık 12-15/10) - Tesviye için AISI …


Ocak Electrolux EBV300

Yıl:

Hacim 300 L
Çift cidar Evet
Çeşit Elektrik


200L hareketli emülgatör/karıştırıcı.

Yıl: 2024

Hacim 240 L
Güç 18 kW
Çift cidar Evet


Ocak Stephan TC/HC 600

Yıl: 1990

Hacim 600 L
Güç 103 kW
Çift cidar Evet

Ocak Berief 800 L

Yıl: 1984

Hacim 800 L
Motor gücü 3 kW
Çeşit Elektrik


Kitmondo'nun Gıda İşleme Makineleri Kategorisindeki Yüksek Kaliteli Pişiricileri keşfedin

Kitmondo'da bulunan son teknoloji ürünü ocaklarımızla gıda işlemenin karmaşık dünyasına adım atın. Gıda işleme endüstrisinde güvenilir ve verimli makineler çok önemlidir ve pişiriciler, gıda ürünlerinin en yüksek güvenlik ve kalite standartlarında hazırlanmasını sağlamada merkezi bir rol oynamaktadır. Kitmondo, Gıda İşleme Makineleri kategorimizde üst düzey ocak çeşitlerini sergilemekten gurur duyuyor.

Pişiriciler, pastörizasyondan güveç, buğulama ve kaynatmaya kadar çeşitli yiyecek hazırlama süreçleri için hayati öneme sahiptir. İster çorba, sos, tüketime hazır yemekler veya gurme lezzetler üretiyor olun, yüksek kaliteli bir pişirici tutarlı sonuçlar ve en yüksek performansı garanti eder.

Kitmondo, hem alıcıları hem de satıcıları birbirine bağlayan kusursuz bir platform sunarak sorunsuz bir işlem süreci sağlıyor. Alıcılar, her biri kalite ve performans açısından incelenmiş geniş bir ürün yelpazesine sahip olurken, satıcılar da makinelerini etkili bir şekilde sergilemek için Kitmondo'nun geniş ağından ve uzmanlığından yararlanacak.

Kitmondo'yu seçmenin önemli avantajlarından biri, yepyeni ekipmanın yüksek fiyat etiketi olmadan en kaliteli makinelere erişebilmektir. Gıda İşleme Makineleri kategorimizdeki ocakların fiyatı 4.000 Euro ile 19.000 Euro arasında olup, dinamik bir gıda sektörünün taleplerini karşılarken operasyonları yükseltmek veya genişletmek için uygun maliyetli bir yol sağlar.

Satıcılar için Kitmondo, küresel erişime sahip güvenilir bir pazar sunarak makinelerinizin hak ettiği görünürlüğü kazanmasını sağlar. Basit bir listeleme süreci sayesinde satıcılar, ekipmanlarını geniş bir potansiyel alıcı havuzuna güvenle pazarlayabilir.

Kitmondo'da listelenen ocaklar sadece makinelerden çok daha fazlasıdır; gıda endüstrisinin karmaşık makinelerinin ayrılmaz bir parçasıdırlar. Profesyoneller, Kitmondo aracılığıyla satın almayı veya satmayı seçerek kaliteyi, güvenilirliği ve paranın karşılığını savunan akıllı, geleceğe odaklı bir karar verirler. Koleksiyonumuzu bugün keşfedin ve sizi bekleyen potansiyeli keşfedin.

Endüstriyel Ocakların Avantajları

Özellikle gıda işleme endüstrisindeki ocaklar, aşağıdakiler de dahil olmak üzere çok sayıda avantaj sunar:

  • Tutarlı Pişirme: Gruplar arasında tutarlı tat, doku ve kalite için tek tip pişirme süreçleri sağlayın.
  • Zaman Verimliliği: Büyük miktarları aynı anda işleyerek işlem süresini kısaltın.
  • Güvenlik: Modern pişiriciler, aşırı ısınmayı önleyen ve yiyeceklerin güvenli bir şekilde hazırlanmasını sağlayan mekanizmalara sahiptir.
  • Çok yönlülük: Sıvılardan yarı katılara ve parçalı preparatlara kadar çeşitli gıda ürünleri için uygundur.
  • Enerji Verimliliği: Daha az enerji harcayarak çıktıyı en üst düzeye çıkaracak, maliyetleri ve çevresel etkiyi azaltacak şekilde tasarlanmıştır.
  • Alan Kullanımı: Kompakt tasarımlar, gerekli zemin alanını en aza indirirken çıktıyı en üst düzeye çıkarır.
  • Otomatik Özellikler: Önceden ayarlanmış döngüler, sıcaklık kontrolleri ve kendi kendini temizleme işlevleriyle manuel müdahaleyi azaltın.
  • Kalitenin Korunması: Pişirme işlemi sırasında yiyeceğin besin kalitesini ve lezzetini koruyun.
  • Ölçeklenebilirlik: Çeşitli boyut ve kapasitelerle artan üretim ihtiyaçlarını karşılayın.

Pişiricilerin Ana Makine Parametreleri

Pişiricilerin alımını veya satışını değerlendirirken temel parametreler şunları içerir:

  • Kapasite: Tencerenin kaldırabileceği hacim; genellikle litre veya kilogram cinsinden ölçülür.
  • Sıcaklık Aralığı: Belirli gıda ürünleri için gerekli pişirme sıcaklıkları.
  • Basınç Aralığı: Düdüklü tencereler için güvenli çalışma basıncı aralığı.
  • Malzeme Yapısı: Korozyona dayanıklılık ve temizleme kolaylığı için genellikle paslanmaz çeliktir.
  • Isı Kaynağı: Elektrik, gaz, buhar veya diğer enerji kaynaklarıyla uyumluluk.
  • Karıştırma/Karıştırma Yetenekleri: Tutarlı karıştırmak ve yanmayı önlemek için yerleşik mekanizmalar.
  • Ceket Türü: Dış kabuk, buhar veya yağ gibi bir ısıtma veya soğutma ortamıyla doldurulur.
  • Kontrol Sistemi: Çoğunlukla PLC içeren manuel, yarı otomatik veya tam otomatik kontroller.
  • Güvenlik Özellikleri: Aşırı basınç tahliyesi, sıcaklığın kesilmesi ve kilitleme mekanizmaları.
  • Temizlenebilirlik: Kolay bakım için CIP (yerinde temizleme) sistemleri gibi özellikler.
  • Boyutlar ve Kaplama Alanı: Fiziksel boyut ve alan gereksinimleri.
  • Enerji Tüketimi: Operasyonel maliyetlere ilişkin analizler.
  • Çıktı/Performans: Belirli bir zaman diliminde işleme kapasitesi.

Bu parametreleri anlamak, bilinçli kararlar almayı ve optimum makine seçimini sağlar.

Ocağın Kullanım Alanları

Pişiriciler aşağıdakiler de dahil olmak üzere çeşitli sektörlerde vazgeçilmezdir:

  • İçecek Üretimi: Meyve sularının, sütün ve diğer içeceklerin pastörizasyonu.
  • Yemeye Hazır Yemekler: Tüketime hazır yemekler için bileşenlerin hazırlanması.
  • Şekerleme: Çikolatanın eritilmesi ve şurupların hazırlanması.
  • Süt Ürünleri İşleme: Pastörize etme ve yoğurt ve peynir gibi ürünler yapma.
  • Fırıncılık ve Pastacılık: Doldurma, sos ve pişirmeyle ilgili süreçlerin hazırlanması.
  • Et ve Kümes Hayvanları İşleme: Sosis ve et bazlı yemeklerin pişirilmesi.
  • Balık ve Deniz Ürünleri İşleme: Deniz ürünleri ürünlerinin hazırlanması.
  • Sebze ve Meyve İşleme: Reçel, jöle ve konserve meyve/sebze yapımı.
  • Sos ve Çeşni Üretimi: Tutarlı sos ve çeşni hazırlamanın sağlanması.
  • İlaç ve Kozmetik: Bu endüstrilerdeki ısıtma süreçleri.
  • Özel Diyet Gıdaları: Bebek maması ve tıbbi olarak özel yemekler üretmek.

Önde Gelen Ocak Üreticileri

Kitmondo'da bulabileceğiniz tanınmış üreticiler şunlardır:

  • GEA: Yenilikçi gıda işleme çözümleriyle tanınır.
  • Krones: Gıda işlemeye yönelik ekipman üretir.
  • JBT: Çeşitli gıda işleme makineleri sunar.
  • Leylek Yemi & Süt Ürünleri Sistemleri: Süt ürünleri ve gıda işleme ekipmanlarında uzmanlaşmıştır.
  • Alfa Laval: Çeşitli endüstriler için geniş bir makine yelpazesi sunar.
  • Lyco Üretimi: Verimli ve kaliteli pişiricileriyle tanınır.
  • CFS (Hazır Yemek Sistemleri): Artık GEA'nın bir parçası olup ocaklar üretmektedir.
  • Handtmann: Et işlemeye yönelik pişirme ekipmanları üretmektedir.
  • FMT: Çeşitli gıda işleme makineleri sunar.
  • Electrolux Professional: Profesyonel kalitede gıda işleme ekipmanları üretir.
  • Cleveland Range, LLC: Buharlı pişirme ekipmanlarıyla tanınır.

Doğru üreticiyi seçmek, makinelerinizde güvenilirlik ve kalite sağlar. Ayrıntılı listeler için Kitmondo'yu keşfedin ve gıda işleme ihtiyaçlarınız için bilinçli bir karar verin.